心中有不少心得體會(huì)時(shí),不如來好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
網(wǎng)上培訓(xùn)心得體會(huì)800字篇一
最近有點(diǎn)小忙,大年初二去表姐家拜年,表姐做了這道菜給我們吃,十五分鐘做好三道菜,并且三道菜都是很美味可口,一個(gè)豉油蝦,一個(gè)生菜(生財(cái))青口(湯),一個(gè)煎牛扒和煎三文魚扒(同煎),我在旁邊看著想插下手幫幫忙都不用,洗菜切菜再到煎煮,一氣呵成,同時(shí)開三個(gè)爐,讓我大開眼界,高人啊~~今天做的這道菜就是上次在表姐那里偷師學(xué)回來的,非常的簡(jiǎn)單,最重要的是味道非常的棒,蝦肉鮮嫩晶瑩剔透非常地爽口,帶著點(diǎn)點(diǎn)檸檬的清香,不得不承認(rèn)檸檬和蝦真的好搭哦,蝦的鮮味全給提起來了
這道菜看名字就知道是廣東菜,是的,沒錯(cuò)就是廣東菜!從準(zhǔn)備到做好,我花了不到十分鐘的時(shí)間。廢話少說直接上菜~~~ 材料:蝦,洋蔥,姜絲,香菜,檸檬(忘記拍照了) 調(diào)味料:油,生抽,料酒,糖, 制作過程: 1.蝦洗凈后去頭去腳剖背去蝦腸,再?zèng)_水洗凈用廚房紙巾抹干水份備用。 2.洋蔥切粒,姜切絲,香菜切碎備用,檸檬洗凈后切片。 3.準(zhǔn)備一個(gè)小碟,加入生抽,料酒和糖備用。 4.熱鍋熱油下蝦用中火煎至蝦殼兩邊金黃,大概七八成熟,盛出備用。 5.再加入油,爆香洋蔥,姜絲后,再加入香菜莖,倒入已煎好的蝦,馬上倒入已配好的調(diào)味料翻炒均勻。 6.快速蓋上鍋蓋燜一分鐘,揭蓋拿兩片已切好的檸檬擠出檸檬汁均勻的灑在蝦上面,翻炒均勻后,灑入香菜關(guān)火出碟即完成。 提示: 1.收拾好的蝦一定要抹干水份,這樣蝦不會(huì)粘鍋油也不會(huì)彈出來燙傷自己。 2.蝦烹制的時(shí)間不要太長,時(shí)間長了蝦肉會(huì)發(fā)老,蝦肉就不嫩不爽口了。判斷蝦是否煮過頭很簡(jiǎn)單的一個(gè)方法就是看到蝦殼如果很光亮透明,殼與肉微微分開表示剛剛好,蝦肉是半透明很有光澤;如果看到殼已起皺變軟蝦肉開始縮緊則煮過頭老了,蝦肉會(huì)變粗糙口感不佳。 3.因?yàn)檫@道菜時(shí)間不能太長,所以需要早早把生抽和料酒糖先調(diào)好,生抽一小勺即可,放太多會(huì)太咸,料酒可以去腥,而檸檬也有同樣的效果。 4.因?yàn)樯橐延邢涛哆@里就沒再放鹽了,大家可以根據(jù)自已的口味自行決定,愛吃辣的朋友可以放點(diǎn)黑椒上去,口味更佳
在這里買的蝦已是去頭去腳去蝦腸,我只需要洗凈后抹干水份即可,真是方便!適合我這樣的懶人。本來我是想做干鍋香辣蝦的,真的太懷念這道菜了,只是家里的小帥哥不能吃辣,想想還是放棄了!找機(jī)會(huì)再做吧
2一層一層慢慢堆砌的甜蜜---蘋果塔
自從跟莊祖宜學(xué)會(huì)了派皮的制作精髓后,越來越愛這款點(diǎn)心,除了味道真的好之外,關(guān)鍵在于它賣相的華麗,我就喜歡看著舒服的甜品。 那首歌怎么唱來著“如果你一層一層一層一層的剝開我的心。。。” 你會(huì)發(fā)現(xiàn),我很用心的做這道甜品,每一層都是我的心意。 之所以叫塔,不叫派,是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的派是封閉的,麥當(dāng)勞的那種叫派,這種開放式的叫塔。 派皮制作技巧其實(shí)很簡(jiǎn)單。
1,低粉和黃油和水的比例是 3:2 。直徑24cm的圓形烤盤,我用150g低筋粉,120g黃油。快速的混合,不用使勁揉。
2,水一定要是冰水,且越少越好,如果能不用水就把黃油和面粉混合就更好。法式黃油的脂肪含量較高,說明它的水分少,如果用法式黃油就可以少用一些水。手的溫度也要低,如果手熱的話,就握握冰塊。
3,糖和鹽,按自己喜好加,通常是3ml鹽,15ml的糖。我喜歡稍微甜一點(diǎn)的。
4,混合好的狀態(tài)是 剛剛能堆成面團(tuán)就可以了,不要太濕,寧可有點(diǎn)干也不要太濕。然后包上保鮮膜放在冰箱里冷藏15分鐘。 至于上面的餡料,就自己發(fā)揮啦,最簡(jiǎn)單的是蘋果加檸檬汁加白糖,介紹一款我最近愛做的方子,中間再加一層乳酪。 5,100g乳酪(提前軟化),20g白砂糖,1個(gè)雞蛋和香草精,打發(fā)到細(xì)膩順滑。 6,把冷藏的派皮拿出來,均勻的鋪在盤子里,用叉子戳小洞,鋪上步驟5的乳酪。 7,蘋果切厚片兒,加檸檬汁和白砂糖,調(diào)到你喜歡的口味,如果喜歡可以加一點(diǎn)點(diǎn)肉桂粉。 8,在派皮上再鋪上蘋果片兒,最后再撒一點(diǎn)點(diǎn)白糖和鋪一點(diǎn)點(diǎn)黃油碎片,防止蘋果烤焦。 9,如果還想再漂亮點(diǎn),可以加一些杏仁片兒再烤 180度 35~40分鐘。
出爐后撒糖粉,和切碎的蔓越莓干。
對(duì)于制作者來說,一層一層的鋪上派皮,乳酪,蘋果,杏仁片兒,白糖,黃油,糖粉,蔓越莓干。眼看著眼前的成品越來越美,內(nèi)心的喜悅也漸漸豐滿,好像看小孩子長成大美人兒。
至于味道,對(duì)于我這個(gè)不算愛吃甜品的人來說,我很愛吃。
3素菜也能美味:我的秘制手撕圓白菜
每次一說到健康烹調(diào),多吃蔬菜,控制油鹽,很多朋友就會(huì)撇撇嘴說,不過是水煮青菜的吃法罷了,這樣過一輩子,人生還有什么樂趣!作為一個(gè)吃貨,寧可少活十年,也要享用美食!
這種心情可以理解,作為一個(gè)資深吃貨,我本人也一樣追求美味。雖然工作繁忙,但每天早晚還是盡量在家做飯。有些基本原則是不能變的,比如葷素比例必須達(dá)到1:3,每天都要有三分之一以上的雜糧雜豆或薯類,食材類型要盡量豐富,確保營養(yǎng)平衡。
為節(jié)約時(shí)間,我比從前更喜歡鉆研省時(shí)省力的做菜方法,松鼠魚、酸菜魚之類的復(fù)雜菜肴已經(jīng)告別我家餐桌多年了。不過,菜式簡(jiǎn)單,不等于道理簡(jiǎn)單、技術(shù)簡(jiǎn)單。我一直認(rèn)為,大鍋油大碗雞湯大勺味精的烹調(diào)不算本事。要用最家常的天然原料,最簡(jiǎn)潔的方式,符合科學(xué)道理的操作,做出突出食菜本來口感和風(fēng)味的菜肴,特別是把素菜做成令人難忘的美味,才是烹調(diào)的最高追求。
在我所做的家常菜當(dāng)中,最受歡迎的品種之一是素炒圓白菜。這圓白菜幾乎是最廉價(jià)最普通的蔬菜原料,而且不加任何肉類海鮮,可是每次請(qǐng)客的時(shí)候炒這道菜,都會(huì)首先被一搶而空,里面奧妙何在呢?
