隨著個人素質的提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的報告嗎？下面是小編帶來的優秀報告范文，希望大家能夠喜歡!

風俗調查報告內容有哪些篇一

這個寒假，學校再次讓我們做關于假期的社會實踐報告，這也是假期作業的慣例，之前，這個作業我沒有特別的重視，所以之前并沒有參加之前的評比。這個假期，這個作業我將會好好完成。

隨著寒假的開始，也寓意著快要過年了。春節，大家并不陌生，這是我國每年都要慶賀的大事。再說春節習俗，有人說，不就是吃餃子、放鞭炮嗎?其實不然，我國各地人民的春節習俗都是不一樣的。想要了解?我會一一介紹給大家。

我國異地的春節習俗：

河南：

河南地處中原，是中華民族的發源地，“過年”的風俗不僅具有很強的代表性，深厚的文化底蘊和地域特性使其又有明顯的獨特之處。

祭灶

在河南，春節的祭灶儀式尤為重要。這主要來源于一個民間故事：有一對老夫妻，他們只有一個兒子，兩人非常疼愛他，可沒辦法，家中貧困，只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次，老漢去探望兒子，在路上遇見一個光腳片的同路人，交談中得知，光腳片是閻王派來收回一百名礦工，老漢乞求不要收回他的兒子，光腳片應允，讓他別告訴別人。此事過了三年之后，在臘月二十二晚，老漢將此事講給自己的老伴，誰知被灶神聽去稟告了玉帝，玉帝隨之收回老漢的兒子，懲戒了光腳片。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氣氛。

貼窗花和倒貼

“福”字在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。守得越晚越好。

湖南：

豐盛的年夜

飯大家都知道有俗語稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習慣。湘菜愛放辣椒，辣椒可說是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等，均是經濟實惠之物，價格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧.

拜六神

打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗，是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業興旺。

拜祖

舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒金紙(一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經過念經才有效)，放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時，供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則，都認為是對神靈、祖宗的不敬。

拜茶

正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂紅棗茶，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團圓、平安順利，年糕--步步登高。拜茶分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以正月初一喝湯的這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂長壽面，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。

廣州：

年三十

行花街除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。

年初一

拜神凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚大肉了。

年初二

開年一大早，家中婦女要主持“開鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚。現代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來拜節。廣東流行女兒攜家帶口回娘家。廣州的一些郊區農村還保留著“放生”的習俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之后到河塘放生。

年初三

窮鬼日通常不會外出拜年，因赤口，希望避免與人發生口角爭執。一些廣州人會選擇足不出戶。這天如有人串門，會被當作窮鬼趕出門。

年初四

神落天接財神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。

北方過年，有一個影響極為廣泛的俗語：“二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”大致道出了北方農村過年的安排。

黑龍江農村與這略有區別：二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺年雞，二十八把面發，二十九貼道有(對聯)，三十走油，初一磕頭。其中，貼道有是貼對聯的意思，黑龍江農村，按老規矩，水井上貼的對聯一般是“道有”，兩字為豎著寫，道字最后一笑“捺”同時作為有字的“橫”，意思是水連續不斷，什么時候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之類，現在做的已經不多了。

黑龍江農村過年，一般始于臘月二十三，過了正月十五，年算過完了。

1.臘月二十三，要放一掛鞭炮，吃餃子。灶王爺和財神要升天，即將舊的灶王爺像和財神像燒了，有的人家會擺些供品，堵住灶王爺的嘴，讓他們“上天言好事，下界保平安”。

2.臘月二十四，掃房，打掃衛生。

3.臘月二十六、七，要殺豬殺雞。不急著吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送庫房凍起來。

4.臘月二十八，發面，蒸包子饅頭和豆包，一部分作為貢品，供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃，過年了，女人們也不會天天做飯，也要歇歇，也要過年。吃飯時，就取來熱熱就可以。現在這樣做的也不多了，面食買著很方便。

5.臘月二十九，寫對聯，貼春聯。不僅人住的房屋貼，連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼，印象中，牛圈經常貼的一幅對聯便是“牛似南山猛虎，馬賽北海蛟龍”，雞窩貼“金雞滿架”，豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有，小豬月月增”。除了春聯，還貼窗花剪紙、掛帖和年畫。

6.臘月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃餃子，接神，迎接祖先回來，有家譜的人家，會將家譜貼上，沒有家譜的人家，會用紅紙寫一張“三代宗戚”，貼在墻上，擺上供品供奉。同時，也迎接灶王爺和財神回來。有一些人會印許多財神像到各家送，這是送財，各家是不能不要，而且還要賞些錢的。

年夜飯一般要有豬蹄和雞爪，意味撓錢靶子，來年多多撈錢。年夜飯不能吃蝦和東北人經常吃的酸菜，蝦與瞎諧音，酸是變質了的意思，不吉利。年夜飯最好有雞有魚，象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢，不吉利。午夜鐘聲響起，要給祖先家譜和家中長輩磕頭拜年，長輩要給小輩壓歲錢。

了解了這么多省份的春節習俗，原來各地的春節習俗是不同的。接著，中國有五十六個民族，其中漢族占到92%，剩下的8%都是少數民族。想不想了解這些少數民族的春節習俗是怎樣的?讓我一一介紹給大家。

