總結,是對前一階段工作的經驗、教訓的分析研究,借此上升到理論的高度,并從中提煉出有規律性的東西,從而提高認識,以正確的認識來把握客觀事物,更好地指導今后的實際工作。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢?以下是小編精心整理的總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店員工年終總結個人篇一
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了年,迎來了充滿希望的2年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。
作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料。
我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的`欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
作為事業單位下屬的經營類場所國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高—瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌。
酒店員工年終總結個人篇二
轉眼間,我又在酒店工作了一年。年底的到來也意味著今年所有的酒店工作都已經完成。對此我很激動,也被平時領導同事的關心深深感動。但是,通過對自己職場表現的分析,我意識到自己有一些不足。所以總結了今年酒店工作的得失,希望有更好的表現。
認真做好酒店各項工作,嚴格要求自己。我明白,如果我想在工作中取得進步,我就不能懈怠。因此,我非常重視自己在酒店工作中的表現,并做出相應的努力,在領導安排任務時,我可以積極地表達自己。其中我比較注重服務接待工作和酒店內部的保潔工作。所以我加強了服務水平,把工作做好了。而且每次接待客戶,都可以展示自己的服務。根據他們的需要來解答他們的疑惑是我的職責。當客戶需要辦理業務時,也會被帶到前臺區域。讓顧客滿意意味著我完成了我的職責。
在酒店打掃自己的區域可以創造一個干凈整潔的環境。干凈的環境往往能滿足進入酒店的顧客。所以我在領導的安排下做好酒店的清潔工作,我會保證在清潔過程中不留污漬。由于我在酒店工作中的良好表現,得到了領導的認可,但我也知道對這些成績感到滿意是不夠的。所以在工作中可以嚴格要求自己,征求同事的意見。而且我在工作中非常重視保潔的`質量和效率,付出了很多努力。盡職盡責地工作讓我今年取得了很大的進步。
通過對市場的分析,我意識到了我的職責的重要性。淡季生意不好,因為附近有很多酒店競爭。但是,如果客戶不選擇我們酒店,自然意味著他們的工作存在不足。因此,為了更好地吸引客戶,有必要盡快在他們的工作中建立優勢。酒店的環境設施和服務水平都應該提高。所以作為一個基層員工,在工作中一定要嚴格要求自己。酒店工作人員可以共同努力創造更多的成就,我會在業務流程中借鑒其他酒店的優勢,通過比較發現自己的不足,加強服務水平的提高。
雖然今年年底的酒店工作提高了我的整體素質,但我會對自己更嚴格,爭取未來更好的表現,我會在工作中牢記自己的責任,做好每一個客戶,希望繼承我對酒店工作的熱愛,創造理想的成績。
酒店員工年終總結個人篇三
20xx年即將結束。在領導和同事的關懷下,酒店完成了領導交給的工作和其他任務。雖然在工作中經受過困難,但每次對我來說都是一次很好的熬煉,感覺自己漸漸成熟了。現在簡要回顧和總結一下:
文員的工作涉及的領域很廣,必需把握各方面的力氣和學問。假如他不留意加強學習,他可能無法勝任某些工作,所以他必需用理論武裝自己的頭腦。在日常工作中,我主動學習新學問,結合政治理論學問、業務學問等新穎學問,開闊視野,開闊思路,充實自己,努力適應新形勢新任務的要求。主動提高自己的專業素養,爭取工作主動,努力提高工作效率和質量。經過不斷的學習和積累,我在文書工作中積累了確定的閱歷,基本上能夠冷靜地處理日常工作中的問題,從而保證了這個崗位全部工作的正常運轉。
在過去的一年里,我們堅持每天早到半小時,做好辦公室的日常打掃和預備工作,讓每個人都能在潔凈干凈的環境中工作,以飽滿的精神迎接一天的工作。在領導的指導和同事的關懷下,我慢慢生疏了自己的工作。現在我們可以依據每周例會,獨立精確地完成幻燈片的制作、會議紀要的制作和會議交辦任務的落實;此外,還需要改進數據管理;勞保用品和辦公用品發放登記;準時處理領導交辦的臨時工作。我嚴格遵守辦公室的規章制度,牢記領導的指示并付諸實施。在工作中,永久嚴格要求自己,認真完成領導支配的每一項工作,不管大小。在工作中不斷學習,在學習中進步。
雖然取得了一點點進展。或許,領導和同事并不是真的滿意,但我堅信,只要努力做到“勤奮”二字,就確定能全心全意做事。由于我還有很多缺點,很多工作不理想,缺乏關愛。比如對文書工作的熟識不夠全面,工作主動性不夠,效率有待提高,東西多了還是有一丟一的現象,文筆細節有待加強。
我認為今后應當從以下幾個方面改進工作:
第一,努力做好各種會議工作。盡一切努力預備、支配和接待全部會議和活動。會前我們做了充分的預備,會中細心組織,會后認真總結,確保萬無一失。
其次,理順亂局,不要慌。文員的工作比較繁瑣,有時候打印一份文件需要一兩個小時,比如打印分發各種文件,收發信息,會議預備,后勤保障等。這就要求我時刻保持“糊涂”,遇事不慌張,分清事情的輕重緩急,在做之前理清頭緒,這樣才能保證在有限的工作時間內完成更多的工作。
第三,搞好物流。各類辦公用品的維護及耗材的選購等。確保辦公設備的正常使用,為各項工作的順當開展供應后勤保障。
第四,加強文件檔案管理。準時發送、接收、登記和歸檔各類文件,確保上傳和發放;對我公司有參考價值的文件資料進行整理、分類、歸檔,確保資料完整、名目清晰、裝訂規范、存放有序。
第五,努力做好其他臨時性工作。
酒店員工年終總結個人篇四
20xx年,人力資源部工作,在領導正確領導下,堅持“以人為本”思想為指導,深入貫徹落實x總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
x總在xx年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了xx地區乃至全省酒店內外形勢,科學總結了酒店開業四年來的基本經驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。
x總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的`基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。
在學x總20xx年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神,為全面完成xx年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“顧客第一、員工第一”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。
酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。
酒店員工年終總結個人篇五
轉眼來到xx酒店x個多月了,這些日子盡管有些枯燥和重復,但是在今天卻有著不同的意義!到了今天,我漫長的試用期工作終于結束,自己也即將以正式的員工身份在工作的崗位上工作!未來一定會更加的美好!