首先,要選擇最理想的原料。菜肴的味道,有七成決定于原料,所以我買菜總是格外地挑剔。圓白菜只選北京當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一個(gè)品種,它并非整體渾圓,上部略帶錐形,用手按時(shí),也并非堅(jiān)硬緊實(shí),而是略有疏松感。切開看看,外層翠綠,內(nèi)層淡黃,葉子口感脆嫩飽滿。若用葉片緊密內(nèi)層發(fā)白的品種,或是扁圓形的品種,斷然炒不出理想的口感。
其次,要選擇優(yōu)質(zhì)的調(diào)味品。我家的醬油有兩類,一種是燉菜、紅燒用的老抽醬油,顏色深濃,上色力強(qiáng),鮮甜咸味濃郁而配合得當(dāng);另一種是炒菜用的醬油,顏色稍淺,上色力弱,但味道鮮香,屬于生抽的類型。炒圓白菜的時(shí)候,要盡量保留菜肴本身的淺綠色,又要用少量醬油增香,當(dāng)然是要選擇后者了。為了保證鮮味純正,要盡量購買氨基酸態(tài)氮高的純釀造醬油,同時(shí)為了健康,鈉含量最好低于同類產(chǎn)品的平均值,寧可容忍少量山梨酸鉀之類防腐劑的存在,因?yàn)辂}不夠醬油的防腐性能就會(huì)下降。
第三,烹調(diào)油也很重要。炒蔬菜的時(shí)候,如果不放任何肉類配合,那么就要用油來增加香味。花生油、橄欖油都是有獨(dú)特香味的油,適合用來炒蔬菜;不過要想美味更上一層樓,動(dòng)物油油和核桃油的配合才是絕佳的選擇。有人喜歡豬油的味道,我則更喜歡黃油。配合核桃油之后,整體的脂肪酸比例也相當(dāng)令人滿意。亞麻籽油味道差一點(diǎn),但能和動(dòng)物油配合出更好的脂肪酸比例。從油量來說,汪在盤子里的油,對(duì)于菜肴的美味沒多大意義,吸收進(jìn)去的油,才能起到實(shí)際的效果。所以,這道菜不會(huì)讓盤子明顯沾油,少量菜湯里只有細(xì)碎的油花。
第四,要讓素炒蔬菜發(fā)出濃濃的香氣,香辛料也是必不可少的。圓白菜本身的清香,加上花椒和大蒜的濃香,才會(huì)格外誘人。蔥的味道與圓白菜不甚協(xié)調(diào),所以棄之不用。我的獨(dú)家秘訣是,為了讓香辛料的味道和蔬菜完美地融為一體,不能用花椒粒和蒜片,而要把蒜切成細(xì)茸,花椒打成花椒粉。這樣,它們的香味完全均勻地粘附在菜葉上,絕不會(huì)有咬到花椒粒和糊蒜片之類的別扭感受。蒜蓉用1茶匙(咖啡勺),花椒粉用小半茶匙,在起提味作用的同時(shí),又不會(huì)過于濃烈,搶了圓白菜的本味。對(duì)于喜歡辣的人來說,稍微加點(diǎn)辣椒,口味就更加下飯。
第五,切菜備菜是很有講究的。一次只能炒半個(gè)圓白菜,數(shù)量多了質(zhì)量一定會(huì)下降,變成燜圓白菜,美味就會(huì)大打折扣了。圓白菜切絲則熟得太快容易變軟,切大塊連在一起則受熱不均勻,延長烹調(diào)時(shí)間,也會(huì)失去爽口感。所以要用手把葉片全部拆散,去掉大梗,耐心地撕成大約3厘米見方的塊。這樣,每個(gè)葉片能夠充分地受熱,互相遮蓋還有恰如其分的保溫效應(yīng),炒出來才會(huì)軟硬適度,獲得最佳口感。
第六,炒菜的油溫控制很關(guān)鍵。目前市售一級(jí)烹調(diào)油煙點(diǎn)在200度以上,而炒菜需要180度左右,所以不等明顯冒煙就要下菜。如果溫度過高,不僅菜容易變糊,損失營養(yǎng)素,而且油的粘度增加導(dǎo)致口感發(fā)膩。先放入10克黃油片,用蒜茸可以測(cè)試出油溫,油圍繞蒜蓉歡快冒泡而蒜蓉仍然保持潔白,就是合適的溫度。馬上再加入花椒粉,炒香后,再加1湯匙核桃油,不等它溫度上升,馬上把調(diào)料和菜葉放進(jìn)去。這樣,怕熱的核桃油沒有受到高熱,而耐熱的黃油已經(jīng)把蒜茸和花椒粉炒香。
第七,炒菜的火候掌握要精準(zhǔn)。下鍋之后要不停翻炒,讓菜均勻受熱,待菜已有變軟跡象,體積縮小,但仍保持一定脆度時(shí),加入多半湯匙的鮮味生抽醬油,馬上關(guān)火,翻兩下,用余熱讓醬油的香氣散發(fā),然后再撒半茶匙的低鈉鹽翻勻,立刻裝盤,趁熱享用。這里的關(guān)鍵是,加醬油不能多,加的時(shí)候一定要關(guān)火,切不能讓它受高熱,否則會(huì)產(chǎn)生糊醬油味,還會(huì)妨礙色澤。火候方面恐怕只能靠經(jīng)驗(yàn),因?yàn)椴煌腻仯煌脑睿鹆炻疾粯印?/p>
這樣做出來的炒圓白菜,顏色晶瑩淡綠,邊上勾著淡淡的紅色;表面光潤,脆爽適度,油鹽不重,但味道香濃,不配魚肉海鮮,就能讓舌頭相當(dāng)滿足。我曾經(jīng)私下里不謙虛地想,餐館中所做的那些手撕包菜,不僅比我家的炒圓白菜晚了七八年,而且有幾家做出來能比我家的炒圓白菜味美。
健康飲食,控油控鹽,并不是每一個(gè)菜都必須白煮。一般來說,有一個(gè)燉/煮/蒸,一個(gè)涼拌/焯拌/蒸拌,再加上一個(gè)不油膩的炒菜,就基本上可以達(dá)到要求。有這樣好吃的炒蔬菜,再配合清蒸魚或者無油清燉的肉,加上一兩個(gè)涼拌或焯煮的蔬菜,這一餐還有什么寡淡和委屈的感覺呢?想長壽--跳出酒色財(cái)氣四堵牆
根據(jù)蘇華仁的描述,吳云青在食衣住行上力求隨興簡(jiǎn)樸,但也遵守一定的規(guī)律。飲食上,吳云青一生不動(dòng)葷腥,主張「粗茶澹飯,天天素食」,尤其喜愛吃白菜條。每頓主食在五六兩左右,而且講究原湯消食,煮過的麵湯總要喝點(diǎn);炒菜絕對(duì)要求使用植物油。外出辦事時(shí),為避免葷腥,多半會(huì)自帶乾糧和水壺。此外,他視菸酒和葷腥一樣厭惡,常對(duì)人說:「不戒菸酒,離世后閻王爺給你洗腸,還要過八百里煙山哩。」但老人家并不固執(zhí),遇到不知情的外來人抽菸,也不會(huì)惱怒煩躁。
對(duì)穿衣服,吳云青從來不講究,常常是一件灰布夾衣從夏天穿到秋天,一身棉襖由冬天穿到春天,而且喜歡自己動(dòng)手縫縫補(bǔ)補(bǔ)。因?yàn)樯眢w硬朗,沒有生過大病,所以當(dāng)冰雪蓋地、人們非得穿上皮襖棉靴保暖時(shí),他卻僅需夾襖度冬。可說耐熱耐寒的能力特強(qiáng),在酷熱暑天從不搖扇,嚴(yán)寒冬季也從不烤火,甚至零下二十多度也不需戴手套和帽子。
吳云青所住的窯洞以松木板分隔為兩層,上層做臥室,下層放家具。他常焚香誦經(jīng),所以窯洞內(nèi)檀香裊裊,沁人心脾。他在窯洞東牆簡(jiǎn)單打個(gè)地鋪,地鋪南邊牆上供奉一尊觀音菩薩像,其下擺有小香爐、左右對(duì)聯(lián):?jiǎn)柎笫烤壓蔚棺薹卜虿豢匣仡^。地鋪北牆下供奉著老子、孔子等像,其下也擺放小香爐,左右對(duì)聯(lián):何人知世有真經(jīng),超生了死見無生。到了夜晚,吳云青通常是不蓋被子睡覺的,每天約莫睡四五個(gè)小時(shí);白天疲勞時(shí),就打個(gè)五分鐘的盹兒,而且他大部分時(shí)間是坐著睡的。
吳云青習(xí)慣赤腳行走,翻山越嶺、踏雪踩冰都不見腳板有傷。蘇華仁曾幾度與師父朝夕相處,親眼看到師父堅(jiān)持在子、午、卯、酉這四大時(shí)辰習(xí)練內(nèi)丹功,而且不論身在什么場(chǎng)合,總要擠出點(diǎn)時(shí)間習(xí)練。
「日出而作,日落而息」是吳云青堅(jiān)持的生活法則,這一點(diǎn),他與大多數(shù)的陝北老農(nóng)沒什麼兩樣。大不同的是,在勤于勞作、生活簡(jiǎn)樸、嚴(yán)禁菸酒、絕對(duì)吃素的平澹生活中,他總是爽朗而幽默。
5夜間腿抽筋怎么回事
不少人都會(huì)試過在睡夢(mèng)中因突然腿抽筋而驚醒的場(chǎng)面。現(xiàn)在大眾觀點(diǎn)普遍認(rèn)為腿抽筋是由于體內(nèi)缺鈣的原因所導(dǎo)致。但是臨床上發(fā)現(xiàn),經(jīng)常腿抽筋,尤其夜間嚴(yán)重的中老年患者,大多有過長期大量補(bǔ)充鈣劑的治療史,但補(bǔ)鈣效果都不明顯。專家稱這種抽筋都因?yàn)槿扁}的解釋并不全面。
抽筋的學(xué)名叫肌肉痙攣,實(shí)際上是神經(jīng)肌肉異常興奮,引起腿部肌肉或肌群痙攣。此時(shí)肌肉束的牽拉強(qiáng)度明顯大于肌肉正常的牽拉強(qiáng)度,發(fā)生在小腿和腳趾的肌肉痙攣?zhàn)畛R姡l(fā)作時(shí)疼痛難忍,尤其是半夜抽筋時(shí)往往把人痛醒,一般情況下發(fā)作的時(shí)間可持續(xù)數(shù)秒或數(shù)十秒。
引起夜間腿腳抽筋的常見原因大體有以下幾種:
1、疲勞:白天腿部的運(yùn)動(dòng)量過大或用力過度而造成疲勞,夜間肌肉緊張的狀態(tài)未得到改善,過多的代謝產(chǎn)物未能及時(shí)代謝掉,它的刺激可以引起小腿抽筋。如走路或運(yùn)動(dòng)時(shí)間過長,使下肢過度疲勞或休息睡眠不足,都可使乳酸堆積;睡眠休息過多過長,血液循環(huán)減慢,使二氧化碳堆積等。
2、寒冷:夜間睡眠時(shí)腳和腿部受涼可以引起腿部局部肌肉痙攣。如夜里室溫較低,睡眠時(shí)蓋的被子過薄或腿腳露到被外。因此專家提醒,夏季晚上睡覺開空調(diào)的溫度不宜太低,很容易導(dǎo)致夜間小腿抽筋,因此睡覺時(shí)一定要注意腿部的保暖。
3、低鈣血癥:當(dāng)體內(nèi)缺鈣時(shí)可以引起小腿抽筋,這種情況多見于孕婦和中老年人。因?yàn)槔夏陭D女雌激素下降,骨質(zhì)疏松,都會(huì)使血鈣水平過低,肌肉應(yīng)激性增加,而常發(fā)生痙攣。
4、血流因素:對(duì)于腿部靜脈曲張或深部靜脈血栓時(shí),造成血流瘀滯當(dāng)血液瘀滯到一定程度時(shí),則會(huì)引起腿部肌肉的痙攣。
了解了常見的抽筋原因后,日常生活中該那么怎么預(yù)防抽筋?夏天到了,愛美的女性都喜歡穿高跟鞋,然而高跟鞋會(huì)導(dǎo)致腿部肌肉緊繃,時(shí)間長了就可能引起抽筋。要選擇適合自己舒服的鞋子穿。另外,夏天天氣炎熱,大量出汗、喝水等能減少血液中鈉的濃度,從而導(dǎo)致抽筋,因此夏天要適當(dāng)喝些淡鹽水補(bǔ)充鈉離子。
溫馨提示:盡管多數(shù)情況下抽筋不是病,但如果發(fā)生次數(shù)多,持續(xù)時(shí)間長,又沒有明顯誘因,就應(yīng)該向醫(yī)生咨詢,盡快發(fā)現(xiàn)是否存有潛在的慢性病。
6體內(nèi)有瘀血的五個(gè)征兆
所謂瘀血,是指因血液運(yùn)行不暢而— 阻滯于脈中,或溢于脈外,凝聚于某一局部而形成的病理產(chǎn)物。產(chǎn)生后的瘀血又可影響血液的正常運(yùn)行而成為一些疾病的致病因素,導(dǎo)致許多新的病癥。
體內(nèi)有瘀血時(shí),常會(huì)有一些明顯的癥狀。只要平時(shí)多加注意,就能準(zhǔn)確判斷出體內(nèi)是否有瘀血。
一、疼痛 多為局部刺痛,疼處不移而拒按,并有晝輕夜重特征,病程較長;多由瘀血阻滯經(jīng)脈,氣血不通,不通則痛所致。
二、舌暗 舌頭顏色不是健康人的淡紅色,舌頭表面整體顏色發(fā)暗或呈青紫色,有的人舌面上可有瘀斑或瘀點(diǎn)。這都是氣滯血瘀的表現(xiàn)。
三、腫塊 腫塊固定不移,在體表則色青紫或青黃,在體內(nèi)則為瘕積,其質(zhì)較硬或有壓痛,此由氣血瘀結(jié)成積所致。
四、出血 血色紫暗或夾有瘀塊。此由瘀血阻塞脈道,血流不通,溢于脈外所致。
五、紫紺 指口唇、面部、爪甲青紫,舌質(zhì)紫。此由瘀阻經(jīng)脈,血行不暢,瘀血停滯于器官組織局部所致
天我告訴老爸說要去參加婚禮,老爸說:“真巧,我也去參加個(gè)婚禮。”出于好奇,我就多嘴問了老爸一句:“你去哪參加?”老爸:“**路**酒店。”居然和我去的是同一個(gè)地方?!當(dāng)我倆拿出喜帖打開一看,尼瑪!新郎是老爸同學(xué),新娘是我同學(xué)。。。。
78兩個(gè)mm在吃飯,一外國兄弟過來拼桌,先磕磕絆絆地用中文自我介紹??然后撐不住了用英文??最后要電話號(hào)碼??mm甲表情糾結(jié)地沉默了很久,想問mm乙,可外國兄弟中文聽得懂,英文也聽得懂,手勢(shì)表情都落在他眼里??最后mm甲憋出來一句:“子欲與之友乎?”