壯族：

壯族春節一般在臘月二十三過送灶節后便開始著手準備二十七宰年豬，土話叫卡姆景，二十八包粽子，土話叫包口瓬。壯族春節習俗中待農歷臘月二十三“送灶”一過，壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛：掃房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間，村前寨后傳來陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷。

除夕這天，各家各戶男女老少，全家歡聚一堂，吃“壓年飯”，迎新春。按壯族春節習俗“壓年飯”飯菜要煮多，吃夠吃剩，這是預示來年五谷豐登來年有余的意思。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是要宰大閹雞，魚，家家必有。大年初一，天還沒亮，人們就起床梳洗打扮，穿上新衣裳迎接新春的開始。做生意的人興在這一天到山上要柴，因為柴與“財”諧音，期盼新年財源滾滾來。

藏族：

除夕之夜，舉行盛大的“跳神會”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。

傣族：

傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準，看誰接得著。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設宴款待。在傣族春節習俗中，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節，他們把潑水看成是驅邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。傣族春節習俗：初二、初三，一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”，選手們精神振奮、擊鼓不停，誰的動作優美、鼓聲好即獲獎。

回族：

回族——年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開預先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融!孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地。

春節這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹云天，孩子們穿著嶄新的衣服，女孩子抹著紅臉蛋，眉間點個小紅點兒，頭上扎著紅發結，穿來跑去，好不熱鬧，大人們喜上眉梢，互相道喜，祝福新年。初一中午年飯豐盛無比，但晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團圓、美滿。

彝族：

彝族過年地板上要鋪一層草。選割巖子上的草，那里的草是純潔的草、干凈的草，羊嘴沒有沾過的草;是獸蹄沒有踏過的草;是豐美的草、茂盛的草。芳草欣榮，鋪青疊翠，綠草茸茸如綠氈鋪地，象征子孫的榮華富貴。彝族過年前除催喂肥豬、釀好酒外，還有一項重要的準備——“堆柴垛”。就是在房前屋后堆一垛又高又整齊的柴垛，過年前要用一兩個月的時間去砍柴來完成這項準備。寨子里家家戶戶堆柴垛，互相攀比，柴垛堆得高，顯示勤勞、康樂。

朝鮮族：

春節早晨起來，首先洗簌干凈，然后換上事先準備好的新衣服，祭祀祖先，也就是祭奠供奉在祭祖房的四代祖先牌位。祭奠結束后，需進行新年第一次行禮，即所謂“拜年”。在家人拜年時，接收拜年的長輩需要給小輩一些壓歲錢;拜年時，公公婆婆除了給新過門的兒媳婦壓歲錢，還會送一些諸如化妝品、頭繩等小禮品。家人百年后有祭祖的飲食做為早餐。然后，小輩們又出門給親戚或鄰居的長輩們拜年。春節的年飯一般為年糕湯、打糕、米糕、松餅等。從春節那天起，各種民俗游戲會陸續展開，其中具有代表性的是跳板、放風箏等游戲。

這是我所了解到的少數民族的春節習俗，但其實，只要和自己的家人在一起，才有過年的氣息。雖然各地的春節習俗也有不同，但是不管是什么地方，我們大家都在慶祝同一個節日——春節!

風俗調查報告內容有哪些篇二

20xx年x月x日

劉戀

查資料，詢問長輩

了解春節習俗

春節是我國傳統節日，也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，并構成了地方風俗。

春節一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一向到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節。春節的前奏要數小年了。

1、小年

小年是我國漢族傳統節日，也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶，在不一樣的地方日期不一樣，在農歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月，女不祭灶”的習俗，所以祭灶王爺，只限于男子。過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。

過了小年，便迎來除夕。

2、除夕

除夕又稱大年三十，初夜，歲除。除夕是一年中最終一天了，包含舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準備貼對聯，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家戶戶最愉快最熱鬧的時候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮，然后關上門一家人坐一齊和和美美吃團圓飯。年夜飯過后，孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。

湯圓

過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。

3、拜年

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達完美祝愿的一種方式。我的家鄉正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳肴招待客人。

風俗調查報告內容有哪些篇三

xxx

20xx年1月30日――2月15日

xxx鳳翔鎮

實地調查尋訪老人查閱資料

為響應學校對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，我們對家鄉春節文化民俗民風展開了調查，通過此次調研，我們對xxx農村春節文化有了更深入的了解。并形成文字展現出來，以此來激發人們對年俗的關注，同時也為文化流失敲響警鐘。

xxx農村新年習俗和禁忌

春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，千百年來在每一個華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨大差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年，大年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遠在新疆的姑姑家，新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx，記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。餃子形似元寶，所以寓有進寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有的在一個餃子餡中放一枚錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。中國的文化博大精神，正因為各地區不同的風俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面就是我們調查的xxx地區年俗社會實踐調查報告概況。