回憶這些日子的工作,基本上就是自己從無到有的成長史。一開始來到酒店的時候,自己什么都不會,及時經過了培訓也僅僅只是個僵站在前臺的員工而已。但是隨著工作的推進,自己已經有了極大的改善!現在,對于自己的工作情況,我做總結如下:
還記的自己剛來酒店的時候,自己基本上什么都不懂,在面試的時候也是一知半解,也許是自己的運氣或者是和領導的期望,我意外的得到了這份工作。
在開始的工作中,我一直在和其他的同事一起接受酒店的禮儀培訓。盡管我在這方面還是有些經驗,但是作為酒店的前臺,我們也是酒店的門面!所以在培訓中就顯得更加的嚴格!但是我也下足了決心,通過自己的努力和拼搏將這份嚴格的.培訓扛了下來。
在結束了培訓后,我開始站上工作的崗位,也就是我們__酒店的大廳前臺。在這個整個酒店最引人注目的位置,一開始的時候真的給了我很大的壓力,和客戶說話的時候都顯得有些僵硬。但是還好有一個前輩在旁邊幫著我,在我犯錯的時候,她也會幫著圓場,這真的給了我很大的鼓勵。
再后來,慢慢的我也適應了這份壓力,并將之化作自己的工作的動力。開始在工作中更加的努力并通過學習前輩和其他領導的工作態度來優化自己的工作。
說道工作,作為新人,自己當然也不可避免的犯下過一些錯誤。其中的原因有二。
首先是自己的工作經驗不足,對酒店和業務都不夠了解,這讓自己常常遇上問題,不過幸好有前輩的照顧,沒有遇上太尷尬的場面。
其次是自己容易丟三落四的毛病,盡管在工作中沒有出現,但是也造成了部分影響!自己在今后也要好好的改正!
試用期的工作終于結束了,但這并不是真正的結束,而是真正的開始!我相信,自己已經有了經驗和能力,我一定能在今后的工作中化的發揮自己的熱量!但是我也會不斷的強化自己,讓自己更加的出色!
酒店員工年終總結個人篇六
年底了,各行各業各職員都要寫工作總結,下面是為大家搜集整理的酒店銷年終工作總結,歡迎閱讀與借鑒。
一、 推動酒店企業文化建設,設立酒店學習園地充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時間進行學習,進而拓寬和增加員工的知識面。
學習園地的主要欄目有《安全保衛》發表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;《案例精選》的內容時發表一些酒店日常接待服務中的案例,讓員工在案例中學到工作技巧和應該避免錯誤的事情發生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內容時發表各部門的專業知識,讓管理人員和員工加強記憶學習,以便在今后的工作中操作使用;《發表園》是培養員工的寫作意識,鼓勵員工發表自己的作品,進而增強員工的學習意識。
《感謝墻》發表員工之間的感謝信,同事之間要互相幫助,被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意,以激勵全體員工發揚互幫互助、團結協作的團隊精神,營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍。
《光榮榜》《曝光臺》是激勵先進,鞭策落后。
榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現的好人好事、工作積極的優秀員工等都要在光榮榜上進行通報表揚,讓其成為學習的榜樣,號召大家進行學習!對違章亂紀的員工進行曝光,通報批評!樹立反面典型以教育全體員工。
《活動剪影》把酒店各種活動以圖文并茂的形式展現在員工面前。
《節日知識》一年之中,到了哪個節日,就把這個節日的由來、傳說、意義等知識發表出來,以擴大員工的社會知識面。
《行業報道》搜集恒業內最新的發展和報道讓員工學習,接觸新鮮事物,更新知識。
二、 對中層管理人員的管理措施
1、 工作計劃
要求各部門管理人員根據自己工作的實際情況,把自己的工作時間安排、工作內容列出計劃。
作為管理人員工作必須有計劃,有目標,從上班開始到下班結束,根據工作時間,列出自己每天要做的具體工作,按計劃進行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據工作計劃開展工作會井然有序,工作出效率。
2、 對中層管理員進行培訓
管理要從管理人員抓起,作為一名管理人員,對待自己的工作,對待自己的事業,重要的是思想,思想不重視,干能工作就干不好。
培訓管理人員首先就要端正管理人員的思想,要讓管理人員明白:我們現在已經來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。
有位外國專家說:二十一世紀,不是一場技術的革命,也不是一場產品的革命,而是一場觀念的革命。
二十一世紀,知識就是金錢,知識就是生產力。
學習新的知識,攝取新的'信息,儲存新的觀念,就是積累無形的資本,就是王自己的賬戶里面存錢,就是望自己大腦里面進貨。
一個人可以沒有學歷,但不可以沒有學習,善于學習的人才能實現更大的成功!如今,知識的更新速度越來越快,知識倍增周期越來越短。
20世紀60年代,知識倍增的周期是8年,70年代減少為6年,80年代縮短為3年,進入90年代以后更是一年就增長一倍。
人類真正進入了知識爆炸的時代,現有的知識每年以10%的速度更新。
生活在這樣一個時代,任何人都必須不斷學習,更新知識。
在培訓個管理員時曾明確提出“二十一世紀的選擇,要么選擇學習,要么選擇淘汰”讓大家明白學習的重要性,知道該如何對待學習和今后的工作。
在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。
在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:
1、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
2、充分了解工作環境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。
4、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹的工作態度。
通過這段時間的工作,我發現自己仍有不足的地方,有待改進,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。
努力使自己的工作更上一個新的臺階
在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了2012年,在已經度過的2012年中,我們酒店的業績取得了長遠的進步,我們酒店工作也是在酒店領導的領導下,取得了業績和管理上的巨大進步,這是一直以來我們最重視的事情。
回首2012年,我的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我會吸取2012年的經驗和教訓,取得更好的成績!