9有人說,香蕉買回來要掛起來放這樣會(huì)容易保存,因?yàn)橄憬兑詾樽约哼€沒被從樹上摘下來?
10女生宿舍,前天晚上半夜
12點(diǎn),某個(gè)姑娘在陽臺(tái)打電話。貌似是被男友拋棄了,哭的聲嘶力竭的,對(duì)面一哥們被吵醒了,姑娘哭了很久??這貨忍不住了,沖到陽臺(tái)上吼道:“半夜三更的,哭什么啊,不就一男人么!明天來找哥,哥做你男人!” 第二天姑娘找上門了??于是事情就這么成了!!
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iphone 5的時(shí)候,蘋果發(fā)布了iphone 4s。所以,真的沒必要那么期待ipad 3,說不定將要發(fā)布的是ipad 2b。
12公車上,一帥哥在切水果,切啊切啊切??突然他把游戲暫停,手上可能因?yàn)橛泻乖谝路喜鋪聿淙サ??我就問:“帥哥,你干嘛呢?”,他抬起頭舉著手幽幽地對(duì)我說:“磨刀??”
13那一年kfc還是奢侈物,要在周五把作業(yè)都寫完才能求爸媽帶去吃一頓。低頭兀自吃得香,抬頭見爹媽在旁邊笑著看你。問他們?cè)趺床怀裕鸢赣肋h(yuǎn)是我不餓。現(xiàn)在去kfc越來越少,去那兒或因尿急或?yàn)橘I兒童餐玩具。吃著各大餐廳的酒菜,卻找不到兒時(shí)把漢堡吃得連菜葉都不剩的快樂。。。。。。
14我欣賞的女人,應(yīng)該穿得起幾千元的大衣,也不嫌棄幾十元的t恤;享受得了高檔的咖啡廳,也咽得下路邊的麻辣燙;坐得起豪華轎車,也hold住11路公交車;出席得了高雅的宴會(huì),也嗨得起姐妹們的聚會(huì)。你身邊有這樣的女人嗎?????????
15林書豪再這么好的狀態(tài)繼續(xù)打下去,可能要面對(duì)五件事:1.方舟子肯定會(huì)站出來; 2.他將變成大韓民國的人;3.鳳姐一直想找個(gè)哈佛高材生;4.提前登船;5.被珍愛推薦上非誠勿擾。
16愛喝白酒的男人,敵人多;愛喝啤酒的男人,朋友多;愛喝紅酒的男人,情人多??同意請(qǐng)舉手,歡迎補(bǔ)充~~
17媽媽教導(dǎo)女兒說:“選擇丈夫是一輩子的大事,要多長幾個(gè)心眼。你看你爸,什么都會(huì)修,汽車、電器、水龍頭都是自己修,連衣柜壞了,他也能自己修??”女兒打斷道:“我明白了。”“明白你妹啊,如果你也找個(gè)像你爸這樣的丈夫,你一輩子也別想用上新東西。”。。。。。。
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19我無聊在手機(jī)上設(shè)置了一個(gè)屏幕碎裂的桌面,拿去和朋友開玩笑,正好朋友要借我的手機(jī)用,我遞給他的時(shí)候,故意輕輕的掉在桌子上,他撿起來就傻眼了!屏幕顯示的是摔裂的圖案,我哈哈大笑,拿過手機(jī)將桌面換掉,然后,發(fā)現(xiàn)——屏幕還是裂的。。。。。。。。。。。。。。
20【情人節(jié)單身男女攻略】 1,打電話把酒店大床房預(yù)訂光。 2,上街扇別人男友耳光。 3,去影院把單號(hào)座買光。 4,抱個(gè)孩子去認(rèn)爹。 5,上街賣花,見情侶就說:給你媽買束花吧! 6,吃飯不結(jié)賬,走時(shí)指著別人男友說:我前夫結(jié)。 7,去qq好友印象,男的寫:前任老公。女的寫:孩子他媽。歡迎補(bǔ)充。。。。。
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淺談高中語文閱讀課有效教學(xué)應(yīng)如何開展 綏德中學(xué)
卜巧榮
摘要:高中語文閱讀教學(xué)在高中語文教學(xué)中地位是重要的,中華民族傳統(tǒng)文化的傳承、優(yōu)秀精神品質(zhì)的弘揚(yáng)、學(xué)生價(jià)值觀的形成及其能力的培養(yǎng)等很大一部分得靠高中語文閱讀課教學(xué)來完成。但就目前的情況來看,高中語文閱讀課仍就沒有引起學(xué)生和老師的足夠重視。語文閱讀課形式化,膚淺化的現(xiàn)象隨處可見。高考改革迫在眉尖,范文提高,語文閱讀課的教學(xué)現(xiàn)狀急需改變。探究更加合理科學(xué)的閱讀課教學(xué)模式,正確引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到語文的重要性,并指導(dǎo)學(xué)生積極有效的學(xué)習(xí)語文是每位高中語文教師義不容辭的責(zé)任。
關(guān)鍵詞:語文閱讀
語文素養(yǎng) 有效教學(xué)
新課標(biāo)
高中語文閱讀課教學(xué)現(xiàn)狀分析:從當(dāng)前高中語文閱讀課教學(xué)的現(xiàn)狀來看,高中語文閱讀課出現(xiàn)的普遍現(xiàn)象是,教師教得沒信心,學(xué)生學(xué)得沒樂趣。造成這種現(xiàn)象的因素有很多,主要因素還是教師和學(xué)生。就教師來說,部分教師對(duì)新課標(biāo)理解不夠深,把握的不夠準(zhǔn),上課不是按新課標(biāo)來上而是按照自己的喜好和感覺來上。就學(xué)生來說,部分學(xué)生對(duì)語閱讀重視的不夠,認(rèn)識(shí)的不深。低效甚至無效課堂隨處可見,語文幾乎快成了可上可不上的科目。這種現(xiàn)狀急需改變,每一位在一線的語文教師都有責(zé)任和義務(wù)去積極研究探索一種切實(shí)有效的教學(xué)方法。
一、高中語文閱讀課有效教學(xué)的內(nèi)涵
《高中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)》序言中寫道:“新世紀(jì)的高中語文課程面臨著新的要求,要順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,調(diào)整課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu);要在追求高中教育共同價(jià)值的同時(shí),充分發(fā)揮語文課程促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的獨(dú)特功能;要使全體高中學(xué)生都獲得必須具有的語文素養(yǎng),同時(shí)幫助學(xué)生在語文學(xué)習(xí)中探尋適合自己的發(fā)展方向,給他們提供展示才華的舞臺(tái)。”這就要求一線教師上課一定要以學(xué)生的發(fā)展為主,力求有效、高效,避免低效甚至無效的課堂出現(xiàn)。有效的核心就是教學(xué)效益,即什么樣的教學(xué)是有效的?所謂“有效”,主要是指通過課堂教學(xué),學(xué)生所獲得的知識(shí)和能力,進(jìn)步和發(fā)展。教學(xué)有沒有效益,并不是指教師有沒有交完內(nèi)容或教得認(rèn)不認(rèn)真,而是指學(xué)生有沒有學(xué)到什么或?qū)W得好不好。如果學(xué)生不想學(xué)或者學(xué)了沒有收獲,即使教師教得再辛苦也是無效教學(xué)。同樣如果學(xué)生學(xué)得很辛苦,但沒有得到應(yīng)有的發(fā)展,也是無效或低效教學(xué)。
二、高中語文閱讀課有效教學(xué)應(yīng)如何開展
1、課前要做好充分有效的備課工作
備課是上好一堂課的前提。在過去教師備課就是寫教案,就是把教材變成講稿。備課時(shí)教師只考慮自己教什么,而不考慮課堂上怎么教,學(xué)生怎么學(xué)。教師在上課時(shí),往往是自己把教案讀完,這節(jié)課也就結(jié)束了。教師很少關(guān)注學(xué)生是否愿意聽,學(xué)生的思維是否被調(diào)動(dòng)起來,學(xué)生在教學(xué)過程中是否參與進(jìn)來等問題,導(dǎo)致很多課是低效的,甚至無效的。在素質(zhì)教育下的今天,我們必須要以學(xué)生為本,以學(xué)生的發(fā)展為教學(xué)目標(biāo)。《高中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)》課程性質(zhì)中明確規(guī)定“高中語文課程應(yīng)進(jìn)一步提高學(xué)生的語文素養(yǎng),使學(xué)生具有較強(qiáng)的語文應(yīng)用能力和一定的審美能力、探究能力,形成良好的思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì),為終身學(xué)習(xí)和有個(gè)性的發(fā)展奠定基礎(chǔ)”。這就要求教師在備課時(shí)不僅要備教材和相關(guān)的課程資源還要備學(xué)法、教法、等,更重要的是要備學(xué)生,立足學(xué)生學(xué)習(xí)的需要,關(guān)注學(xué)生的發(fā)展,以學(xué)論教,以學(xué)促教。常言道:“凡是預(yù)則立,不預(yù)則廢”。作為站在教育崗位上的一線教師,一定要備好課,方能成竹在胸;才能上好每一節(jié)課;才能確保每一節(jié)課都是有效課堂;才能上出自己的風(fēng)格。
2、課堂上要為學(xué)生的閱讀實(shí)踐創(chuàng)設(shè)優(yōu)化的環(huán)境
《高中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)》寫道:“閱讀教學(xué)是學(xué)生、教師、教材編者、文本(作者)之間的多重對(duì)話,是思維碰撞和心靈交流的動(dòng)態(tài)過程。”“閱讀優(yōu)秀作品,品味語言,感受其思想、藝術(shù)藝術(shù)魅力,發(fā)展想象力和審美力;在閱讀中,體味大自然和人生的多姿多彩,激發(fā)熱愛生活、珍愛自然的感情;感受藝術(shù)和科學(xué)中的美,提升審美的境界;通過閱讀和鑒賞,陶冶情性,深化熱愛祖國語文的感情,體會(huì)中華文化的博大精深,追求高尚情趣,提高道德修養(yǎng)。”閱讀中的對(duì)話和交流,應(yīng)指向每一個(gè)學(xué)生的個(gè)體閱讀。教師既是學(xué)生的平等的對(duì)話者之一,又是課堂閱讀活動(dòng)的的組織者、學(xué)生閱讀的促進(jìn)者。教師要為學(xué)生的閱讀實(shí)踐創(chuàng)設(shè)優(yōu)化的環(huán)境,提供良好的條件,充分關(guān)注學(xué)生閱讀態(tài)度的主動(dòng)性、閱讀需求的多樣性、閱讀心理的獨(dú)特性,而不要以自己的分析講解來代替學(xué)生的獨(dú)立閱讀。應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生敢于批判質(zhì)疑,在討論中發(fā)表不同意見;要尊重學(xué)會(huì)表達(dá)個(gè)人的見解。”閱讀是一個(gè)人自我體驗(yàn)的過程,是學(xué)生語文本交流的過程,每位學(xué)生的個(gè)性,認(rèn)知水平,思維方式等都有各自的特點(diǎn),任何人都無法替代他們?cè)陂喿x過程中所獲得的獨(dú)特的感受。教師在教學(xué)的過程中一定要給學(xué)生留有足夠的時(shí)間,給學(xué)生營造一個(gè)相對(duì)安靜的閱讀環(huán)境,讓學(xué)生與文本進(jìn)行深入的對(duì)話。課文不是教師用來提問的,但目前大量的語文課堂中,“碎問碎答”式教學(xué)方法仍然積習(xí)難改。有些教師明明告訴學(xué)生開始自主閱讀課文了,可嘴里仍在滔滔不絕的講著,或者在學(xué)生正聚精會(huì)神的閱讀期間又在講閱讀要領(lǐng)。因此,語文教師要學(xué)會(huì)充分運(yùn)用課文,不要對(duì)課文內(nèi)容進(jìn)行無休止的散亂提問,而是要在細(xì)膩、多角度研讀課文的基礎(chǔ)上,提煉出字詞認(rèn)讀、朗讀背誦、歸納概括、精段閱讀等不同類型的學(xué)習(xí)資源,并依托這些資源,組織學(xué)生參與課堂實(shí)踐活動(dòng)。