在xxx地區正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八”，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘勤儉。小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶”這一天要吃水餃，大掃除，祭拜灶王爺，來保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長者和小孩，表達對祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒有女性這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯和福字，xxx農村有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯的，去世三年才可以張貼紅色春聯。除夕晚上全家團圓吃年夜飯，菜肴中必須有魚預示著年年有余。守歲，在十二點時吃餃子，燃放最長的鞭炮，接財神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。全家集聚一堂，談笑風生，守歲過節。大年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的一年，早餐要吃素餃子，吃過早餐開始走訪拜年，這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。大年初一有個禁忌就是不能動掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來招致霉運。正月初三稱為莊稼會，如果這一天吃餃子，在新的一年里就會五谷豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會興旺發達，財源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預示著大人小孩會身體健康，無病無災。正月十五，這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜、也稱上元節，有觀燈吃元宵的習俗，所以我們都叫元宵節。

在我的家鄉還流傳著這樣一種說法，正月禁忌剪頭發，據說剪頭發方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發對自己的舅舅沒什么好處，記得小時候媽媽就不讓我剪頭發，現在我長大了，社會也進步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預兆。一個正月里處處暗藏著年俗“機關”稍不留意就會中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補起來。

在家鄉的新年期間對天氣也格外關注，如果初一到初六天氣都為晴，那么預示著在新的一年里六畜興旺，反之災禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時候，也就產生了對未來美好生活的向往，由此產生動力去創造生活創造幸福。

這次調查報告讓我對家鄉的民俗文化有了更多的了解，我們系統地收集了xxx地區鄉村民俗的信息，想以此來激發更多的人，去關注年俗，關注身邊的普通文化，捍衛鄉土文化，避免文化的大量流失。

風俗調查報告內容有哪些篇四

xxx

20xx年1月30日——2月15日

xxx鳳翔鎮

實地調查尋訪老人查閱資料

為響應學校對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，我們對家鄉春節文化民俗民風展開了調查，通過此次調研，我們對xxx農村春節文化有了更深入的了解。并形成文字展現出來，以此來激發人們對年俗的關注，同時也為文化流失敲響警鐘。

xxx農村新年習俗和禁忌

春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，千百年來在每一個華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨大差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年，大年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遠在新疆的姑姑家，新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx，記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。餃子形似元寶，所以寓有進寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有的在一個餃子餡中放一枚錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。中國的文化博大精神，正因為各地區不同的風俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面就是我們調查的xxx地區年俗社會實踐調查報告概況。

在xxx地區正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八”，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘勤儉。小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶”這一天要吃水餃，大掃除，祭拜灶王爺，來保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長者和小孩，表達對祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒有女性這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯和福字，xxx農村有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯的，去世三年才可以張貼紅色春聯。除夕晚上全家團圓吃年夜飯，菜肴中必須有魚預示著年年有余。守歲，在十二點時吃餃子，燃放最長的鞭炮，接財神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。全家集聚一堂，談笑風生，守歲過節。大年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的一年，早餐要吃素餃子，吃過早餐開始走訪拜年，這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。大年初一有個禁忌就是不能動掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來招致霉運。正月初三稱為莊稼會，如果這一天吃餃子，在新的一年里就會五谷豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會興旺發達，財源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預示著大人小孩會身體健康，無病無災。正月十五，這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜、也稱上元節，有觀燈吃元宵的習俗，所以我們都叫元宵節。

在我的家鄉還流傳著這樣一種說法，正月禁忌剪頭發，據說剪頭發方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發對自己的舅舅沒什么好處，記得小時候媽媽就不讓我剪頭發，現在我長大了，社會也進步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預兆。一個正月里處處暗藏著年俗“機關”稍不留意就會中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補起來。

在家鄉的新年期間對天氣也格外關注，如果初一到初六天氣都為晴，那么預示著在新的一年里六畜興旺，反之災禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時候，也就產生了對未來美好生活的向往，由此產生動力去創造生活創造幸福。

這次調查報告讓我對家鄉的民俗文化有了更多的了解，我們系統地收集了xxx地區鄉村民俗的信息，想以此來激發更多的人，去關注年俗，關注身邊的普通文化，捍衛鄉土文化，避免文化的大量流失。

風俗調查報告內容有哪些篇五

皖北農村（花園村），鄂西南農村（九毫堤村）

實地調查，查閱資料，尋訪老人等

【】為響應院系對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，并與專業緊密結合，增強專業素養，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉開展了體驗民俗文化，感受節日氣氛的社會實踐活動，結合新春的契機，依靠自己所學的專業知識，順利完成了此次寒假社會調研活動。通過此次調研，我們能夠了解各地春節的節日特色及民俗民風，并進行比較，從而繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

春節是最具特色的中國傳統節日，也是中國最隆重，最熱鬧的節日，歷史悠久，千百年來在每個華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤，不同地區都有著不同的民俗，春節亦是如此，春節的習俗在不同地區有著不同的特色。而春節民俗文化是一個地區民俗文化的重要組成部分，但現今隨著社會的發展和全球化進程的加快，春節的習俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調研就是希望能夠具體了解各地春節的節日特色和民俗文化，進行簡單比較，繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內容。在皖北地區，廣義的春節是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區，春節在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節則一直延續到正月十五。一般鄂西南地區的民眾過春節的時候都只過四天，過完就算是春節完畢，開始新一年的準備和活動了。等過過完了十五，大人們都會說年也過完了，節也過完了，忌諱也可以除掉了，同時，小孩們也不能調皮了，不然就不會像過年那些時間不管孩子怎么淘氣也不會責罰的那樣簡單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當地自古就延續下來的文化傳統在發揮作用。