前兩年工作的時候,每到年末的時候總是要寫年終總結的。
記得那個時候我和同事們總是為寫年終總結而頭痛,總覺得平時就是那樣的周而復始的做同樣工作,沒什么可寫的。
可是今年我卻想用年終總結的方式來為今年來畫下一個句點,來一個總結性的結束。
年初的時候我把工作了一年多的工作辭掉了。
記得剛出來工作的一年多,雖然對任何工作都充滿了干勁再累的工作也做的很開心,不過呢,因為那個時候年紀還小也很任性的,總是因為這樣或那樣的原因換了許多工作,這份工作是我我上學前的最后一份工作,也是我至今為止工作時間最長的工作。
其實我還是蠻喜歡這份工作的,雖然餐廳服務員是累了一點,但是我是在吧臺做飲料和冰淇淋的,不僅能讓客人吃到我做的東西(最重要的是,我能經常吃到很多好吃的,嘿嘿!),而且我也能做我很喜歡的咖啡,我很喜歡咖啡的,一直都有個愿望,就是開一家自己的咖啡店。
那段時間真的很開心。
這樣的日子只持續了半年多,后來的日子卻變了,同事之間開始勾心斗角,我更是被對班的同事當成了她升值的踏腳石,我第一次明白了什么叫職場。
接著那些要好的同事們陸陸續續的辭職離開了,餐廳的人也越來越少,工作量也大了很多,經常是一個人干三個人的活,還要為考成高去學校補習,一系列的事情弄的我焦頭爛額的,常常覺得很疲憊而且還有點失眠。
終于去年年底我考進大專,今年開學前把工作辭掉了,辭掉工作后我感覺輕松了許多。
雖然是輕松了,不過也因為沒了工作給家里增加了不小的負擔,父母也上了年紀,身體也不好,而我這么大了卻還給他們增加負擔,有是真的覺得自己很沒用呢。
只是,今年呢因為白天晚上都有課,而且也想休息一年所以一直沒有找新的工作,明年我時間比較富裕再找一份兼職吧,給家里減輕一些負擔,畢竟自己也這么大了,總是花父母的錢心里總是過意不去。
關于學業呢,就沒什么可說的了,學了近一年的日語。
日本語真的蠻難的,所以我學的也不怎么樣,去參加了日語二級的資格考試,結果要明年三、四月份才能出來。
不過我已經有明年重考的準備了,因為這個考試是很難的,考試那天看到好多考了好幾次的考生,所以我準備明年在好好的學學重新去考。
大專的課程剛開始還是蠻順利的,可是第二個學期開始因為一些原因呢,總是心不在焉的,上課也不怎么聽講了。
快放寒假了,我要趁這段時間收拾好自己的心情,來年要專心學習。
我所在的這個剛開始也很開心,每天過的也很快樂,可是上個學期末發生了一些事情,現在班里已經很冷清了。
怎么說呢,人總是會變的,不管剛開始是如何的好到最后總是要變的,幸虧去年工作的時候已經經歷過了,再見到這樣的局面已經是見怪不怪了,這要感謝在那家餐廳工作的經歷,在那里我學到不少東西。
今年呢,我得到了兩樣東西,其一就是朋友。
我現在呢有兩個很好的朋友,一個呢是我在這個學校第一個朋友,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗線條。
跟她在一起很開心也很輕松,是個不錯的朋友。
另一個呢,對我來說就是個知己了。
我和她經常在某個方面很象,兩個人在一起時話總是很多,經常聊到很晚。
我和她都在感情上經歷了很多事,那個時候彼此分享著自己的快樂與痛苦,開解著對方。
后來她收獲了自己的幸福,現在正在甜蜜當中。
我很謝謝她,她將總是愛做夢的我拉回現實,如果不是她我會沉溺在自己編制的夢里不可自拔,不是她拉我回現實的話我會越陷越深,到最后我會更痛苦的。
所以我很感謝她的,在這里我祝福我的朋友們,希望她們來年繼續著她們的幸福。
另一樣東西就是一份痛并快樂著的感情。
記得愛上他是開學后第二個星期的事情,卻也在愛上他的那一顆便知與他是不可能了。
因為,真的,我和他完全是兩個不同世界的人,就像兩條平行的線只是偶然的際遇讓我和他交集在一個點上,總會有那么一天我和他都將會回到原來的軌道,還原成兩條平行線。
我想我和他只有一點相同吧,就是我們都覺得戀愛是件很麻煩的事情。
愛上他,從一開始就是我自導自演的獨角戲而已,無人劇場空曠的舞臺,我上演著一個人的獨角戲。
他給我帶來很多快樂,剛開始的時候經常和他吵架抬杠,每天過的無比快樂。
為他哭過,流了兩個多小時的眼淚;也為他痛過,第一次明白什么叫痛徹心扉;他也讓我明白了很多事情,也讓我長大成熟了不少。
現在這場獨角戲已經落幕,整理一下,他給我留下很多東西,一首我為了紀念這段感情而寫的歌,建了一個博客,寫滿了對他的感情與記憶,一些照片還有很多美好的回憶。
我想這些對我來說已經足夠了!記得一部電影里所過,愛一個人并不一定在他身邊,只要他幸福快樂便好。
所以就祝福他享福快樂吧!