3、課堂上要給學(xué)生搭建一個(gè)展示自我的舞臺(tái)
《高中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)“閱讀與鑒賞”的要求是“發(fā)展獨(dú)立的閱讀能力”“注重個(gè)性化閱讀,充分調(diào)動(dòng)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)積累,在主動(dòng)積極的思維和情感活動(dòng)中,獲得獨(dú)特的感受、體驗(yàn)和理解。學(xué)習(xí)探究性閱讀和創(chuàng)造性閱讀,發(fā)展想象能力、思辨能力和批判能力”。這就要求教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中要以發(fā)展學(xué)生的能力為主,要尊重學(xué)生的閱讀體驗(yàn),要為學(xué)生表達(dá)自己的閱讀感受提供機(jī)會(huì),而不應(yīng)該以自己的感受代替學(xué)生的感受,鼓勵(lì)學(xué)生的個(gè)性化話的理解,讓學(xué)生在民主平等的氛圍中表達(dá)自己的觀點(diǎn)和看法,有效地呵護(hù)學(xué)生的認(rèn)知情感。新課標(biāo)規(guī)定,教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者,學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體,一切要以學(xué)生的發(fā)展為前提,教師要為學(xué)生服務(wù),而不能以自己的閱讀體驗(yàn)來代替學(xué)生的閱讀體驗(yàn)。讓學(xué)生在課堂上表達(dá)自己的觀點(diǎn)和見解,不僅可以鍛煉他們的口頭表達(dá)能力,還能發(fā)展他們的思維,調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的積極性,同時(shí)教師也能趁此發(fā)現(xiàn)學(xué)生思考問題的不足和人生觀與價(jià)值觀方面的偏差,從而能夠給予及時(shí)有效的引導(dǎo)和點(diǎn)撥。有些教師在交流對(duì)話過程中,以自身的話語霸權(quán)剝奪了學(xué)生的表達(dá)機(jī)會(huì),導(dǎo)致學(xué)生缺少個(gè)性表達(dá)的空間;有的甚至并不希望學(xué)生有不同的思考,而是希望課堂按照自己預(yù)設(shè)的思路發(fā)展。這樣的教學(xué)是為了完成任務(wù)的教學(xué),而不是發(fā)展學(xué)生的教學(xué),應(yīng)該予以及時(shí)糾正。
4、做好課后閱讀指導(dǎo)工作
高中語文課程包括必修課和選修課兩個(gè)部分,內(nèi)容十分豐富,只靠課堂閱讀是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。語文課堂只是交給學(xué)生學(xué)習(xí)方法,語文課本只是師生共同探討學(xué)習(xí)方法的憑借。這也正印證了“語文功夫在課外”的這句話。中華民族文化源遠(yuǎn)流長,承載民族文明的書籍浩如煙海。我們只有指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的閱讀才能更好的傳承中華民族的文明。教師應(yīng)幫助學(xué)生制定閱讀計(jì)劃,對(duì)學(xué)生的閱讀要提出科學(xué)合理的要求,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的閱讀。例如對(duì)十二篇名的指導(dǎo),我讓學(xué)生每個(gè)假期讀一本名著,并做好筆記,開學(xué)檢查。其余六本我就利用課余時(shí)間讓學(xué)生閱讀。平時(shí)我在每節(jié)課結(jié)束后都給學(xué)生布置一篇文章,讓學(xué)生利用課余時(shí)間閱讀,并做好摘抄工作。
閱讀課教學(xué)是高中語文教學(xué)中重中之重。《高中語文課程標(biāo)準(zhǔn)》前言中寫道“高中語文課程必須充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),使學(xué)生通過優(yōu)秀文化的浸染,塑造熱愛祖國和中華文明、獻(xiàn)身人類進(jìn)步事業(yè)的精神品格,形成健康美好的情感和奮發(fā)向上的人生態(tài)度”。可見其在語文教學(xué)中的重要性。探討更為有效的語文閱讀課的授課方法,是每位一線高中語文教師的責(zé)任也是義務(wù)。(工作室研討會(huì)征文選登)
高中語文課外閱讀實(shí)施方案
一、活動(dòng)目的:
以“大語文”教育思想為指導(dǎo),以教育部頒發(fā)的《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù),以大量閱讀為主要途徑,以建設(shè)有品位有特色的“書香校園”為落腳點(diǎn),廣泛閱讀、培厚底蘊(yùn)、兼收并蓄、博采眾長,拓寬學(xué)習(xí)渠道,引領(lǐng)學(xué)生閱讀精典、閱讀思想、閱讀文化、閱讀精神,提高學(xué)生的人文素養(yǎng),為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。現(xiàn)結(jié)合我校的實(shí)際情況和學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)特制定本方案。
二、方案實(shí)施的步驟:
1、成立專門的負(fù)責(zé)小組。
學(xué)校成立課外閱讀工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由語文學(xué)科委員會(huì)全權(quán)負(fù)責(zé),各班語文教師負(fù)責(zé)執(zhí)行學(xué)校的有關(guān)計(jì)劃、方案、制度,校委會(huì)組織廣大教師認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神,加強(qiáng)各項(xiàng)有關(guān)宣傳活動(dòng)。
2、進(jìn)行前期調(diào)查工作:
為了更好地了解我校學(xué)生的閱讀現(xiàn)狀,以便根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的閱讀方案,建議以班級(jí)為單位對(duì)學(xué)生的閱讀情況進(jìn)行問卷調(diào)查,主要調(diào)查每天的讀書時(shí)間、曾經(jīng)讀過的書目、選書原則以及課外閱讀的收獲,然后老師將各班學(xué)生情況匯總,根據(jù)本班實(shí)際情況確定課外閱讀的具體計(jì)劃。
3、制定閱讀計(jì)劃: (1)、準(zhǔn)備讀書筆記:學(xué)校為學(xué)生統(tǒng)一訂購規(guī)范的讀書筆記本,格式全面,內(nèi)容豐富,便于學(xué)生及時(shí)積累整理讀書心得與體會(huì)。要求學(xué)生會(huì)做分類摘記;會(huì)寫讀后感或賞析文章,每年不少于4篇,每篇不少于500字;要養(yǎng)成不動(dòng)筆墨不讀書的習(xí)慣。 (2)、布置閱讀任務(wù):讓學(xué)生學(xué)會(huì)制定自己的閱讀計(jì)劃,一年內(nèi)閱讀量為xxx萬字,每學(xué)期至少讀3本書,讀書筆記3萬字。能熟練地運(yùn)用略讀和瀏覽的方法,閱讀一般的現(xiàn)代文每分鐘不少于500字。教師設(shè)計(jì)課外閱讀指導(dǎo)交流課,指導(dǎo)學(xué)生自主閱讀的要領(lǐng),內(nèi)容可以是“作者介紹”“內(nèi)容梗概” “精彩片段摘抄”“人物事跡”“ 心得體會(huì)”等。 (3)、“五· 一”、“十· 一”長假期間,可安排學(xué)生自由閱讀,讀名著一部或5篇精美文章;寒暑假學(xué)生集中時(shí)間閱讀至少2部名著;
4、選擇閱讀書目
為教師提供適當(dāng)?shù)臅J(rèn)真組織教師閱讀;積極倡導(dǎo)師生共讀,激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣;教師給學(xué)生提供必讀書目和選讀書目,學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況制訂詳盡的讀書方案,可分為短期計(jì)劃和長期計(jì)劃。教師根據(jù)學(xué)生的時(shí)間安排定期檢查學(xué)生的閱讀完成情況。
5、有梯度地分級(jí)實(shí)施
課外名著的閱讀重點(diǎn)放在高一高二進(jìn)行,穿插報(bào)刊、雜志和散文類小文章的閱讀,可將主要時(shí)間段安排在每周的閱讀課上,同時(shí)充分利用假期的集中時(shí)間;高三以重點(diǎn)篇目的重新精讀與教師指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)及訓(xùn)練為主,側(cè)重報(bào)刊、雜志、時(shí)文類文本的閱讀,為作文積累素材。
6、依據(jù)書目類別和學(xué)生差異布置閱讀任務(wù)
每個(gè)年級(jí)層次的學(xué)生都有自己的必讀書目、選讀書目和指定的閱讀材料。教師根據(jù)不同類別的篇目提出精讀和泛讀的具體要求。依據(jù)不同閱讀水平的學(xué)生提出不同的閱讀發(fā)展要求,明確各自的具體閱讀任務(wù)和預(yù)期目標(biāo),督促學(xué)生經(jīng)常性地做好讀書筆記,并依據(jù)學(xué)生閱讀水平的發(fā)展變化適時(shí)調(diào)整閱讀要求,以真正滿足學(xué)生自主讀書的需要。
三、實(shí)施保障:為保障學(xué)生的課外閱讀實(shí)踐得到落實(shí),學(xué)校要從以下幾方面科學(xué)安排,積極組織,指導(dǎo)學(xué)生開展課外閱讀。
1、加強(qiáng)時(shí)間保障,高
一、高二年級(jí)每周至少開設(shè)兩節(jié)閱覽課,高三視實(shí)際情況而定。
2、建立班級(jí)圖書角,鼓勵(lì)學(xué)生為班級(jí)捐書,讓學(xué)生將家中已讀的課外書帶到學(xué)校來,進(jìn)行以書換書活動(dòng)。圖書質(zhì)量要有保證,所陳列書籍須經(jīng)語文老師驗(yàn)收合格方可。教師做好組織工作,培養(yǎng)班級(jí)圖書管理員,保證班級(jí)圖書正常有序流通。
3、學(xué)校開放圖書室,學(xué)校要根據(jù)課外閱讀活動(dòng)的需要,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校圖書室的建設(shè),多方籌措經(jīng)費(fèi)為圖書室配足適合學(xué)生閱讀的各種書籍和刊物,配齊《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》推薦的書目。圖書室要充分利用好現(xiàn)有的閱讀資源,每學(xué)期圖書借出率應(yīng)達(dá)50%以上,保證學(xué)生有書可讀,有好書可讀。同時(shí)與班主任配合,建立起有序的借書、讀書、還書的程序,并對(duì)學(xué)生借書情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),作為調(diào)研學(xué)生讀書情況的材料之一。