臘月初八，即我們平時俗稱的“臘八”。皖北地區的農村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關于臘八粥的傳說，有一種是朱元璋（安徽鳳陽人）當皇帝后，為不忘從前的艱難經歷而教育后人的，也有別的相關的傳說，但大都與勤儉節約相關，這也表達了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區，當地居民是不過臘八節的，這樣的猜測可能和臘八節的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關，反正鄂西南地區的民眾是沒有臘八節的概念的，這也符合南方地區的飲食上主產大米有關。臘八節畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區是沒有生存的飲食文化土壤的。

始丟棄了。

臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節的氣息，因為這幾天的在農村的活動并沒有固定的哪一天，所以在一起進行闡述。在皖北農村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時一樣，首先數量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時候要放鞭炮，并拿兩個饅頭，兩個包子（一個饅頭一個包子在放在一個碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時間上的忙碌也凸顯對春節的重視。另外在皖北農村地區多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區則是開始準備長達四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開始用簡單實用的現金代替了，這和現在農村青壯年大多平時不在家，過年匆忙趕回來過個年，在對年長親戚表達感情的務實觀念有關。同時，一年一年的，農村地區打工返鄉過年的青壯年對自己的顏面也是越發的看重了，這體現在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數量和質量上有所體現。如果一家中的鞭炮放的時間越長，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過去的一年中財源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。

臘月二十九，對于祖先的崇拜，在我國由來已久。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。鄂西南地區上墳的習俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。皖北農村仍保留這一風俗，去上墳的多為家里的長者，但是現在也有年輕人，沒有女性，這也是古代重男輕女的表現。同樣的，鄂西南地區的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達對祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區則有所改變，體現在家族女性開始進入族譜中了，這是社會上女性地位提高的表現之一，代表了現在文明的進步。

除夕，多為大年三十，是指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節沒有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯，福字等。皖北地區當地有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯，去世三年以上方可重新貼紅色春聯。許多地區在當天晚上全家團圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時吃餃子。在皖北農村過年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長的鞭炮，表示對這一天的重視和紀念。鄂西南地區則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準備過年的錢，讓祖先過個好年，表達子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛生的全面打掃，寫、貼對聯和福字，大人們同時準備中午的團年飯，飯準備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準備香燭鞭炮和祭祀食品，去當地土地廟祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開始吃團年飯，在擺放碗筷餐具時候，都要多準備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年，堂屋大門則只能半關，后門全關，只有全家人吃飯都吃完比后才能開門，然后年飯吃完了則開始個人的活動，所謂個人的財路而已。走訪拜年此時可以開始。同時，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發財之意。

大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風生，守歲過節。當凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴，這也昭示著新的一年的到來。大年初一，不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。皖北農村地區仍保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當地俗稱“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過后，給老年人拜年，會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術的進步，電話，信息，網絡也成為拜年祝福的重要手段。

形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節俗有著重要的推動意義。元宵節全國各地都有燃放煙花炮竹，點燈過節等共同習俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨蒸“月燈”，代表十二個月（每個“月燈”上都有花邊，花邊的數量代表月份）。據老人說，剛蒸好的十二個月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量，而且比較精準。如貼春聯一樣，當年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時分，村莊里其余各家都會給他們送去兩個饅頭和兩個面燈，在茅山派術數中據說是需要“集萬家燈火，借以還陽或者轉世”。鄂西南則簡化些，食物跟春節一樣，加上在祖墳上點燈籠，和自己點燈籠之外，與皖北地區無異。

隨著現代社會發展和時代的進步，春節有著新的內涵，同時春節也面臨著新的挑戰。作為文化遺產專業的學生，自身存在著對民俗和民風的敏感性，我們身處于一個中華民族的全面復興的偉大時代，自然應為春節這個古老的節日增光添彩，因為民俗本應是大眾生活中自發形成和傳承的，來體現民眾的文化訴求。春節，是中國最具特色的傳統節日，我們要在保持傳統文化和接受現代生活方式中找到一個契合點，構建一個新的民族文化體系，在與時俱進中解讀我們的春節文化，繼承和發揚民俗文化的精華。

歷史文化學院文化遺產與文化產業

風俗調查報告內容有哪些篇六

王坤，趙春光

xx年1月10日——xx年2月10日

皖北農村（花園村），鄂西南農村（九毫堤村）

實地調查，查閱資料，尋訪老人等

為響應院系對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，并與專業緊密結合，增強專業素養，我們于xx年1月——2月10日分別在各自家鄉開展了體驗民俗文化，感受節日氣氛的社會實踐活動，結合新春的契機，依靠自己所學的專業知識，順利完成了此次寒假社會調研活動。通過此次調研，我們能夠了解各地春節的節日特色及民俗民風，并進行比較，從而繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