以上就是我的這一年,經歷了很多,也得到了很多。
快樂過、痛苦過、悲傷過也喜悅過。
就是因為這些豐富了我的這一年,使我的青春更富有色彩。
來年,我希望我的青春更富色彩,快樂的過每一天!也祝福我的朋友們,還有他,幸福快樂的過每一天!
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。
比如有創造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。
酒店員工個人工作總結范文
酒店2017年工作總結
酒店工作總結
酒店上半年工作總結
大學生酒店實習總結
酒店前臺工作總結
酒店服務員工作總結
酒店前臺工作總結與計劃
酒店員工年終總結個人篇七
裝配車間是公司的車間,工藝跟程序也是最多的,要學習解決的事情也是最多的,很好的自己也是需要記憶掌握更多的東西去工作,在車間跑合班下線自己的想法是苦累自己頂著,自己總會有機會脫離這個崗位,做自己認為能做的崗位,3月份進入技術組的時候自己很激動,是大家夢寐以求的工作地方,呵呵,事實卻是有點差別,自己以前看到的都是表面的,實質卻是在跑動中工作,員工跟領導之間的問題解決,雖然好多時候有好多疑問和無奈,最后也是自己能做的做不能的由車間去解決。
尤其是氣缸座活塞連桿的恒溫評審,要通知技術部,可是晚上電話通知的時候又講找其他人,不通知又不給我們補簽,還有公司一直存在的墊片問題,氣隙不好過問題,盤管焊環漏,工裝易壞維修問題,總是得不到有效滿意的回復和解決,專職部門的分工很難說清,我們工藝員其實就是主任,所以的都有涉及,都要處理,所有解決不了的就直接丟給了我們工藝員去做,現在技術組要專人搞專項工作,感覺能有人分工,能專項的去做事,除去每天種類繁多的工作。
對于近期殼體的壓碼改為車間之后,一周之內天天有問題出現,也是討論過原因跟解決辦法,室內力矩問題,工裝板的槍沒有幾個是好的,可以很好的滿足工藝要求的,維修的也是只能勉強能用,班組給的回復是:這樣的東西能咋樣的保證工藝要求,也是在要求停線的情況下,工裝班拿出殺手锏,珍藏的一把新槍去應對,有時在我們不知道的情況下下班之前又是收走了,得到的回復是沒有幾個好的,我們在維修,下面班組確是盡力的去達而會放松工藝要求去做。壓碼時傳遞信息問題,還有設備壓碼不是太清晰操作工很難做到第一人去互檢,導致錯誤一直流到后面工序。
現在來到了室外,有自己熟悉的環境,熟悉的工序,還有一大部分自己不知道的流程和工藝要求,室內的處理事情流程自己可以套來用,其他流程就多問檢驗員工藝員班組長。盡量用最短的時間去掌握東西,早日自己可以撐起一個班次的所有事情,也讓陳迪林和郁宗偉可以不用那么辛苦的去8對8工作,也有操作工反映問題變為自己去發現問題,讓班組去解決。
對于以后的工作,由室內到室外,由于內部的裝機要求自己知道也是省去了好多要學習的,室外跟室內不同是班組之間的問題還有車間之間的問題多一點,自己會盡力讓各個班組做好處理好之間的問題。
不管以前做的咋樣,也是以前的事情,總結自己做不到位的地方,自己去改正,相信經過幾個的努力,技術組會越來越好。更好的服務于車間。
酒店員工年終總結個人篇八
在過去的一年里,我們一直忙于籌備華新商務酒店。現在這家旅館即將向顧客開放。我謹代表酒店向所有員工和為酒店開業而辛勤工作的員工說“你們工作得很努力”。勤勞的員工是最美麗的。我相信你沒有最好的,只有更好的。我們在華新的事業是廣闊的。酒店的所有部門經理、執行廚師、廚師和領導將團結所有員工,自上而下共同努力,在創造收入、利潤、卓越和穩定方面取得成就。我們將以效率為目標,做好銷售工作。在注重餐飲工作質量的前提下。以安全工作為重點,以“六防”為內容。以降低消耗為核心,做好維護保養工作。本著能干的原則,抓好人事工作。以"綱要"為參照,搞好培訓。請監督。我們的行動指南:客戶需求就是我們的工作。華新商務酒店將成為客戶的家。在這樣的環境中,每個人都會感到舒適、安全和關愛。服務就是讓客人沒有陌生感和距離感。來自不同背景的賓客應在華新體驗華新服務帶來的驚喜。為客戶創造價值應該體現在我們每個員工的.思想和行動中,通過為客戶創造價值來實現我們共同的價值。我們的工作圍繞著客人的需要。我們從不對客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。華新的自豪感應該體現在每個員工的外表、言語和行為上。高尚的品格是事業成功的前提。團隊精神是事業成功的保證。每一位員工都應該自覺融入華新團隊,華新鼓勵和鼓勵創新理念,敬業精神和責任感驅使我們完成自己崗位以外的每一項工作。
酒店員工年終總結個人篇九
20xx年,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。現將主要工作總結如下。
一、加班加點工作,早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
二、協助部門經理做好客房部的日常工作。
為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。
但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
三、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
四、配合經理做好各項接待、安排工作。
工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。
我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
五、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。
其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
六、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。
七、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。
思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
八、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
酒店員工年終總結個人篇十
20____年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。
一、經營情況。
年計劃任務____萬元,實際完成____萬元,超額____萬元,(其中散客門市收入____萬元,平均房價____元/間),占客房收入____﹪,完成計劃的____%,收入與同期相比增長____萬元。
二、主要工作:
1、加強業務培訓,提高員工素質。
一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動。
第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍。
