根據網上相關報道人們最關注的“五個熱點話題”分別是：社會道德建設、食品安全監管、縮小貧富差距、房產市場調控和加強反腐倡廉。其中，“道德建設” “食品安全”成為網民新的兩會關注點。而作為一名食品方向的學生，關注兩會的同時，格外關注食品安全問題。
而“瘦肉精”“染色饅頭”“地溝油”等事件集中曝光，更是嚴重的挑戰公眾心理承受力。
在各種“兩會民意調查”中，食品安全仍居于突出位置。近年來，人大代表對食品安全的關注度非常高，最多的一年有上千位代表就這一問題提出過建議。食品安全“制度屏障”為何屢屢被突破？食品安全標準為何“內外有別”“小作坊、黑窩點”監管難、為何大品牌也頻頻讓人“食”之難安？究竟該如何探求把好“入口關”的長效機制？……這些問題無疑仍將是代表委員深度求解的焦點。
針對公眾高度關注的食品安全問題，全國人大代表、青島啤酒董事長金志國認為，應當要打造由消費者、政府、企業各方構成的無縫隙的食品安全監管鏈。同時，他還指出，食品安全違法問題層出不窮，違法成本過低是重要原因。他今年的議案就是建議提高《中華人民共和國食品安全法》的執法力度。首先要對食品安全違法犯罪活動，始終保持嚴厲打擊的高壓態勢，違犯法律法規的要依法從嚴判決；其次要想從根本上解決這一問題，還要加快建立《中華人民共和國信用法》等相關法律法規，將個人以及企業信用檔案以法律的形式固定下來。
他對“食品安全問題近年來頻被曝光，很多知名企業都栽了跟斗，作為行業人士，你如何看待？”；“指望每一個企業能夠做到道德自律，仍是不切實際的，食品安全上的制度漏洞、監管不嚴的問題應該如何解決？”； “在操作層面，你有什么建議嗎？”等問題做成了深度細致的回答。提出“打造全社會無縫隙監管鏈” “寧要小步跑，不要過山車”等策略方針。
而另一位關于食品安全問題提出問題的是農業部副部長、中國飼料工業協會會長高鴻賓自己并不贊成媒體對“致癌牛奶”等的過度炒作。
兩會結束了，而食品安全問題卻仍需要政府的高度重視和深度調查。作為食品方向的研究人員，將來我們除了恪守自己的職業道德以外，我們應努力為全國人民創造出更多的健康、綠色、有營養的食品。