春節是最具特色的中國傳統節日，也是中國最隆重，最熱鬧的節日，歷史悠久，千百年來在每個華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤，不同地區都有著不同的民俗，春節亦是如此，春節的習俗在不同地區有著不同的特色。而春節民俗文化是一個地區民俗文化的重要組成部分，但現今隨著社會的發展和全球化進程的加快，春節的習俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調研就是希望能夠具體了解各地春節的節日特色和民俗文化，進行簡單比較，繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。春節，即農歷新年，俗稱過年，一般指除夕和正月初一。春節歷史悠久，起源于殷周時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。春節期間，漢族及很多少數民族都要舉行各種活動予以慶賀，近些年，東北亞的韓國，東南亞的泰國，南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節舉行各種活動或儀式。在，這些活動也祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內容。在皖北地區，廣義的春節是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區，春節在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節則一直延續到正月十五。一般鄂西南地區的民眾過春節的時候都只過四天，過完就算是春節完畢，開始新一年的準備和活動了。等過過完了十五，大人們都會說年也過完了，節也過完了，忌諱也可以除掉了，同時，小孩們也不能調皮了，不然就不會像過年那些時間不管孩子怎么淘氣也不會責罰的那樣簡單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當地自古就延續下來的文化傳統在發揮作用。

臘月初八，即我們平時俗稱的“臘八”。皖北地區的農村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關于臘八粥的傳說，有一種是朱元璋（安徽鳳陽人）當皇帝后，為不忘從前的艱難經歷而后人的，也有別的相關的傳說，但大都與勤儉節約相關，這也表達了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區，當地居民是不過臘八節的，這樣的猜測可能和臘八節中的主人公朱元璋不是湖北人有關，反正鄂西南地區的民眾是沒有臘八節的概念的，這也符合南方地區的飲食上主產大米有關。臘八節畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區是沒有生存的飲食文化土壤的。

小年，皖北地區一般是臘月二十三，鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時，家家都有“灶王爺”神位，受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”，簡稱“九天司命”，而作為一家的保護神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子，所以要在他走之前要對其進行祭拜，望其上天后多說好話，以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時候，農村多要放鞭炮，吃水餃，大掃除，并在庭院中置供桌祭祀。但是現在全國各地的大部分農村中的小年似乎已經名存實亡，沒有任何的活動，只有少數老年人嘴上念叨。這樣飛春節習俗的改變也當代人生活節奏加快有關。快速的生活節奏下，人們日益受驅使于豐富的物質，對繁瑣而單調的春節習俗而能免則免，加上農村地區青壯年大部分開始脫離土生土長的土地，而開始去城市打工，留守農村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習俗，再加上就算遵循了，也覺得沒人理解而怠倦，久而久之，小年的習俗則開始丟棄了。

臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節的氣息，因為這幾天的在農村的活動并沒有固定的哪一天，所以在一起進行闡述。在皖北農村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時一樣，首先數量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時候要放鞭炮，并拿兩個饅頭，兩個包子（一個饅頭一個包子在放在一個碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時間上的忙碌也凸顯對春節的重視。另外在皖北農村地區多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區則是開始準備長達四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開始用簡單實用的現金代替了，這和現在農村青壯年大多平時不在家，過年匆忙趕回來過個年，在對年長親戚表達感情的務實觀念有關。同時，一年一年的，農村地區打工返鄉過年的青壯年對自己的'顏面也是越發的看重了，這體現在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數量和質量上有所體現。如果一家中的鞭炮放的時間越長，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過去的一年中財源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。

臘月二十九，對于祖先的崇拜，在我國由來已久。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。鄂西南地區上墳的習俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。皖北農村仍保留這一風俗，去上墳的多為家里的長者，但是現在也有年輕人，沒有女性，這也是古代重男輕女的表現。同樣的，鄂西南地區的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達對祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區則有所改變，體現在家族女性開始進入族譜中了，這是社會上女性地位提高的表現之一，代表了現在文明的進步。

除夕，多為大年三十，是指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天晚上。（xx年春節沒有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯，福字等。皖北地區當地有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯，去世三年以上方可重新貼紅色春聯。許多地區在當天晚上全家團圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時吃餃子。在皖北農村過年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長的鞭炮，表示對這一天的重視和紀念。鄂西南地區則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準備過年的錢，讓祖先過個好年，表達子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛生的全面打掃，寫、貼對聯和福字，大人們同時準備中午的團年飯，飯準備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準備香燭鞭炮和祭祀食品，去當地土地廟祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開始吃團年飯，在擺放碗筷餐具時候，都要多準備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年，堂屋大門則只能半關，后門全關，只有全家人吃飯都吃完比后才能開門，然后年飯吃完了則開始個人的活動，所謂個人的財路而已。走訪拜年此時可以開始。同時，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發財之意。

大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風生，守歲過節。當凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴，這也昭示著新的一年的到來。大年初一，不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。皖北農村地區仍保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當地俗稱“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過后，給老年人拜年，會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術的進步，電話，，網絡也成為拜年祝福的重要手段。

正月十五，這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節俗有著重要的推動意義。元宵節全國各地都有燃放煙花炮竹，點燈過節等共同習俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨蒸“月燈”，代表十二個月（每個“月燈”上都有花邊，花邊的數量代表月份）。據老人說，剛蒸好的十二個月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量，而且比較精準。如貼春聯一樣，當年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時分，村莊里其余各家都會給他們送去兩個饅頭和兩個面燈，在茅山派術數中據說是需要“集萬家燈火，借以還陽或者轉世”。鄂西南則簡化些，食物跟春節一樣，加上在祖墳上點燈籠，和自己點燈籠之外，與皖北地區無異。