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。
三、工作中存在的不足:
1、培訓效果不佳。
我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
2、服務質量、服務水平有待提高。
前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
四、20____年工作計劃:
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;。
3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;。
4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;。
酒店員工年終總結個人篇十一
回顧去年的這個時候,兩把金燦燦的“鑰匙”掛在我肩上的那一刻起,“追求極致”四個字就時時刻刻的伴隨著我的每一天。轉瞬即逝,20xx年充實與歡快的工作即將結束,這一年讓我熟識到一份耕耘一份收獲的真諦。勤勤懇懇、腳踏實地的工作態度,使我在班組的內部管理與外部溝通方面取得了確定的成果,得到了領導的認可;竭盡所能、無微不至的的服務理念,更讓我在酒店各項經營方面得到了客戶的好評與支持!
今年對我來說是積累的一年,讓我看清了自己的不足,理清了自己前進的方向;明年對我來說是締造的一年,讓我彌補自身的缺失,不斷的勇攀高峰。值此之際,我將回顧過去并總結這一年工作中取得的成果及不足,以便于揚長避短,奮勉進取,在新的一年里不斷努力再創佳績:。
首先我很榮幸在年初被酒店領導任命為班組負責人,這使我倍感高傲,同時意識到肩上的責任重了、牽掛的事情多了,也感受到自己在工作中的不足,所以我始終本著與領導“同心”、與員工“貼心”、予來賓“溫馨”的原則指導自己的思想方針,不斷以開元企業文化和金鑰匙服務理念來灌輸自己,以便樹立正確的人生觀和企業進展規劃,用心的服務來賓與管理團隊,最終把自身打造為來賓與員工心目中最可信任的人。
1、在加強團隊建設,樹立共同目標,提倡激勵與溝通的管理方式,努力打造一個業務技能全面,工作熱忱高漲的團隊,始終是我的工作重點。作為一個酒店基層的管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發揮員工們的工作主動性,提高團隊的整體素養;作為一個酒店方針的執行者,對文件與要求的執行更是事事以身作則,處處維護酒店榮譽,凡事都已宏觀的角度考慮問題,解決問題。
2、在自身的工作崗位上,努力做好本職工作,認真收集和接受員工信息,全面、精確地了解和把握員工的思想動態;分析工作存在的主要問題,總結工作閱歷,細化工作流程、提高工作效率。有困難準時向領導匯報,讓領導盡量能全面、精確地了解和把握最近工作的實際狀況并供應整改方針。
3、培育和歷練班組核心員工,以便其能夠關心班組在完成目標任務的同時保持并提高工作效率,在各班次都能認真的執行酒店各項制度,處處起到帶頭作用,使班組內部鏈接的更加緊密與順暢。
隨著班組新穎血液的不斷注入,為班組帶來了一股鮮活的力氣,但服務的根基是否牢固準備了班組進展與團隊的分散力,迫使我不斷的在學習中鞏固自身的業務學問,以便用于班組的內部培訓工作當中,從而滿足機制進展的需求。同時通過培訓可以提高員工的技能和綜合素養,從而提高其工作質量和效率,降低管理人員的工作壓力。
雖然在工作中取得了少許的成果,不同程度上得到了領導的認可,但還存在確定的`問題和不足。
1、“金鑰匙服務理念”學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業學問的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的共性化服務,在本班組也沒能很好的進展“金鑰匙”隊伍。在明年的工作中作為重點將其發揮到最大化,使之達到人人都是金鑰匙集體理念。
2、以前認為憑借著親和力和真誠便可以與同事順暢相互溝通,至于同事的心態多樣化沒有認真去想過,經受了一些事情以后,才發覺有效的溝通才是最主要的,尤其是在工作中消逝分歧,只有很好的溝通才能達到相互理解和支持,而我在這個方面做的是不夠到位的,不擅長以迂回的方式表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我會加強自己的溝通技巧,適時的運用恰當的方式方法來完善自己的溝通方式。
新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是加緊學習,學習英語以便充實自己,以飽滿的精神狀態來迎接新時期的挑戰。明年將會有更多的機會和競爭在等著我,為了今后的進展我將努力依據實際狀況,制定自己的職業進展規劃,一步一步的走下去,同時改正過去工作中存在的不足,把本職工作做好,為企業進展、班組建設盡一份力,同時明年在新領導的帶領下我會以高標準要求自己,并在以后工作中做得更好。
酒店員工年終總結個人篇十二
20**年,**酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。
經過兩年多的運作,**酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場營銷,不斷調整客源結構。
為從長遠出發,酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
三、細化服務措施,提高賓客滿意度。
服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。
3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。
四、規范管理,促進企業健康有序發展。
1、上半年,根據酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規范,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
3、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,酒店被評為消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
4、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視干部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的.工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規范化。做到廉潔自律,規范行事,確保企業各項工作有序開展。
回顧酒店和物業服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
謝謝大家!