4、營造讀書氛圍。向?qū)W生、教師和家長大力宣傳讀書的意義,介紹讀書的方法、推薦閱讀的書目、推廣古今中外名人的讀書經(jīng)驗(yàn)等,創(chuàng)設(shè)優(yōu)美的校園閱讀環(huán)境。除了圖書館、閱覽室外,學(xué)校應(yīng)精心設(shè)計(jì)校園環(huán)境,盡心培育校園文化,讓校園內(nèi)的每一面墻壁、每一個(gè)櫥窗、每一個(gè)標(biāo)記都浸潤書香的味道。讓學(xué)生耳聞目睹處處皆詩,在書香中感悟做人道理,受到文化的熏陶。
四、評(píng)價(jià)措施:課外閱讀活動(dòng)的組織、管理和考核,由學(xué)校具體負(fù)責(zé)。要把課外閱讀納入語文教學(xué)的管理范疇,納入教師教學(xué)工作考核序列,認(rèn)真規(guī)劃,科學(xué)調(diào)控,規(guī)范考核。
1.對(duì)教師的評(píng)價(jià)重在評(píng)價(jià)其對(duì)學(xué)生課外閱讀的指導(dǎo)及活動(dòng)開展情況。具體評(píng)價(jià)內(nèi)容有:
(1)每學(xué)期,各年級(jí)的語文教師要舉辦“語文課外閱讀名著講座”,每位教師每學(xué)期要主持一次; (2)每位教師的閱讀指導(dǎo)課要有教案,教案要備閱讀方法指導(dǎo)、閱讀內(nèi)容、閱讀要求等; 班級(jí)語文課外閱讀活動(dòng)課有活動(dòng)方案設(shè)計(jì)。
(3)班級(jí)語文課外閱讀活動(dòng)特色班級(jí)的創(chuàng)建。每學(xué)期評(píng)選“優(yōu)秀讀書班級(jí)”活動(dòng),對(duì)開展得好的班級(jí)給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)積極組織、輔導(dǎo)和督促學(xué)生參與這項(xiàng)活動(dòng),并取得優(yōu)異成績(jī)的老師給予表彰。 2.對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)主要是檢查讀書筆記及成果展示,具體內(nèi)容有:
(1)本班教師對(duì)讀書筆記的檢查每星期一次,常抓不懈。檢查閱讀內(nèi)容是否合適,材料摘抄是否準(zhǔn)確,閱讀量是否充分,簡(jiǎn)評(píng)是否恰當(dāng)獨(dú)到等等。校委會(huì)不定期對(duì)各班讀書情況進(jìn)行抽查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)好的典型,組織交流,樹立榜樣,確保課外閱讀落在實(shí)處。
(2)各班充分利用黑板報(bào)宣傳欄等載體開展課外閱讀活動(dòng),各班黑板報(bào)每學(xué)期至少出兩期以課外閱讀為主題的專刊。
(3)以年級(jí)組為單位,每學(xué)期組織1-2次與課外閱讀有關(guān)的語文活動(dòng)。主題可以是“我喜愛的一個(gè)文學(xué)形象”、“我喜愛的一位作家”“向你推薦一本好書”,“假如名著中的某個(gè)人物來到今天”,“古詩文誦讀”等;其形式可以是故事會(huì)、班會(huì)、書評(píng)會(huì)、朗誦會(huì)、作文比賽等。
(4)學(xué)校組織專項(xiàng)比賽。為了展示讀書活動(dòng)的成果,推動(dòng)讀書活動(dòng)的有序開展,語文組校委會(huì)將會(huì)同學(xué)校政教處、教務(wù)處定期組織多種多樣的專項(xiàng)比賽,每學(xué)期至少舉行一次和課外閱讀有關(guān)的比賽活動(dòng),如“名著精彩片段朗誦會(huì)”“我愛讀書”演講會(huì)、“優(yōu)秀讀書筆記展”“辯論賽”等活動(dòng),對(duì)表現(xiàn)好的同學(xué)和班級(jí)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
五、推薦閱讀書目:根據(jù)我校學(xué)生實(shí)際閱讀情況,分學(xué)段推薦閱讀下列書目。
(一)、高一學(xué)生閱讀書目推薦: 1. 《呼蘭河傳》(蕭紅) 2. 歐·亨利短篇小說 3. 史鐵生《我與地壇》; 4. 周國平《守望的距離》; 5. 傅雷《傅雷家書》; 6. 余光中《余光中散文》; 7. 舒婷《舒婷的詩》;
8、 巴黎圣母院 ( (法) 雨果) 9. 堂吉訶德 (西班牙 塞萬提斯著) 10. 《論語心得》(于丹) 11. 《中國智慧》《品三國》 (易中天) 12. 《蘇東坡傳》(林語堂) 13. 葦岸《最后的浪漫主義者》, 14. 《活著》 (余華) 15. 《茶館》 (老舍) 16. 《狼圖騰》 (姜戎) 17. 《飄》 (瑪格麗特·米切爾) 18. 《汪曾祺散文》 (汪曾祺) 19. 《霜冷長河》 (余秋雨) 20. 當(dāng)年明月《明朝那些事》 21.
(二)、高二學(xué)生閱讀書目推薦 1. 《論語譯注》(楊伯峻 譯) 2. 《大衛(wèi)·科波菲爾》(英國 狄更斯著) 3. 《家 》 ( 巴金 ) 4. 《脂硯齋全評(píng)石頭記》(上下) ( (清) 曹雪芹著) 5. 《高老頭》 (巴爾扎克著) 6. 《哈姆雷特》 (英國 莎士比亞著) 7. 《談美書簡(jiǎn)》 (朱光潛) 8. 《邊城》 (沈從文)
9、 歌德談話錄(高中部分修訂版) 10. 曹禺《雷雨》;
11、 《黑駿馬》 《北方的河》 (張承志) 12. 《顧城的詩》 (顧城) 13. 《我們仨》 (楊絳) 14. 《瓦爾登湖》(梭羅) 15. 《沉默的大多數(shù)》《我的精神家園》(王小波) 16. 《穿越唐詩宋詞》《悵望千秋---唐詩之旅》《宋詞之旅》(李元洛) 17. 《圍城》 《寫在人生邊上》 (錢鐘書) 18. 《復(fù)活》(列夫·托爾斯泰) 19. 《老人與海》(海明威) 20. 《麥田里的守望者》
(三)、高一高二必讀名著五篇: 《三國演義》、《紅樓夢(mèng)》、《文化苦旅》、《平凡的世界》、《簡(jiǎn)愛》
(四)、高三學(xué)生閱讀書目推薦:
由于高三學(xué)生面臨高考,學(xué)習(xí)任務(wù)重,壓力大,因此以短篇及散文類文本為主。 1. 王蒙《王蒙散文選》; 2. 巴金《隨想錄》 3. 《人間詞話》《唐詩三百首》 4. 《丑陋的中國人》 (柏楊) 5. 《百年思索》(龍應(yīng)臺(tái)) 6. 林清玄《林清玄散文》 7. 朱自清《經(jīng)典常談》 8. 南懷瑾《論語別裁》(復(fù)旦大學(xué)) 9. 流沙河《莊子現(xiàn)代版》(上海古籍) 10. 史鐵生《病隙碎筆》; 推薦高三閱讀雜志:
《散文選刊》 《雜文選刊》 《思維與智慧》 《咬文嚼字》 《演講與口才》 《名作欣賞》 《讀書文摘》 《閱讀與寫作》 《讀者》 《語文報(bào)》 《報(bào)刊文摘》 《文史知識(shí)》 《隨筆》 《讀書》 《古典文學(xué)知識(shí)》
提示:以上書目?jī)H是參考,適當(dāng)閱讀,不可過多,也不可一點(diǎn)也不讀。
高中語文閱讀活動(dòng)課教學(xué)的巧妙設(shè)計(jì) ☆ 喬 麗
“讓學(xué)生在圖書世界里生活,這是當(dāng)今學(xué)校里的一個(gè)重要生活。”這是教育家蘇霍姆林斯基在《怎樣培養(yǎng)真正的人》中所說的話。沉浸在書的世界,知識(shí)的海洋,這是每一位語文教師自身所向往的,也是希望引領(lǐng)學(xué)生追求的境界。
閱讀是語文教學(xué)的根本,學(xué)生的閱讀可以分為課內(nèi)閱讀和課外閱讀,而課外閱讀在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中占有重要作用,其功效比課內(nèi)閱讀高,這幾乎是教育者的共識(shí)。聽到的終會(huì)忘記,看到的才能記住,親身體驗(yàn)過的才會(huì)理解。教師不應(yīng)該把學(xué)生局限在課堂里自我封閉,而要切實(shí)減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān),引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)課外閱讀的繽紛世界,讓孩子的心靈在課外閱讀的天地里自由徜徉。開展課外閱讀指導(dǎo),對(duì)于學(xué)生,對(duì)于教師,對(duì)于高中語文教學(xué)而言,都是必要而且迫切的。
首先,這是新課標(biāo)的明確要求。高中語文新課標(biāo)中強(qiáng)調(diào)“具有廣泛的閱讀興趣,努力擴(kuò)大閱讀視野”。語文課程是工具性與人文性的統(tǒng)一,高中語文課程應(yīng)進(jìn)一步提高學(xué)生的語文素養(yǎng),使學(xué)生具有較強(qiáng)的語文應(yīng)用能力和一定的審美能力、探究能力。學(xué)生通過閱讀優(yōu)秀作品,品味語言,感受其思想、藝術(shù)魅力,能夠不斷充實(shí)精神生活,完善自我人格,提升人生境界,并逐步加深對(duì)個(gè)人與國家、個(gè)人與社會(huì)、個(gè)人與自然關(guān)系的思考和認(rèn)識(shí),在此基礎(chǔ)上提高自身的語文素養(yǎng),達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。
其次,高中語文課堂教學(xué)的現(xiàn)狀決定了必須大力開展課外閱讀活動(dòng)。語文課堂教學(xué)內(nèi)容局限,四十五分鐘課堂知識(shí)的傳授,篇幅有限的教材、讀本,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了學(xué)生對(duì)知識(shí)的追求。這時(shí),課外閱讀便成為學(xué)生拓寬視野、獲取更多知識(shí)的重要途徑。語文學(xué)習(xí),功夫在課外。愛好閱讀的學(xué)生把課外閱讀作為自己課外生活中的重要內(nèi)容,在課外書籍里學(xué)到更多的知識(shí),并獲得精神上的享受和情感上的陶冶。課外閱讀教學(xué)也可以成為語文課堂的對(duì)外延伸,將語文學(xué)習(xí)由課堂引領(lǐng)向一個(gè)更為廣闊的領(lǐng)域。
再者,目前課外閱讀存在許多誤區(qū),需要加以正確指導(dǎo)。“書是人類進(jìn)步的階梯”,但學(xué)生們的課外閱讀存在極大的盲目性,并不能充分發(fā)揮好“階梯”的作用。許多學(xué)生青睞于網(wǎng)絡(luò)文學(xué)、漫畫卡通類書籍等等,閱讀面狹窄,情趣不高;有的學(xué)生以娛樂消遣為主要閱讀目的,甚至受到一些不良書籍的影響;一部分學(xué)生沉迷于郭敬明、安妮寶貝一類的流行文學(xué),強(qiáng)調(diào)極端的個(gè)性意識(shí),繼而模仿其寫作風(fēng)格,不可自拔。這些不良的閱讀習(xí)慣所帶來的危害不言而喻。因此,如何培養(yǎng)學(xué)生形成良好的閱讀習(xí)慣,幫助他們選擇健康有益的書籍,教給他們閱讀的技巧和方法,就必須進(jìn)行切實(shí)的課外閱讀指導(dǎo)。
鑒于課外閱讀的重要意義及必要性,如何指導(dǎo)學(xué)生開展課外閱讀?如何進(jìn)行閱讀方法的指導(dǎo)?