隨著現代社會發展和時代的進步，春節有著新的內涵，同時春節也面臨著新的挑戰。作為文化遺產專業的學生，自身存在著對民俗和民風的敏感性，我們身處于一個中華民族的全面復興的偉大時代，自然應為春節這個古老的節日增光添彩，因為民俗本應是大眾生活中自發形成和傳承的，來體現民眾的文化訴求。春節，是中國最具特色的傳統節日，我們要在保持傳統文化和接受現代生活方式中找到一個契合點，構建一個新的民族文化體系，在與時俱進中解讀我們的春節文化，繼承和發揚民俗文化的精華。

風俗調查報告內容有哪些篇七

調查時間：

調查地點：

調查方式：

調查對象：

調查內容：

調查目的：

南北方農村地區春節風俗調查報告

——以皖北和鄂西南農村地區為例

【調查人員】 王坤，趙春光

【調查時間】 20xx年1月10日——20xx年2月10日

【調查地點】 皖北農村（花園村），鄂西南農村（九毫堤村）

【調查方式】 實地調查，查閱資料，尋訪老人等

【調查目的】 為響應院系對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，并與專業緊密結合，增強專業素養，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉開展了體驗民俗文化，感受節日氣氛的社會實踐活動，結合新春的契機，依靠自己所學的專業知識，順利完成了此次寒假社會調研活動。通過此次調研，我們能夠了解各地春節的節日特色及民俗民風，并進行比較，從而繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

【調查內容】

【前言】

春節是最具特色的中國傳統節日，也是中國最隆重，最熱鬧的節日，歷史悠久，千百年來在每個華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤，不同地區都有著不同的民俗，春節亦是如此，春節的習俗在不同地區有著不同的特色。而春節民俗文化是一個地區民俗文化的重要組成部分，但現今隨著社會的發展和全球化進程的加快，春節的習俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調研就是希望能夠具體了解各地春節的節日特色和民俗文化，進行簡單比較，繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內容。在皖北地區，廣義的春節是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區，春節在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節則一直延續到正月十五。一般鄂西南地區的民眾過春節的時候都只過四天，過完就算是春節完畢，開始新一年的準備和活動了。等過過完了十五，大人們都會說年也過完了，節也過完了，忌諱也可以除掉了，同時，小孩們也不能調皮了，不然就不會像過年那些時間不管孩子怎么淘氣也不會責罰的那樣簡單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當地自古就延續下來的文化傳統在發揮作用。

臘月初八，即我們平時俗稱的“臘八”。皖北地區的農村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關于臘八粥的傳說，有一種是朱元璋（安徽鳳陽人）當皇帝后，為不忘從前的艱難經歷而教育后人 的，也有別的相關的傳說，但大都與勤儉節約相關，這也表達了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區，當地居民是不過臘八節的，這樣的猜測可能和臘八節的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關，反正鄂西南地區的民眾是沒有臘八節的概念的，這也符合南方地區的飲食上主產大米有關。臘八節畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區是沒有生存的飲食文化土壤的。

始丟棄了。

臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節的氣息，因為這幾天的在農村的活動并沒有固定的哪一天，所以在一起進行闡述。在皖北農村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時一樣，首先數量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時候要放鞭炮，并拿兩個饅頭，兩個包子（一個饅頭一個包子在放在一個碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時間上的忙碌也凸顯對春節的重視。另外在皖北農村地區多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區則是開始準備長達四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開始用簡單實用的現金代替了，這和現在農村青壯年大多平時不在家，過年匆忙趕回來過個年，在對年長親戚表達感情的務實觀念有關。同時，一年一年的，農村地區打工返鄉過年的青壯年對自己的顏面也是越發的看重了，這體現在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數量和質量上有所體現。如果一家中的鞭炮放的時間越長，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過去的一年中財源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。

臘月二十九，對于祖先的崇拜，在我國由來已久。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。鄂西南地區上墳的習俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。皖北農村仍保留這一風俗，去上墳的多為家里的長者，但是現在也有年輕人，沒有女性，這也是古代重男輕女的表現。同樣的，鄂西南地區的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達對祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區則有所改變，體現在家族女性開始進入族譜中了，這是社會上女性地位提高的表現之一，代表了現在文明的進步。

除夕，多為大年三十，是指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節沒有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯，福字等。皖北地區當地有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯，去世三年以上方可重新貼紅色春聯。許多地區在當天晚上全家團圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時吃餃子。在皖北農村過年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長的鞭炮，表示對這一天的重視和紀念。鄂西南地區則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準備過年的錢，讓祖先過個好年，表達子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛生的全面打掃，寫、貼對聯和福字，大人們同時準備中午的團年飯，飯準備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準備香燭鞭炮和祭祀食品，去當地土地廟祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開始吃團年飯，在擺放碗筷餐具時候，都要多準備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年，堂屋大門則只能半關，后門全關，只有全家人吃飯都吃完比后才能開門，然后年飯吃完了則開始個人的活動，所謂個人的財路而已。走訪拜年此時可以開始。同時，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發財之意。

大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風生，守歲過節。當凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴，這也昭示著新的一年的到來。大年初一，不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。皖北農村地區仍保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當地俗稱“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過后，給老年人拜年，會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術的進步，電話，信息，網絡也成為拜年祝福的重要手段。