酒店員工年終總結個人篇十三
一、推動酒店企業文化建設,設立酒店學習園地充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時間進行學習,進而拓寬和增加員工的知識面。學習園地的主要欄目有《安全保衛》發表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;《案例精選》的內容時發表一些酒店日常接待服務中的案例,讓員工在案例中學到工作技巧和應該避免錯誤的事情發生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內容時發表各部門的專業知識,讓管理人員和員工加強記憶學習,以便在今后的工作中操作使用;《發表園》是培養員工的寫作意識,鼓勵員工發表自己的作品,進而增強員工的學習意識。《感謝墻》發表員工之間的感謝信,同事之間要互相幫助,被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意,以激勵全體員工發揚互幫互助、團結協作的團隊精神,營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍。《光榮榜》《曝光臺》是激勵先進,鞭策落后。榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現的好人好事、工作積極的優秀員工等都要在光榮榜上進行通報表揚,讓其成為學習的榜樣,號召大家進行學習!對違章亂紀的員工進行曝光,通報批評!樹立反面典型以教育全體員工。《活動剪影》把酒店各種活動以圖文并茂的形式展現在員工面前。《節日知識》一年之中,到了哪個節日,就把這個節日的由來、傳說、意義等知識發表出來,以擴大員工的社會知識面。《行業報道》搜集恒業內最新的發展和報道讓員工學習,接觸新鮮事物,更新知識。
要求各部門管理人員根據自己工作的實際情況,把自己的工作時間安排、工作內容列出計劃。作為管理人員工作必須有計劃,有目標,從上班開始到下班結束,根據工作時間,列出自己每天要做的具體工作,按計劃進行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據工作計劃開展工作會井然有序,工作出效率。
管理要從管理人員抓起,作為一名管理人員,對待自己的工作,對待自己的事業,重要的是思想,思想不重視,干能工作就干不好。培訓管理人員首先就要端正管理人員的思想,要讓管理人員明白:我們現在已經來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。有位外國專家說:二十一世紀,不是一場技術的革命,也不是一場產品的革命,而是一場觀念的革命。二十一世紀,知識就是金錢,知識就是生產力。學習新的知識,攝取新的信息,儲存新的觀念,就是積累無形的資本,就是王自己的賬戶里面存錢,就是望自己大腦里面進貨。一個人可以沒有學歷,但不可以沒有學習,善于學習的人才能實現更大的成功!如今,知識的更新速度越來越快,知識倍增周期越來越短。20世紀60年代,知識倍增的周期是8年,70年代減少為6年,80年代縮短為3年,進入90年代以后更是一年就增長一倍。人類真正進入了知識爆炸的時代,現有的知識每年以10%的速度更新。生活在這樣一個時代,任何人都必須不斷學習,更新知識。在培訓個管理員時曾明確提出“二十一世紀的選擇,要么選擇學習,要么選擇淘汰”讓大家明白學習的重要性,知道該如何對待學習和今后的工作。
針對管理人員培訓,我整理了《凱旋大酒大酒店管理人員培訓教材》,主要的內容就是教導大家如何做一名合格的管理人員,有‘管理人員的管理藝術’‘如何做一名合格的部門管理員’等知識;有客房部、餐應部、營銷部、質檢部等專業知識進行培訓。為了不影響各部日常的工作,培訓時間定于每天下午的五點至六點,每天進行一個小時的理論知識培訓。為了提高和增加管理人員的學習興趣,我制作了幻燈片教材,讓大家更加生動地學習知識。為了培訓能夠有效果,特定于培訓結束后進行理論考核。培訓結束后,根據培訓的內容進行了開卷理論知識考試,80%的管理員能夠達到考核標準。
總結:
和學到心里面。此次培訓雖然有些效果,但效果不大,在實用上他們執行力度太小,落實不到位。針對出現的問題和培訓的效果,再次培訓要改變現有的培訓模式,從管理人員的基本素質抓起,從小時培訓起,如:隊列訓練、服務意識、衛生意識、普通話的使用、表達能力、演講水平等進行培訓以提高個人素質和綜合管理水平。
為了鍛煉管理人員的普通話水平和心理素質,在十月一日國慶節當天舉辦了一次“我如何做一名※※※部主管”的演講活動。要管理人員針對自己管理的部門,如何開展下一步的工作,如何做一個合格的部門主管,在全體職工大會上進行演講。各位管理人員在會上進行了激情的演講發言,有些主管在上臺前看到下面的全體員工(),心情很緊張,但是到自己演講的時候,都能很快地靜下心來,進入色角色,侃侃而談,發揮得很好。結束后,經詢問各位管理員,他們說通過這次演講,自己收獲很大,自己又戰勝了自己,心理素質上又提升了一步。
總結:
演講之前,大家都害怕演講,總恐怕自己講不好被別人笑話,但真到自己演講的時候,反而做得不錯,這是一個心理問題,對沒有做過的事情總有一種害怕做不好的心理,為克服大家這種的心理,在今后會舉辦各種演講比賽和文藝演出節目,在表演的時候管理人員要起到帶頭作用,以點帶面,發動全體員工進行演講和學習,進而創建“全員學習、終身學習的學習型酒店”
識
要讓管理人員落實服務意識,就必須讓其先學習服務意識。針對ktv行業在服務意識方面做得很好,我申請了帶管理人員到自有曙光ktv量販進行了學習。量販在服務意識這方面確實做得很好,見到客人點頭微笑問好,使賓客有一種被尊重的感覺。通過這次學習,各位管理人員從中受到啟發,回來后進行了落實。
總結:
落實后雖然見了些效果,但是沒有達到預期的效果。一是個別服務人員年齡偏大、不愿張口。二是基層管理人員的執行力度不到,對沒有按照標準執行的服務人員進行采取相應的措施,對服務意識比較突出的員工沒有進行表揚,沒有樹立榜樣!到現在還是問好不問好無所謂。總之,是落實不到實處,形成了服務意識沒有深入的想象。面對這種現象,我負有不可推卸的責任,xx年,抓養成教育、抓素質教育是我的工作重點之一。