一、充分宣傳開展課外閱讀活動(dòng),激發(fā)學(xué)生閱讀興趣。
興趣是學(xué)習(xí)的先導(dǎo),是需求的動(dòng)力,將“要我讀”轉(zhuǎn)化為“我要讀”,這是課外閱讀體現(xiàn)價(jià)值的一個(gè)前提保障。激發(fā)閱讀興趣,讓學(xué)生在生活中努力尋求閱讀的機(jī)會(huì),從中獲得知識(shí),得到閱讀的滿足,產(chǎn)生愉悅的情感體驗(yàn);同時(shí),知識(shí)和愉快體驗(yàn)的獲得又會(huì)增加閱讀的興趣:二者相得益彰。 首先,開展好課外閱讀的宣傳工作。“讀書好,好讀書,讀好書,書讀好”這是我在班級(jí)內(nèi)開展讀書活動(dòng)時(shí)提出的宣傳口號(hào)。充分的宣傳讓學(xué)生意識(shí)到開展課外閱讀的重要性,轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)語文的固有觀念,先使認(rèn)識(shí)到位。語文是打終生學(xué)習(xí)的底子和終生發(fā)展的底子,學(xué)習(xí)語文絕不能停留于書本知識(shí),死讀書,讀死書。接著,引進(jìn)先進(jìn)的閱讀觀念和閱讀原理。閱讀其實(shí)是一個(gè)充滿著個(gè)性化的再創(chuàng)造活動(dòng),讀書便是和書本中的人物交“朋友”,便是與古今中外的偉人、哲人、文學(xué)家、思想家打破時(shí)空進(jìn)行交談。在文學(xué)的歷史長河中,走近屈原、李白、曹雪芹、魯迅、巴爾扎克、雨果、普希金……通過大力宣傳,讓每一個(gè)學(xué)生做到以書為友,爭(zhēng)做讀書人。
其次,創(chuàng)設(shè)良好的讀書環(huán)境,形成濃郁的讀書氛圍。環(huán)境對(duì)學(xué)生的影響是巨大的,它能對(duì)學(xué)生的言行起到潛移默化的熏陶,對(duì)于提高學(xué)生的課外閱讀興趣能起到積極的推動(dòng)作用。
再者,利用好教材與讀本,由課內(nèi)激發(fā)興趣,課內(nèi)向課外延伸。如教授《邊城》一課,教師可對(duì)沈從文先生的文學(xué)創(chuàng)作進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充,介紹小說情節(jié),以此來吸引學(xué)生對(duì)原著的閱讀興趣;《說“木葉”》一課中引用到大量的古詩文,學(xué)生對(duì)此詩文的出處、含意充滿好奇,將此課的詩文資料補(bǔ)充給學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀,這既滿足了學(xué)生的求知需要,又豐富了他們的古詩文積累。“得法于課內(nèi),得益乃至成長于課外。”
此外,從生活中尋找觸發(fā)點(diǎn),激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。現(xiàn)在的中學(xué)生,網(wǎng)絡(luò)伴隨著他們的成長,喜歡直觀地信息接受,喜歡看電視、上網(wǎng),卻很少拿起一本書。對(duì)此,“疏”對(duì)“堵”更有效,以恰當(dāng)?shù)姆绞絹硪龑?dǎo)學(xué)生閱讀書籍至關(guān)重要。如中央臺(tái)熱播的歷史劇《漢武帝》在學(xué)生中也引起了不小的反響,我就適時(shí)地推薦給學(xué)生這部電視劇劇本的參考文獻(xiàn)——《史記》《漢書》,不少學(xué)生就表現(xiàn)出較高的熱情,閱讀起了史書。
因此,只要教師關(guān)注學(xué)生生活,關(guān)注學(xué)生心理,適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)便能激發(fā)起學(xué)生的閱讀興趣。讓興趣這個(gè)最好的老師指導(dǎo)學(xué)生開展好課外閱讀。
二、推薦優(yōu)秀的課外讀物,指導(dǎo)學(xué)生選擇書籍。
書籍的選擇,決定了閱讀的質(zhì)量。作為教師,應(yīng)了解掌握學(xué)生平時(shí)喜歡閱讀的書目。高中生學(xué)習(xí)任務(wù)繁重,課余時(shí)間較少,集中用于讀書的時(shí)間更少,有為數(shù)不少的學(xué)生以讀課外書籍作為消遣,所讀書籍面廣,質(zhì)量也參差不齊,多為一些學(xué)生類雜志、社會(huì)故事、卡通漫畫、報(bào)刊等等。
在了解這些信息的基礎(chǔ)上,推薦一些有益健康的讀物,把握“趣”、“廣”、“適”的原則。第一要讓學(xué)生選擇有興趣的讀物,這樣學(xué)生才樂于讀,愛讀,如《讀者》《青年文摘》《活頁文選》一類雜志,其中不乏精彩的文章,又短小易讀,十分適合學(xué)生味口。同時(shí)教師還要指導(dǎo)學(xué)生廣泛閱讀,魯迅先生曾經(jīng)說過,“只看一個(gè)人的著作,結(jié)果是不大好的”,只有廣泛閱讀,才能實(shí)現(xiàn)博覽群書、厚積而薄發(fā)的宗旨。當(dāng)然,對(duì)于學(xué)生選擇讀物是否適合學(xué)生閱讀這也是關(guān)鍵,應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)選擇那些適合學(xué)生年齡特點(diǎn)和身心健康的書籍來讀。在閱讀源頭上把好質(zhì)量關(guān),可以向?qū)W生推薦適于中學(xué)生閱讀的時(shí)代感強(qiáng)的哲理性精美短文,有益于青年提高知人論世水平的有深度的學(xué)者短文,有益于跨世紀(jì)人才自我形象塑造的指導(dǎo)性文章,思想內(nèi)容好、語言文字好、適合青少年獨(dú)立閱讀的優(yōu)秀的中外人物傳記等。
三、進(jìn)行閱讀方法的指導(dǎo)。
讀書本“無法”,對(duì)于讀書人來說,讀書方法總是自覺、不自覺地伴隨著讀書實(shí)踐:借鑒古人的讀書方法,學(xué)習(xí)他人的讀書方法,了解不同文化背景下的讀書方法,總結(jié)探索自己的讀書方法,創(chuàng)法拓展,不拘一法,相互取法,以法增效。對(duì)學(xué)生的課外閱讀進(jìn)行指導(dǎo),既可以提高閱讀效率,又可以保證閱讀的質(zhì)量。
第一,注意三個(gè)結(jié)合:讀與思結(jié)合,讀與寫結(jié)合,讀與使用工具書相結(jié)合。開卷有益,但并非多多益善,“食而不化”是無益的。托爾斯泰說“知識(shí)只有當(dāng)它靠積極的思維得來而不是憑記憶得來的時(shí)候,才是真正的知識(shí)。”所以只有邊讀邊思,讀思結(jié)合,才能收到好的效果。讀與寫結(jié)合,閱讀是為寫作提供廣泛而豐富的語言材料和寫作范例,從讀到寫,由仿到創(chuàng),是指導(dǎo)寫作的有效途徑,教師要指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成“不動(dòng)筆墨不讀書”的好習(xí)慣。讀與使用工具書相結(jié)合,這是為讓學(xué)生掃清閱讀障礙,培養(yǎng)學(xué)生自讀能力,同時(shí)也能增加學(xué)生的語言文字積累,使學(xué)生養(yǎng)成不懂就問、不懂就查的良好習(xí)慣。
第二,讀書方法靈活運(yùn)用。愛讀書是許多偉人的共同特性。這些人在長期的讀書生涯中摸索、總結(jié)和形成了適合自己風(fēng)格的、獨(dú)特的讀書方法。這些方法對(duì)中學(xué)生學(xué)會(huì)有效的讀書方法有重要的啟迪作用。“三復(fù)四溫”式閱讀是毛澤東主要的讀書方法。魯迅在博覽群籍的基礎(chǔ)上,形成了有自己特色的讀書方法:一是泛覽,二是硬看,三是專精,四是活讀,五是參讀。他說“專讀書也有弊病,所以必須和社會(huì)接觸,使所讀的書活起來”,他還主張用“自己的眼睛去讀世間這一部活書”。朱熹讀書“三到”法:心到、眼到、口到。這些名人讀書值得借鑒,但在面對(duì)具體的讀物時(shí)還需具體情況具體分析。如在日常閱讀中,學(xué)生大多數(shù)采用瀏覽和快速閱讀法,但除了瀏覽和快速閱讀之外,更重要的是教給學(xué)生精讀法,即細(xì)讀,全面的,系統(tǒng)地,深入地掌握其內(nèi)容。如梁?jiǎn)⒊摹傍B瞰—解剖—會(huì)通”法,茅盾的“鳥瞰—精讀—吸收”法,葉圣陶的“了解—批評(píng)—接受”法等等。課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出要“靈活運(yùn)用精讀、略讀、瀏覽、速讀等閱讀方法,提高閱讀效率”。
第三,衡量學(xué)生的閱讀質(zhì)量。課外閱讀要能收到有益效果,必須檢查其閱讀質(zhì)量,進(jìn)行評(píng)價(jià)。(1) 寫讀書筆記。如寫書的內(nèi)容簡(jiǎn)介、書評(píng)、讀后感、內(nèi)容摘要等,這是鞏固加深課外閱讀效果的良好方法。具體作法有摘抄、列提綱、寫讀后感、寫書評(píng)等。(2)組織開展讀書活動(dòng)。如舉行讀書會(huì)、辯論賽、朗誦會(huì)、演講等,讀書活動(dòng)可由班干部組織,閱讀內(nèi)容可由學(xué)生自己選擇,個(gè)人選擇自己喜歡的詩歌或散文,也可由教師指定,讀后展開討論,報(bào)告閱讀的心得體會(huì)。 (3)辦墻報(bào)、板報(bào)、手抄報(bào)等,以各種形式宣傳展示學(xué)生課外讀書的成果。
通過這些方式評(píng)價(jià)課外閱讀的效果,給他們展示的平臺(tái),這也是對(duì)學(xué)生閱讀行為的一種充分肯定,積極的評(píng)價(jià)手段能夠鼓舞學(xué)生,激發(fā)起他們的閱讀興趣,并提升學(xué)生的閱讀水平。
第四,培養(yǎng)健康的閱讀情趣,并且養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。健康的閱讀情趣是指學(xué)生在課外閱讀中能將追求真、善、美,追求文明、高雅境界作為自己的內(nèi)在需要。情趣健康了,也就有了自制力。培養(yǎng)這種健康情趣,可在指導(dǎo)課外閱讀的起步階段采取美文熏陶的策略。由教師推薦美文佳作,讓學(xué)生感悟其中的美點(diǎn),讓優(yōu)美的文字、雅致的情趣熏陶感染學(xué)生。高雅健康的閱讀情趣能幫助學(xué)生擺脫不良書籍的侵蝕,讀好書。良好的閱讀習(xí)慣,如堅(jiān)持讀書看報(bào),閱讀經(jīng)典名著,并能做好讀書筆記等,這些提高學(xué)生對(duì)圖書的利用率,確保課外閱讀的效率與質(zhì)量。