形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節俗有著重要的推動意義。元宵節全國各地都有燃放煙花炮竹，點燈過節等共同習俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨蒸“月燈”，代表十二個月（每個“月燈”上都有花邊，花邊的數量代表月份）。據老人說，剛蒸好的十二個月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量，而且比較精準。如貼春聯一樣，當年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時分，村莊里其余各家都會給他們送去兩個饅頭和兩個面燈，在茅山派術數中據說是需要“集萬家燈火，借以還陽或者轉世”。鄂西南則簡化些，食物跟春節一樣，加上在祖墳上點燈籠，和自己點燈籠之外，與皖北地區無異。

【結論】

隨著現代社會發展和時代的進步，春節有著新的內涵，同時春節也面臨著新的挑戰。作為文化遺產專業的學生，自身存在著對民俗和民風的敏感性，我們身處于一個中華民族的全面復興的偉大時代，自然應為春節這個古老的節日增光添彩，因為民俗本應是大眾生活中自發形成和傳承的，來體現民眾的文化訴求。春節，是中國最具特色的傳統節日，我們要在保持傳統文化和接受現代生活方式中找到一個契合點，構建一個新的民族文化體系，在與時俱進中解讀我們的春節文化，繼承和發揚民俗文化的精華。

歷史文化學院 文化遺產與文化產業

風俗調查報告內容有哪些篇八

了解中國春節有哪些習俗，這些習俗的由來，感受人們過春節時的喜悅心情和歡樂氣氛。

1。利用談話的方式，詢問長輩。

2。跟爸爸媽媽打理家務，親自感受迎接新年的到來。

1、除塵

媽媽告訴我說：“‘臘月二十四，撣塵掃房子’，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳不新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內塵垢蛛網，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時，各家再忙也得趕在打春前一下室內外衛生，立春后就不可在打掃了，防止把新春的財氣，新春的喜慶掃了出去。”聽媽媽這么一講，我恍然大悟，原來這個習俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。

2、貼春聯

臘月二十九這天，吃過早飯，我就和媽媽忙著貼春聯和福字。

“媽媽，‘福’字為什么要倒著貼呢？&rdq（向你推薦）uo；“傻孩子，這是因為‘福’到來了。”

“媽媽，你給我講講貼春聯的來歷吧！”

原來春聯也叫門對，春貼，對聯，對子，桃符等，它用工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是鄉村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶的氣氛。王安石“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”的詩句，說的就是這件事。每年春節，家家戶戶在門上貼上大紅豆春聯，更增添了喜慶氣氛。

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。“福”字，指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。

3、守歲

大年三十的晚上，我們一家聚在一起守歲，共同期待著新的一年的到來。爸爸說：“我國民間在除夕有守歲的習慣，我國至少在南北朝時已經有吃年夜飯的習俗。在這一夜連雙歲，五更分二年。的晚上，家人團聚，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌，守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢吃，從掌燈時分入席，有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。”

在這個激動的時刻，我們邊看春晚，邊吃東西，談笑風生。

4、放爆竹

第二天一大早，哥哥就去點響了爆竹，“啪”“啪”… …聲音真響，我趕緊捂住了耳朵。

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。

相傳此舉是為了驅逐“山魈”。山魈據說是古時深山里的一種兇惡的獨角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后，人們就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，后用紙質筒，也稱爆仗或炮仗。到現代，人們已不相信什么“山魈”了，但還是習慣在春節放鞭炮，借以歡慶節日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。

5、拜年

新年的初一，人們穿著新衣，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀互祝賀，稱為“團拜。”拜年時，晚輩要先給長輩拜年拱手作揖，祝長輩長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。

我們的春節習俗豐富多彩，當然不止這么幾種，但唯有一個是不變的，它承載了人們對幸福生活的向往和追求。

除夕

農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年”。

除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必“挽面”，現女子多為剪發美容。

農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。春節

農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

春節是中國自古以來的最大型的節日，每年春節個地方的習俗也不盡然相同。那春節我們一般都有什么風俗習慣呢，今天我們就來探討一下：

1、除夕

農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年”。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必“挽面”，現女子多為剪發美容。

農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

2、春節

還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

3、吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的`，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

4、送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

5、拜年，送大桔

拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”

風俗調查報告內容有哪些篇九

皖北農村（花園村），鄂西南農村（九毫堤村）

實地調查，查閱資料，尋訪老人等

【】為響應院系對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，并與專業緊密結合，增強專業素養，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉開展了體驗民俗文化，感受節日氣氛的社會實踐活動，結合新春的契機，依靠自己所學的專業知識，順利完成了此次寒假社會調研活動。通過此次調研，我們能夠了解各地春節的節日特色及民俗民風，并進行比較，從而繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

春節是最具特色的中國傳統節日，也是中國最隆重，最熱鬧的節日，歷史悠久，千百年來在每個華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤，不同地區都有著不同的民俗，春節亦是如此，春節的習俗在不同地區有著不同的特色。而春節民俗文化是一個地區民俗文化的重要組成部分，但現今隨著社會的發展和全球化進程的加快，春節的習俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調研就是希望能夠具體了解各地春節的節日特色和民俗文化，進行簡單比較，繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內容。在皖北地區，廣義的春節是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區，春節在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節則一直延續到正月十五。一般鄂西南地區的民眾過春節的時候都只過四天，過完就算是春節完畢，開始新一年的準備和活動了。等過過完了十五，大人們都會說年也過完了，節也過完了，忌諱也可以除掉了，同時，小孩們也不能調皮了，不然就不會像過年那些時間不管孩子怎么淘氣也不會責罰的那樣簡單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當地自古就延續下來的文化傳統在發揮作用。