1、對餐飲、客房兩部《工資加減細則》的修訂。
兩部的《工資加減細則》還是xx年修訂的,在現實的操作過程中又出現了新的'問題,如積分問題、獎罰問題等,造成了酒店同一問題而有不同的處理結果。針對這一情況,對各部《工資加減細則》進行了重新修訂,達到了酒店執行標準統一化。
2、出臺了《凱旋大酒店保衛科管理手冊》。
3、出臺了《凱旋大酒店質檢手冊》。
為了使質檢工作執行達到統一標準和增強質檢人員的業務知識和技能,特出臺了《酒店質檢手冊》其內容包括了酒店主要部門工作的檢查細則、工資加減細則和執行標準;如何做一名質檢人員及工作的要求和規范;使質檢人員在工作中能夠做到心中有數,執行有標準尺度,避免不懂各部門業務而造成各項質量的無法控制。
4、出臺了《凱旋大酒店員工行為規范》。
酒店只有一本《員工手冊》和簡單的培訓來指導員工的日常行為,在現實工作中受到局限。為了使各部管理人員更加有效的培訓和規范指導員工的日常行為,特出臺了此《行為規范》。規范對員工的儀容儀表、工作態度、禮節禮貌、微笑服務、電話接聽等各方面提出了統一、具體的要求,使酒店的管理工作進一步規范。
總結:現在沒有做到位的是工程部和后廚的管理手冊沒有進行整理修訂,這也是我xx年的工作之一。
為了擴大收集酒店客戶消費群體的信息,建立酒店信息網絡和完善客戶檔案,更進一步增進酒店與客戶之間的溝通與交流,為穩定客源打基礎,特進行了“名片抽獎活動”,此建議得到了董事會的審批,通過這次活動,營銷部搜集完善了很多客戶的信息檔案,為下一步的營銷工作打下了良好的基礎。
名片抽獎活動正在進行中,到元月一日營銷部要根據收集的名片進行抽獎,真正的做到來源于賓客,回報于賓客。此次的活動不足之處在于名片收的太少,其原因是我們的員工參與度不強,沒有積極的和客人進行溝通交流,沒有把我們的活動信息詳細的傳達給賓客,進而讓客人參與到酒店的活動之中,和酒店互動。根據這些不足之處,我要和各部管理人員進行座談,設法彌補,以達到這次活動的目的。
短信發放,一種全新的媒體傳播形式,時尚、新穎!即時發放,瞬間萬人傳播,能精確鎖定我們的消費者,基本上達到了100%的閱讀率。充分利用名片抽獎收集的客戶詳細信息,在客人歡度佳節之時,送上酒店對客人親切的問候!在酒店舉行的各種活動或我們的產品宣傳時及時傳達給我們的消費群體,其到了很好的宣傳作用。
新員工到崗后,首先要做紀律整頓,按酒店個崗位現行的晨會模式標準進行要求。這次招的新員工中男孩大部分是退伍兵,我就充分發揮他們的優勢,進行隊列軍訓,鍛煉和培養員工的服從意識。培訓從細節抓起,從每一位員工的言行舉止抓起,進房間要敲門、有事要打報告,起座要把椅子放好,見到同事、領導、客人要點頭微笑問好,走路排隊靠右走,在酒店內隨時都是一個整體,培養他們的團隊意識;見到垃圾要隨手撿起扔到垃圾桶內,培養大家的衛生意識等等,效果很好。
這次培訓遵照董事長的指示,打破常規的教師在上面讀學員在鞋面寫的培訓方法,這樣的培訓會使員工感到枯燥無味,學不到心里面去,對學習失去興趣,起不到培訓的效果。實行理論和實踐相結合,邊講邊讓員工示范,讓員工作為主角,從而增加了培訓的趣味性,激發了員工的學習積極性。
話,第一次警告,第二次罰站軍姿10分鐘;第三次罰站軍姿20分鐘;以此類推!大家互相進行監督。現在員工每說一句話之前都要考慮一下怎樣說才好。營造了一個使用普通話的良好氛圍。
讓員工到舞臺上面去做自我介紹、去演講。在舞臺上用話筒,面對大家大聲的演講和朗誦。有的員工剛上去的時候有些害怕,經過幾次以后能夠在臺上自由發揮,不要稿子邊想邊說發揮得很好。進一步提高了新員工的普通話水平和鍛煉了員工的心理素質,提高了員工的溝通能力。
為了迎接元旦聯歡晚會,我給新員工出了八個節目,讓他們進行排練表演。內容有朗誦、小品、歌曲、相聲、等,特別是小品《瓜子殼的故事》《毛巾風波》都是選材與酒店員工在服務中經常發生的故事,主要是通過事例來教導員工的把“客人當作上帝”“客人永遠是對的”服務理念,培養員工的服從與忍耐意識;再就是鍛煉員工的表達能力,以便在今后的工作中能夠與客人進行順利的溝通交流。
培訓一段時間之后,給大家布置作業,就是讓大家談一下培訓感想,寫出來并發言。從中鍛煉他們的寫作能力和找出培訓中的不足之處。
今后的培訓再采用一些團結已完成任務的游戲,來培養員工團結協作的團隊意識等等,對員工進行全面培訓,以提高員工的個人素質和業務素質,為酒店各崗位塑造合格人才。意這次培訓為試點,總結經驗,下一步要對全酒店員工進行輪訓,全面提高員工的整體素質。
酒店員工年終總結個人篇十四
跨出校門踏上____酒店是我人生中的一個轉折點!我們酒店是個團結、友好的集體,個人簡歷開展過各種活動、潛能培訓,讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,同時祝酒店生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉眼間我已在酒店工作有一年了,在這一年里我學到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這一年來的工作總結:
偶然的機會我被調到酒店前廳部商務中心任職,這又是我新的起點!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來,經常都是延長時間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,心得體會順利的完成我的工作,感到很欣慰……在主管的帶領指導下,這份工作我慢慢適應了,兩個月后我轉正為正式員工。既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。
商務中心主要是負責打字打印、復印、傳真、話費、上網、待定機票等業務。經承擔本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及酒店的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:
