摘要：近年來，果樹作為特殊的綠化樹種進入城鎮，已經受到城建、林業、園林綠化部門的關注，果樹不僅能美化城鎮，還能有效降低城鎮的廢氣、粉塵、噪音等污染。一些道路、公共綠地、公園、小區等已有分布，在城鎮綠化中的應用也越來越多。本文對果樹園藝技術進行了若干研究。
關鍵詞：果樹園藝技術；研究探討
0 引言
園藝產業是勞動密集型產業，比較效益高，有利于解決就業、發展農村經濟、縮小城鄉差距。在果樹園藝技術廣大同還存在著不少問題，本文進行了探討研究。
1 設施果樹栽培存在的主要問題
1.1 果樹棚體問題
就現在的形式來看，棚體不通風，果樹品種不多，授粉品種也比較缺乏，整形修理的也不夠好。刻芽、拉枝等具體技術都不到位；農民配合力度不夠，施肥量少，土壤也不夠肥沃，這是果樹設施栽培大棚存在的問題。
1.2 發展規模小，原始積累少
很多設施相對比較落后，且都以農民個體戶為主體，專業不夠精湛，農業銷售服務體系還沒有形成，造成農產品不能成批量、有組織的銷售到外面去。屬于盲目生產，沒有進行市場調研，設施也不全，所以很難拓展外地市場。
1.3 很多技術沒有普及到位
例如栽培技術，設施設備技術等，果農有實戰經驗，但不能使用那些技術性的東西去進行生產。農業技術服務體系的技術推廣難度比較大，技術人員又缺少實戰經驗，且培訓也較少，理論與實際差距大，進而產生脫節現象，與發展形勢不相適應。
1.4 產品質量有待提高，生產無公害綠色食品迫在眉睫
設施內溫度較高且空氣不流通，會導致蟲害越來越多，農藥噴的次數也在增多，這就會造成嚴重的污染。要提高產品的質量，提高無公害生產和技術的意識。無公害綠色果品的生產是當務之急。
2 我國果業發展對策建議
2.1 以市場為導向，積極調整與優化果品結構
果品結構的調整與優化，一方面，水果品種結構應適應市場的需求，做好不同水果品種之間的合理搭配，只有水果的質量好，競爭力才能增強；另一方面，為了適應市場需求的變化，應不斷進行樹種、品種結構的調整，在安排果品生產時，要在確保優勢水果主導地位的基礎上，擴大優良品種的覆蓋率。
2.2 積極推進果品產業化進程
盡快建立現代果品產業化經營體系，將分散運行的水果種植業、產后處理業、貯藏加工業以及相關的科技服務業和營銷體系有機結合起來；并建立相應的管理體制和利益分配體系，從而解決目前不斷加劇的小生產和大市場的矛盾，最終形成果品的種植業、產后商品處理業、貯藏加工業和科技產業于一體的綜合產業發展的新格局，以迎接激烈的市場競爭。
2.3 提高果品采后商品化處理的程度
目前我國應通過制定各種水果的質量標準，進行國產設備和引進設備的選型工作，提高各種水果采后商品化處理的程度；盡快建立與高檔優質果品相適應的現代果品批發市場、零售網點和貯運體系；重點建立現代果品的貯藏加工業和果品采后預冷、分級、打蠟等處理體系，提高包裝的檔次，完善“冷鏈”環節，使我國果品的商品化處理率逐漸提高。
2.4 大力發展貯藏加工業
在貯藏方面，應重點研究各地名、特、新、優果品的時、貯藏保鮮技術，延長貯藏期；在加工方面，應據國內國外市場的需求和消費者的喜好，增加加工品的花色品種.促使果品加工向深加工、精加工和綜合利用的方向發展，積極研制開發水果保健品，提高果品生產的附加值。
2.5 認真實施科技興果戰略，建立高標準的商品基地
科研和技術服務部門大力推廣品種改良技術、病蟲害生物防治技術、合理施肥技術，應面向市場和果品產業發展的需要，逐步實現果品生產良種化、無毒化，促使水果種植向最適宜的地區集中，樹立一批我國的果品品牌，發展優質果和能適應國際潮流的綠色果品的商品生產基地。
2.6 積極穩妥地發展果樹保護地栽培，培育果品生產新的經濟增長點
3 關于果樹園藝技術
3.1 造樹造林和保持水土技術
植樹造林技術是根據樹木種植的多少，樹木質量的好壞，以及種植時間和種植方法來決定的。評價樹木質量的高低是以樹木的生長是否旺盛、樹木的根系是否發達以及樹皮有無損傷等為標準的。另外，樹木的種植是全部種植還是分片種植是依據果樹的特點和保持水土的需要而決定的。？
3.2 果樹的管理
果樹的管理技術指果樹品種的篩選、果樹的嫁接技術、果樹的殺蟲和果樹的施肥等。選擇果樹的品種一定要實事求是，因地制宜，不盲目，選定適合本土種植的品種。果樹的嫁接不能被動地接受一些果農片面的方法，要跟專門的技術員學習嫁接技術。殺蟲要未雨綢繆，不能等到蟲子蔓延了才去殺蟲，殺蟲劑要選擇合適的。土壤的施肥時間要選對，施肥的多少以及施肥的品種務必把握好，只有這樣，才能保證果樹的營養得到及時有效的滿足。
3.3 溫度與果樹園藝
3.3.1 果樹的低溫和自然休眠的解除。落葉果樹進行自然休眠是大自然物種長期進化的結果，落葉果樹在進入休眠后，要想解除休眠就需要一定的低溫量，只有這樣果樹才能正常的發芽、開花、結果。因此，必須先解除果樹的自然休眠，才能對落葉果樹進行加溫栽培。如果果樹的低溫量不夠，達不到需求，就不會自然休眠，在此時，即使采取保溫措施，果樹也不能發芽開花甚至結果，達不到想要的目的。
3.3.2 溫度和果樹的設施栽培座果多少的關系。果樹的設施栽培是指為了提早使果樹發芽、開花、結果，早早的占據市場，而創造的高于露地溫度環境的栽培技術，目的是為了取得好的效益。事實上，通過設施栽培卻出現了坐果率低的現象。一般來說，落葉果樹的有效溫度起點是4.5℃。在自然條件下，落葉果樹在經歷了低溫條件解除休眠后，又因為氣溫的過低而繼續休眠，在休眠期，落葉果樹不斷分化和發育。因此，要在果樹解除休眠后，便立即采取加溫的方法，倘若溫度太高，溫度升幅太大，都不能使果樹健康生長。
4 結語
綜上，通過對果樹園藝技術的領悟，改進了果樹的管理和培育技術。果樹的健康生長需要科學的管理，只有這樣，才能保證高產、豐產和穩產，才能滿足人們的需求。通過對果樹各方面的營養診斷，可以及早發現問題，從而采取有效的策略，保證果實的質量，滿足人們的需要，增加廣大果農的收入，是非常值得學習和推崇的。
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