臘月初八，即我們平時俗稱的“臘八”。皖北地區的農村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關于臘八粥的傳說，有一種是朱元璋（安徽鳳陽人）當皇帝后，為不忘從前的艱難經歷而教育后人的，也有別的相關的`傳說，但大都與勤儉節約相關，這也表達了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區，當地居民是不過臘八節的，這樣的猜測可能和臘八節的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關，反正鄂西南地區的民眾是沒有臘八節的概念的，這也符合南方地區的飲食上主產大米有關。臘八節畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區是沒有生存的飲食文化土壤的。

小年，皖北地區一般是臘月二十三，鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時，家家都有“灶王爺”神位，受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”，簡稱“九天司命”，而作為一家的保護神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子，所以要在他走之前要對其進行祭拜，望其上天后多說好話，以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時候，農村多要放鞭炮，吃水餃，大掃除，并在庭院中置供桌祭祀。但是現在全國各地的大部分農村中的小年似乎已經名存實亡，沒有任何的活動，只有少數老年人嘴上念叨。這樣飛春節習俗的改變也當代人生活節奏加快有關。快速的生活節奏下，人們日益受驅使于豐富的物質，對繁瑣而單調的春節習俗而能免則免，加上農村地區青壯年大部分開始脫離土生土長的土地，而開始去城市打工，留守農村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習俗，再加上就算遵循了，也覺得沒人理解而怠倦，久而久之，小年的習俗則開始丟棄了。

臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節的氣息，因為這幾天的在農村的活動并沒有固定的哪一天，所以在一起進行闡述。在皖北農村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時一樣，首先數量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時候要放鞭炮，并拿兩個饅頭，兩個包子（一個饅頭一個包子在放在一個碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時間上的忙碌也凸顯對春節的重視。另外在皖北農村地區多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區則是開始準備長達四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開始用簡單實用的現金代替了，這和現在農村青壯年大多平時不在家，過年匆忙趕回來過個年，在對年長親戚表達感情的務實觀念有關。同時，一年一年的，農村地區打工返鄉過年的青壯年對自己的顏面也是越發的看重了，這體現在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數量和質量上有所體現。如果一家中的鞭炮放的時間越長，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過去的一年中財源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。

臘月二十九，對于祖先的崇拜，在我國由來已久。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。鄂西南地區上墳的習俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。皖北農村仍保留這一風俗，去上墳的多為家里的長者，但是現在也有年輕人，沒有女性，這也是古代重男輕女的表現。同樣的，鄂西南地區的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達對祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區則有所改變，體現在家族女性開始進入族譜中了，這是社會上女性地位提高的表現之一，代表了現在文明的進步。

除夕，多為大年三十，是指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節沒有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯，福字等。皖北地區當地有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯，去世三年以上方可重新貼紅色春聯。許多地區在當天晚上全家團圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時吃餃子。在皖北農村過年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長的鞭炮，表示對這一天的重視和紀念。鄂西南地區則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準備過年的錢，讓祖先過個好年，表達子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛生的全面打掃，寫、貼對聯和福字，大人們同時準備中午的團年飯，飯準備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準備香燭鞭炮和祭祀食品，去當地土地廟祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開始吃團年飯，在擺放碗筷餐具時候，都要多準備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年，堂屋大門則只能半關，后門全關，只有全家人吃飯都吃完比后才能開門，然后年飯吃完了則開始個人的活動，所謂個人的財路而已。走訪拜年此時可以開始。同時，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發財之意。

大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風生，守歲過節。當凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴，這也昭示著新的一年的到來。大年初一，不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。皖北農村地區仍保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當地俗稱“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過后，給老年人拜年，會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術的進步，電話，信息，網絡也成為拜年祝福的重要手段。

形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節俗有著重要的推動意義。元宵節全國各地都有燃放煙花炮竹，點燈過節等共同習俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨蒸“月燈”，代表十二個月（每個“月燈”上都有花邊，花邊的數量代表月份）。據老人說，剛蒸好的十二個月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量，而且比較精準。如貼春聯一樣，當年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時分，村莊里其余各家都會給他們送去兩個饅頭和兩個面燈，在茅山派術數中據說是需要“集萬家燈火，借以還陽或者轉世”。鄂西南則簡化些，食物跟春節一樣，加上在祖墳上點燈籠，和自己點燈籠之外，與皖北地區無異。

隨著現代社會發展和時代的進步，春節有著新的內涵，同時春節也面臨著新的挑戰。作為文化遺產專業的學生，自身存在著對民俗和民風的敏感性，我們身處于一個中華民族的全面復興的偉大時代，自然應為春節這個古老的節日增光添彩，因為民俗本應是大眾生活中自發形成和傳承的，來體現民眾的文化訴求。春節，是中國最具特色的傳統節日，我們要在保持傳統文化和接受現代生活方式中找到一個契合點，構建一個新的民族文化體系，在與時俱進中解讀我們的春節文化，繼承和發揚民俗文化的精華。