1、對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務中心上班,和同事們交流的機會也不多,和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業的每一位職員們都應該懂得禮節、禮貌、樂觀直爽的。
2、工作半年了我沒有自己訂過機票,都是主管幫助下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機票,我擔心會出錯。
3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙不過來我沒有仔細查看,其實有時候還出現錯別字或是多一個字或少個字。
4、曾背熟的各部門領導的手機號碼、電話號碼,但不經常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。
5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來……。
工作中我存在很多的不足的地方但我今后會努力改進,為了日后更好地開展工作我要注意的事項有:
1、嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛本職工作。
2、增強保密性,對酒店及客人的各類資料不泄漏。
3、熟悉各部門領導的手機號碼、電話號碼。
4、每天保持商務中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護各種設備、設施。
5、有空時上網查找相關專業知識、多操作,提高我的專業技能;平時也多看書、關注新聞,創新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強我的膽量。
曾在潛能培訓游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎么樣的困難要及時當問題的終結者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對于一個剛出社會的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學會習慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。
酒店員工年終總結個人篇十五
作為服務質量督導部門,質檢部更應該加強自我要求,時刻按酒店各項規范操作。在加大檢查力的基礎上,我們也更加嚴格了對自身業務素質的要求。利用各種機會學習業務技能,深入酒店各個崗位,跟崗學習(如:10月份對部門人員水平及實際開展質檢過程中存在的不足,開展了一期質檢員的專題培訓,通過培訓提高日常監管能力,確保五常、五鉆、五葉工作持續開展并取得實質性效果);利用業余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業書籍;不斷掌握酒店專業知識(目前我部門有職業經理人證書1人、高級服務員技能證書1人,中級服務員技能證書3人、中級烹調師1人);在日常工作中,時刻不忘按規范要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內,一定程度上起到了模范帶頭的作用。
加強日常溝通協調,轉變質檢工作作風。
的質檢工作與指導思想以檢查為主,在年底,我們意識到這種作風的.局限性,及時提出了從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃(如:協助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產標準化工作、萬達店市長質量獎評審工作等)伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發現問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領導反饋,爭取盡快解決。
通過這種方式,提高了質檢工作效能,促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對于崗位規范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發現的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當然,對于明顯違反勞動紀律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領導,絕不姑息。
xx年質檢部工作在行政辦領導的英明領導下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此,在xx年,我們將本著創百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚光大非遺文化,創新發展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴謹、優質”的企業核心價值觀,繼續發揚不怕困難的作風,積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
結合xx年工作實際,xx年質檢部計劃重點做好以下工作。
一、加強與各部門溝通,轉變質檢工作職能。在xx年工作的基礎上,新的一年我們將繼續加強與各部門的溝通,質檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓教育為主,以處罰為輔,切實轉變工作職能,積極與各部門密切配合,促進各部門日常管理,不斷提高酒店服務質量。
二、加強自我學習,提高自身業務素質。質檢工作對從業人員自身要求較高,必須具備較為全面的業務素質及良好的個人修養,同時,為響應酒店領導號召,質檢部xx也將積極向職業化轉變,力爭不斷提高質檢工作水平。
三、探索新的工作方法,提高質檢工作效能。作為監督檢查的職能部門,質檢部工作是富于挑戰性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,xx年,我們將繼續探索新的工作方法,提高質檢的工作效能。