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民俗活動 民俗學(xué)概論篇一
走進黔東南，就好象進入了綠色世界，苗嶺深處的雷公山自然保護區(qū)及劍河百里闊葉林，很少有人跡化自然的痕跡。原始森林茫茫蒼蒼，珍禽異獸自由出沒，山清水秀、鳥語花香、空氣清新。
黔東南有舞陽河、清水江、都柳江；還有龍鰲河、高過河、杉木河、野洞河、八舟河等，全州境內(nèi)大小河流2900多條，條條溪河清澈見底，這里有一個國家級六個省級風(fēng)景名勝區(qū)。
來到黔東南，你回感覺到這不僅是空間的轉(zhuǎn)移，而是時光在倒流，豐富的民族歷史文化積淀，使這里還保存著唐代發(fā)型、宋代服飾、明清建筑、魏晉遺風(fēng)，居住在這里的苗族、侗族和其他少數(shù)民族在長期勞動和生活中創(chuàng)造了光輝燦爛的民族傳統(tǒng)文化。他們依山建寨，聚族而居，村村寨寨都木青竹翠，綠樹成蔭。村寨來客，熱情的苗侗人民都有用酒攔路、攔門的禮儀，最高的貴客到來，攔路酒達十二道之多。穿著盛裝的苗侗少女，用醇香的米酒和動人的歌聲表示歡迎，相與同樂。灑脫粗曠的小伙子吹起蘆笙芒筒，迎客進寨。
黔東南是貴州東線民族風(fēng)情旅游的中心，有“百節(jié)之鄉(xiāng)”的美稱，民族傳統(tǒng)節(jié)日數(shù)以百計，異彩紛呈，猶如一座活生生的民族風(fēng)情博物館。
黔東南是“蘆笙的故鄉(xiāng)”“歌舞的海洋”，蘆笙與歌舞交相輝映，已成為聞名天下的民族特色，情絲萬縷的蘆笙金曲，悅耳動聽的苗族飛歌、侗族大歌，精彩激烈的斗牛場面，風(fēng)情別致的苗家吊腳樓，堪稱民族工藝一絕的苗族銀飾、挑花、刺繡、蠟染等，無不閃爍著東方文化的光芒。
古代有一個愛國大詩人，名叫屈原。因受奸人挑撥，被皇上驅(qū)逐。但他仍然愛自己的國家。最后投江自盡。后來人們?yōu)榱思o念屈原，便有了今日的端午節(jié)。
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。但是隨著歲月的流逝，許多地方的節(jié)日特色已經(jīng)不復(fù)存在了。可是閩南一帶卻還有著濃濃的民風(fēng)民俗。
上午，大家都會去割艾草。割來的艾草都被掛在門前屋后。整條街都是綠茫茫的一片，仿佛有千萬條綠色的絲巾迎風(fēng)飛舞。這艾草寓意驅(qū)蚊除蟲，驅(qū)災(zāi)避邪。
艾草驅(qū)邪的民俗流傳至今，而十二點的光陰更讓人難以忘懷。
正午十二點。家家戶戶都端著盆子，到河邊取水。用晶瑩剔透的水來沖洗腳或臉，洗走自己身上的晦氣。之后，人們還會聚集在河邊跪拜祭祀。不僅是跪拜，在貢臺上還供著不少供品，有雞鴨魚肉、美酒果蔬等。當然，更少不了最重要的棕子。最后，將其中6個棕子投下河去喂魚蝦。（好讓屈原的遺體繼續(xù)安息于海底）祭祀便完畢了。其余的貢品便可以自己帶回家食用，以求沾一些福氣，帶來好運。
午后，端午的又一個高潮到了――采蓮。由一個打扮不堪入眼的醉漢為導(dǎo)，抬一尊木雕龍頭。龍頭雕刻的栩栩如生，眼睛炯炯有神，有一股神圣而不可侵犯的威嚴。身后跟著鑼鼓隊、花童等。這個隊伍要進入每家每戶舞旗拂塵。主人則要行待客之禮，送一些糖果餅干給他們。隊伍十幾米長，上百人組成。鞭炮聲持續(xù)不斷，鑼鼓聲響徹云霄。氣勢真是不同凡響！
在端午，小孩子最高興的.莫過于得到一件禮物――香包。它的色彩多以紅黃紫為主，表面細繡著一些美麗的圖案。據(jù)大人們說，香包里還有許多好東西。喻吉祥如意，帶有長輩們對孩子的美好祝愿。
閩南的端午總是那么別具特色，那么令人難以忘懷！
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色的習(xí)俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進盆子里，摻一些白糖，放入適當?shù)那逅０衙娣酆退统梢粓F面團后，再把面粉和和水和成一團面團后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團里取出一些面，做成小面團，從中間凹下去一個小窩，放入準備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
民俗活動 民俗學(xué)概論篇三
按照廣西的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從農(nóng)歷十二月二十三日就開始了。這天，是傳統(tǒng)的小年，是灶神爺升天的日子，人們殺雞宰鵝祭拜灶神爺，企盼在新的一年里衣食無憂。
臘月二十五左右，人們必須選出一天來把家里打掃得一塵不染。除了這之外，人們還要買菜，割肉和準備年貨。
除夕，是春節(jié)的第一個高潮，鞭炮聲日夜不絕，家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。街上還飄著一股煙火和酒肉的香味。人們在門口貼上新的對聯(lián)，屋子里貼滿了各色的年畫。人們到了晚上還要吃團圓飯，在外邊做事的人，必須要趕回來。此外，大人們是要看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》的，小孩子們?nèi)挤艧熁ǎ媸强鞓返臅r光。
正月初一，春節(jié)有一個高潮到了。大街上的店鋪不但不關(guān)門，還有許多小販在大街兩旁擺了攤，人們從四面八方趕來，三個一伙，五個一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩們牽著大人的手，購買玩具。
正月初二，人們開始互相拜年，互相道賀。這天，是不可以說不吉利的話的。
元宵上市，春節(jié)最后一個高潮到了，這一天，大街上像是在辦喜事，張燈結(jié)彩。有條件的人家，還會在門口掛上兩個大紅燈籠。還有猜謎踏歌的活動。大街上也許會有舞龍的節(jié)目，大家要燃放完剩下的煙花爆竹。這天，人們是要吃元宵的。
過了元宵，春節(jié)差不多也就結(jié)束了。天氣回，農(nóng)民開始春耕，學(xué)生準備上學(xué)，人們有回到忙碌的生活去了。