綜上,教師的指導(dǎo)可以下確引領(lǐng)學(xué)生的閱讀活動(dòng),讓更多的學(xué)生攀上這人類進(jìn)步的階梯。書籍,連接古今,貫通中外,是歷史的長老,文明的使者;它傳播了知識(shí),積淀了文化,激發(fā)了思維,溝通了情感,容納了崢嶸歲月、社會(huì)變遷、人間滄桑和無限情愫。
讓學(xué)生在圖書世界里生活,在書籍的海洋中遨游,讓課外閱讀走近每一個(gè)學(xué)生
對(duì)高中語文讀寫結(jié)合教學(xué)的實(shí)踐與反思
黃蔚玲
【摘要】讀寫結(jié)合教學(xué)模式,是新課程改革的需要,也是高考改革的需要,更是提升學(xué)生學(xué)習(xí)語文能力的需要。本文通過對(duì)高中語文教學(xué)的現(xiàn)狀思考,以及讀寫結(jié)合教學(xué)的實(shí)踐與反思,對(duì)如何實(shí)現(xiàn)讀寫結(jié)合,進(jìn)而提升學(xué)生的語文素養(yǎng)及寫作能力進(jìn)行了探討。 【關(guān)鍵詞】 高中 語文 讀寫
隨著新課程改革的深入進(jìn)行,高考也順應(yīng)著新課程的改革而改革。如何在語文教學(xué)中轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)語文的方式,這既是新課程改革的需要,更是贏取高考的需要,值得我們每一位語文老師去思考。
一、高中語文教學(xué)的現(xiàn)狀思考
(一)高考考什么,語文教學(xué)就教什么。隨著高考改革的進(jìn)行,高中語文的教學(xué)緊緊地跟著高考的指揮棒走,高考考什么,老師們就教什么,并且很多學(xué)校都緊跟著考綱,把高考的備考工作提前下移到高一,針對(duì)高考語文考卷的試題設(shè)置,對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練。盡管第一卷的分值只有30分,但為了使學(xué)生們贏取好的分?jǐn)?shù),師生們只能騰出大量的時(shí)間對(duì)各種題型進(jìn)行圍捕式的訓(xùn)練,期盼能夠熟能生巧,但還是防不勝防。由于花了不少時(shí)間在這些支離破碎的知識(shí)點(diǎn)上,閱讀的時(shí)間自然就少了,更不用說能夠抽出時(shí)間來寫點(diǎn)東西了,就連平時(shí)的每?jī)芍芤淮蔚淖魑恼n學(xué)生也是疲于應(yīng)付了事。
(二)高考改革越來越突出讀與寫的結(jié)合
縱觀歷年高考語文題型,客觀題的分值所占比例越來越少了,以09年全國高考語文試題ⅰ卷為例,第ⅰ卷客觀選擇題所占分值為30分,第ⅱ卷的閱讀、表達(dá)、寫作題則占了120分,占了80%的分值。其它省份自主命題的,以遼寧卷為例,第ⅰ卷閱讀題:現(xiàn)代文閱讀、古代詩文閱讀、文學(xué)類文本閱讀、實(shí)用類文本閱讀、名句默寫。第ⅱ卷語言文字運(yùn)用、寫作表達(dá)題。滿分為150分,直接的,閱讀就占了64分,書面表達(dá)就占了71分;間接的,名句默寫、成語、病句、句子銜接都與閱讀與寫作有關(guān)。歸納起來,改革后的遼寧卷只剩下閱讀與寫作了。另外,海南、寧夏、安徽、上海等地的和遼寧卷題型類似,其他省市自治區(qū)的試卷,閱讀和寫作也占相當(dāng)?shù)姆至俊?/p>
高考試題的變化勢(shì)必要高中語文教學(xué)緊跟著變化。那么,教學(xué)中如何轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)語文的方式,使他們既會(huì)讀又會(huì)寫呢?“讀寫結(jié)合教學(xué)”模式的提出正好順應(yīng)了高考改革的需要。《普通高中語文課程標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了必修課程要通過“閱讀與鑒賞”、“表達(dá)與交流”的方式提升學(xué)生的語文素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生審美、探究等綜合能力。可見改變老師們的教學(xué)方式,轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)的方式,是語文學(xué)科凸顯其自身規(guī)律的需要,是語文教學(xué)發(fā)展的需要,是學(xué)生終身發(fā)展的需要,是實(shí)現(xiàn)語文教育與人的發(fā)展和諧統(tǒng)一的需要!而讀寫結(jié)合教學(xué)就是既能提升學(xué)生語文素養(yǎng)又能促使語文學(xué)科的發(fā)展的有效途徑。
二、讀寫結(jié)合教學(xué)的實(shí)踐
讀寫結(jié)合教學(xué)的特點(diǎn),主要是強(qiáng)化學(xué)生在讀寫活動(dòng)中自主參與意識(shí),主體意識(shí),能力意識(shí),問題意識(shí)。古人說“不動(dòng)筆墨不讀書”,讀中有寫,寫中有讀,讓學(xué)生轉(zhuǎn)變“等、靠、要”的思想,主動(dòng)投入到語文學(xué)習(xí)當(dāng)中,用心品味我們祖先留下的浩如煙海的文化典籍,鑒賞現(xiàn)當(dāng)代優(yōu)秀的文學(xué)作品,享受到閱讀、朗讀文學(xué)作品的樂趣與幸福,感受到情涌筆端,一吐為快的滿足。那么如何開展讀寫結(jié)合教學(xué)呢?
(一)利用課堂主陣地,促進(jìn)讀寫結(jié)合
高中語文必修課程節(jié)選了很多優(yōu)秀的文學(xué)作品,是開展讀寫教學(xué)最好的資源。可通過讓學(xué)生朗讀、默讀、精讀等方式品味作品、感受作品的藝術(shù)魅力,進(jìn)而喚起自己的心靈共振。讀書時(shí)筆不離手,情之所至,筆之所動(dòng);感之所切,筆之所涌。養(yǎng)成這樣的讀寫習(xí)慣了,學(xué)生的語文素養(yǎng)自然就能提升,寫作能力自然也能加強(qiáng)了。筆者在推行讀寫結(jié)合教學(xué)的實(shí)驗(yàn)研究過程中,利用課堂主陣地就取得了明顯的成效。
比如教學(xué)《竇娥冤》一文時(shí),我就這樣設(shè)計(jì):先讓學(xué)生熟讀課文,分角色朗讀;然后布置任務(wù),讓學(xué)生了解元雜劇的特點(diǎn),師生互為補(bǔ)充;然后讓學(xué)生以書面表達(dá)的形式分析人物形象的特點(diǎn)及其悲劇的典型意義,并抽三位學(xué)生代表上黑板展示自己的答案;再由師生共同討論。兩節(jié)課中有讀有寫,讀寫結(jié)合,學(xué)生們通過“讀”走進(jìn)文本,感受文本,通過“寫”來概括自己對(duì)竇娥這個(gè)人物形象性格特點(diǎn)以及其悲劇意義的理解,加深了對(duì)元代雜劇這種文體的感性理解。
(二)利用課外閱讀陣地,促使讀寫結(jié)合
高中語文除了必修課程外,還有選修課程,而且選修的作品都是古今中外優(yōu)秀的典范之作。我在有計(jì)劃教學(xué)必修課程外,每周還安排一節(jié)課讓學(xué)生進(jìn)行課外閱讀,同時(shí)要求學(xué)生每讀一文均養(yǎng)成寫讀后感的習(xí)慣。一年下來,我教的學(xué)生基本上都能讀寫結(jié)合了,而且寫出的文章文筆優(yōu)美,見解獨(dú)到,可讀性較強(qiáng),學(xué)生們每每拿同學(xué)寫的讀后感來看,都忍不住彼此贊賞。
(三)利用寫作陣地,促使寫讀結(jié)合 (1)寫前讀,讀有所取,讀有所悟
每當(dāng)寫作文時(shí),只要不是考試作文,學(xué)生都可以在寫前,翻閱手頭的資料,比如閱讀類似題材的優(yōu)秀作文,或相關(guān)的精美文章,或擷取可入文的典型材料等等,讓學(xué)生才思泉涌,靈感萌發(fā)。寫促進(jìn)了讀。比如有一次,我把一個(gè)學(xué)生的作文作范文來品讀時(shí),同學(xué)們一致認(rèn)為文章除了富有文采,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密外,最突出的亮點(diǎn)是材料豐富,時(shí)代性強(qiáng)。我叫那位學(xué)生起來談?wù)勊侨绾畏e累材料的,她說是平時(shí)閱讀課外書注意積累的。 (2)寫后讀,讀出亮點(diǎn),讀出不足
寫完文章之后,可讓學(xué)生找類似文章讀一讀,對(duì)比分析,發(fā)現(xiàn)不足,修改提高。或講評(píng)課后,讓學(xué)生再細(xì)讀自己的作文,或拿比自己寫得好的同學(xué)的作文來讀讀,根據(jù)所得,再加以修改,自己作文自然能升一格了。一個(gè)學(xué)生寫了一篇新材料作文《自立者強(qiáng)》的文章。寫完后,她借了班上寫作能力較強(qiáng)的同學(xué)作文來看,再結(jié)合評(píng)講課聽了師生對(duì)同學(xué)作文的評(píng)點(diǎn)后,她一看自己的文章,最大的缺點(diǎn)就是以敘代議,缺乏分析論證,于是她壓縮例子,多加闡述分析,修改后的文章馬上光彩奪人。
三、讀寫結(jié)合教學(xué)的反思
(1)更新教育教學(xué)理念是實(shí)現(xiàn)讀寫結(jié)合教學(xué)的前提。
讀寫結(jié)合的教學(xué)方式的改變必然會(huì)給語文教師帶來很大的困難與挑戰(zhàn),因?yàn)殚L期以來應(yīng)試教育的習(xí)慣讓我們老師和學(xué)生都自覺不自覺地以應(yīng)付考試的思想來對(duì)待語文學(xué)習(xí),“教”的方面主要表現(xiàn)為“一言堂”,“學(xué)”的方面主要表現(xiàn)為課堂上只管聽講和記錄,下課之后則是一頭鉆進(jìn)各種各樣的題海中。讀寫結(jié)合實(shí)驗(yàn)研究則改變了這一切,這就需要我們老師更新教育教學(xué)理念,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“教師為主”為“師生雙主體互動(dòng)”,在讀寫結(jié)合的教學(xué)過程中著重培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí)、問題意識(shí)、能力意識(shí)和合作意識(shí),旨在培養(yǎng)學(xué)生“自能讀書,自能作文”的對(duì)當(dāng)前學(xué)習(xí)考試有用而且終生管用的語文能力。 (2)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣是實(shí)現(xiàn)讀寫結(jié)合教學(xué)的關(guān)鍵。
長期以來,學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣不高,覺得語文花時(shí)間學(xué)習(xí)與不花時(shí)間學(xué)習(xí),結(jié)果差不多,所以課堂上言者諄諄,聽者邈邈。而讀寫結(jié)合引發(fā)的語文學(xué)習(xí)方式方法的轉(zhuǎn)變,讓學(xué)生成為了學(xué)習(xí)的主人,成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的參與者和合作伙伴,閱讀、寫作、討論,都成了學(xué)生自己內(nèi)在的需要,變?yōu)橹鲃?dòng)參與課堂內(nèi)外的語文學(xué)習(xí)活動(dòng),主動(dòng)去讀書,主動(dòng)去寫一些自己感興趣的東西。當(dāng)學(xué)生由被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)時(shí),學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣自然就越來越濃了,學(xué)生自然就越能感受得到讀寫結(jié)合帶來的愉悅感與成就感,因此而產(chǎn)生的學(xué)習(xí)效應(yīng)也就不同,師生也就能達(dá)到教與學(xué)的雙贏了。
(3)創(chuàng)新活動(dòng)方式是實(shí)現(xiàn)讀寫結(jié)合教學(xué)的有效途徑。
要有效地實(shí)現(xiàn)讀寫結(jié)合,轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)語文的方式,就要注意創(chuàng)新活動(dòng)方式,激發(fā)學(xué)生參與的熱情,使學(xué)生的課余生活變得豐富多彩,而又更充實(shí)更有意義。只有這樣才能使學(xué)生積極參與各類語文活動(dòng),比如文學(xué)社、書協(xié),名著欣賞活動(dòng)、高分作文討論會(huì)、作文競(jìng)賽、知識(shí)競(jìng)賽、朗讀比賽、寫字比賽、演講比賽、辯論賽等等,讓學(xué)生真正在這些活動(dòng)中樹立起大語文觀,感受到語文對(duì)涵養(yǎng)自身,豐盈心靈,提升素質(zhì)的作用,進(jìn)而自覺地把閱讀與寫作轉(zhuǎn)化為自己的行為,為未來的一生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最淡的墨水也勝過最強(qiáng)的記憶。勤動(dòng)筆墨勤看書。作為高中語文教師,我們要教給學(xué)生終生受益的東西,培養(yǎng)他們良好的讀書習(xí)慣,讓他們?cè)陂喿x中取得知識(shí),在寫作中享受快樂,既增智又養(yǎng)心,從而實(shí)現(xiàn)讀寫雙贏,學(xué)生個(gè)人發(fā)展與語文學(xué)科發(fā)展的共贏!
【作者 廣西藤縣中學(xué) 黃蔚玲 】
網(wǎng)上培訓(xùn)心得體會(huì)800字篇三
骨干教師專業(yè)成長小結(jié)
2016年6月4日武夷山興田南源嶺小學(xué) 吳美蘭
光陰似箭,本人自任骨干培訓(xùn)對(duì)象以來,雖然很艱辛,但更多的是欣喜、是快樂、是成熟。能夠被選為骨干培養(yǎng)教師,這既是一種榮譽(yù),更是一種壓力與責(zé)任。于是,我把壓力化作動(dòng)力,做好每樣工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、老師、學(xué)生對(duì)我的厚望。回顧這一年的工作,我覺得既忙碌,又充實(shí)。現(xiàn)在 我對(duì)自己的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié)和反思,以此來促進(jìn)自己更快成長。
一、思想政治方面
本人能積極參加政治學(xué)習(xí),關(guān)心國家大事,擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),擁護(hù)黨的各項(xiàng)方 針政策,關(guān)心國內(nèi)外大事,注重政治理論的學(xué)習(xí)。老師是人類靈魂的工程師,是傳遞知識(shí)和文明的接力手,是點(diǎn)燃光明未來的火炬手。作為一名人民教師,我感到由衷的自豪,也深知肩負(fù)的歷史寄托和責(zé)任。我清楚要成為優(yōu)秀的新世紀(jì)、社會(huì)主義精神文明工作者,就要不斷提高自身的精神修養(yǎng),提高自己的政治素養(yǎng)和專業(yè)文化水平。我與時(shí)俱進(jìn),開拓進(jìn)取成為這個(gè)時(shí)代的主旋律。作為信息時(shí)代的教師的我,勤于學(xué)習(xí),勇于創(chuàng)新,踏實(shí)肯干,用自己辛勤的努力培養(yǎng)出新世紀(jì)、新時(shí)期的新一代勞動(dòng)者。我熱愛教育事業(yè),依法執(zhí)教,為人師表,關(guān)心學(xué)生,愛護(hù)學(xué)生。鉆研業(yè)務(wù),勤奮刻苦,有奉獻(xiàn)精神。團(tuán)結(jié)同志,熱心幫助同志,人際關(guān)系融洽。認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院下達(dá)的上級(jí)文件,配合系部搞好各項(xiàng)教研活動(dòng),不缺勤,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
二、工作上,認(rèn)真?zhèn)湔n,鉆研教材,查閱資料,每一節(jié)的課件都精心設(shè)計(jì),力求做到有創(chuàng)新,能夠激發(fā)學(xué)生興趣,重點(diǎn)突出,對(duì)難點(diǎn)的處理符合學(xué)生認(rèn)知水平。堅(jiān)持每周的集體備課,與其他老師溝通,集思廣益,吸取其他教師好的設(shè)計(jì),來彌補(bǔ)自己的不足。課堂上努力創(chuàng)設(shè)和諧的課堂氛圍,讓學(xué)生們?cè)谳p松愉悅中完成學(xué)習(xí)任務(wù),與學(xué)生關(guān)系融洽,經(jīng)常也他們談心,了解他們的認(rèn)知水平和對(duì)老師的意見和看法,能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)自己教學(xué)中的一些不符合學(xué)生學(xué)習(xí)需求的方面,同時(shí)了解他們的思想動(dòng)態(tài),遇到有問題的學(xué)生,能夠幫助班主任老師疏導(dǎo)學(xué)生。作為備課組長,能夠做好組內(nèi)教研計(jì)劃,安排教研活動(dòng),組織集體備課,鼓勵(lì)老師積極發(fā)言。在教研活動(dòng)中,認(rèn)真聽課,積極評(píng)課,爭(zhēng)取對(duì)授課教師有所幫助。作為師徒幫帶中的師傅,積極輔導(dǎo)青年教師,每聽完一節(jié)課,都給予鼓勵(lì)和表揚(yáng),同 時(shí)指出存在的問題以及改進(jìn)的措施,使他們?cè)诮虒W(xué)的道路上快速前進(jìn),在他們做公開課的時(shí)候,認(rèn)真幫助他們精心設(shè)計(jì),爭(zhēng)取做到最好,看到他們的成長,我由衷地為他們感到高興。
三、努力提升業(yè)務(wù)水平,積極參與教科研實(shí)踐
作為一名骨干教師,我覺得提高教學(xué)水平和教科研能力是非常重要的,這也是我今后不斷努力的方向。我堅(jiān)持參加校內(nèi)外教學(xué)研討活動(dòng),不斷汲取他人的寶貴經(jīng)驗(yàn),提高自己的教學(xué)水平。
1、加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練,課堂上做到精講精練,注重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng),知識(shí)上做到課課清。對(duì)差生多些關(guān)心,多點(diǎn)愛心,再多一些耐心,使他們?cè)诟鞣矫嬗懈筮M(jìn)步。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)各類教育教學(xué)雜志中的先進(jìn)教育經(jīng)驗(yàn)。我訂閱了包括、、、等各級(jí)各類教育類報(bào)刊雜志,利用一切可以學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)來努力提升自身的教育教學(xué)水平和能力。織夢(mèng)內(nèi)容管理系統(tǒng)
3、認(rèn)真參加各級(jí)教研活動(dòng)與骨干教師培訓(xùn),學(xué)習(xí)學(xué)校同事與名師的教學(xué)方法,并在具體的教學(xué)實(shí)踐中嘗試,使自己的教學(xué)水平逐步提高,尋找出一條適合自己的發(fā)展之路,爭(zhēng)取逐步形成自己的教學(xué)特色。
4、我還充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),學(xué)習(xí)教育教學(xué)方面的新思想,掌握新方式,運(yùn)用新理論,提高教學(xué)效果。利用課余時(shí)間向電腦能手學(xué)習(xí),提高自己的計(jì)算機(jī)水平。
四、取得的成績(jī)
自任骨干教師以來,本人勤勤懇懇,扎扎實(shí)實(shí),腳踏實(shí)地地做好一個(gè)教師的本職工作,認(rèn)真完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù),虛心向各位老教師和優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),并注意不斷閱讀有關(guān)教育教學(xué)理念和實(shí)踐的書籍,充實(shí)自我。在科研方面,本人撰寫的論文《農(nóng)村小學(xué)英語有效師生對(duì)話教學(xué)的研究》 、《小學(xué)英語課前五分鐘復(fù)習(xí)技巧》獲南平地區(qū)二等獎(jiǎng)。這一年了,我作為《農(nóng)村小學(xué)英語有效師生對(duì)話教學(xué)的研究》課題主持人,帶領(lǐng)本課題組成員,潛心鉆研,撰寫博客、論文、公開課等,指導(dǎo)本課題組成員百花小學(xué)游建華老師公開課獲片區(qū)一等獎(jiǎng)。
總之,作為骨干教師,我知道自己的工作還不夠完善,我將在以后的工作中不斷鞭策自己,使得自己在教育教學(xué)工作中取得更深層次的提高和發(fā)展。