做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進(jìn)，有條不紊。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫篇一

團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目名稱：英才大學(xué)生家教機(jī)構(gòu)

團(tuán)隊(duì)介紹：你以為我們只是大學(xué)生，那你就錯(cuò)了，我們還有一顆當(dāng)老師的心。

我們是由會(huì)計(jì)學(xué)院的學(xué)生組成的家教團(tuán)隊(duì)，目前主要運(yùn)營者如照片所示。

筑夢，我們在一起;

逐夢，我們在路上。

項(xiàng)目介紹：英才大學(xué)生家教機(jī)構(gòu)是由江西財(cái)經(jīng)大學(xué)在校大學(xué)生自主創(chuàng)立的家教中介機(jī)構(gòu)，致力于為需要家教輔導(dǎo)的學(xué)生和有志從事家教工作的大學(xué)生們提供中介服務(wù)，通過培訓(xùn)和篩選方式穩(wěn)定大學(xué)生的質(zhì)量，客戶方面，通過走訪和家庭調(diào)查確定其真實(shí)性和安全性，以此保證雙方的權(quán)益和利益。

團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目名稱：wego電子商務(wù)

項(xiàng)目介紹：wego網(wǎng)是專注于大學(xué)生市場并基于sns(social networking service,社交化網(wǎng)絡(luò))進(jìn)行產(chǎn)品推廣銷售的移動(dòng)電商平臺。wego網(wǎng)提倡“移動(dòng)、個(gè)性、品質(zhì)”的網(wǎng)絡(luò)交易文化，以“品質(zhì)永恒”為宗旨堅(jiān)持在打造更高品質(zhì)的移動(dòng)化、個(gè)性化網(wǎng)絡(luò)交易平臺的同時(shí)，也為廣大大學(xué)生群體開拓兼職創(chuàng)業(yè)平臺，為供應(yīng)商等合作伙伴開拓消費(fèi)者群體，建立起一個(gè)接觸面廣泛的網(wǎng)上購物平臺。

團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目名稱：坤熙商貿(mào)有限公司

團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人：袁澔楠

團(tuán)隊(duì)成員：袁澔楠、種曾祥欣、吳秋實(shí)、黃寧請、凌琪、宋雨柔、毛春澤、曾文蕾

項(xiàng)目介紹：坤熙商貿(mào)有限公司ekobaby分公司，是一家奶粉營銷企業(yè)，落戶于九江市，目前公司主要是以銷售荷蘭愛荷美ekobaby有機(jī)配方奶粉為主，公司將荷蘭產(chǎn)的愛荷美奶粉在中國由九江向華東華南地區(qū)進(jìn)行銷售，以實(shí)體店和網(wǎng)購的方式供消費(fèi)者選擇和購買。

團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目名稱：freechat

團(tuán)隊(duì)簡介：江西財(cái)經(jīng)大學(xué)與江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院聯(lián)合創(chuàng)辦的職教本科合作實(shí)驗(yàn)班屬于財(cái)大會(huì)計(jì)學(xué)院(敖陽，男，楊倩文，女)

項(xiàng)目簡介：freechat是一款基于藍(lán)牙組網(wǎng)技術(shù)的手機(jī)社交app，它突破了傳統(tǒng)社交應(yīng)用依賴于網(wǎng)絡(luò)的局限性，采用藍(lán)牙傳遞數(shù)據(jù)，能夠在用戶相對集中的地區(qū)實(shí)現(xiàn)無網(wǎng)互聯(lián)的社交目的，除此以外，freechat還具備傳統(tǒng)的藍(lán)牙文件傳遞功能，并且增加了具有陌生人交友特性的話題群聊與搜索以及藍(lán)牙聯(lián)機(jī)手游等全新板塊，是一款有技術(shù)突破、概念突破的手機(jī)應(yīng)用。

團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目名稱：洋淘淘跨境電商線下體驗(yàn)店

團(tuán)隊(duì)介紹：隊(duì)長張洋秀 隊(duì)員 孫倩 胡佳琪 劉歡

項(xiàng)目介紹：跨境電商b2c向020的延伸，零庫存，海外保稅正品，顧問式銷售，掃碼網(wǎng)上下單，普通快遞點(diǎn)即可取貨。實(shí)體店最重要的是體驗(yàn)、是售后、是服務(wù)，賣的產(chǎn)品不僅僅是產(chǎn)品，更是服務(wù)。

團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目名稱：孝馨夕陽服務(wù)

團(tuán)隊(duì)介紹：以青春的名義，戰(zhàn)一場不在乎成敗與名次，只關(guān)于付出與努力的比賽。

項(xiàng)目介紹：孝馨夕陽服務(wù)以老年人服務(wù)等相關(guān)主題為宗旨，集健康與服務(wù)為一體，針對追求便利與舒適的'老年人，致力于為他們打造舒適空間。

團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目名稱：益+2公益扶持——愛心超市項(xiàng)目

項(xiàng)目介紹：為了幫助弱勢群體并使資源得到有效利用，該項(xiàng)目計(jì)劃建立“愛心超市”這一平臺，一方面對舊物進(jìn)行回收，采取以物易物、線上線下相結(jié)合、代賣等方式銷售舊物。另一方面，定期看望弱勢群體，教他們制作手工制品，這些手工制品也將成為愛心超市的貨物對外銷售。銷售物品所獲得的收入扣除成本后將全部用于回饋敬老院和孤兒院等公益事業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)利用“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”來盤活慈善的公益新模式。

團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目名稱：愛嬰思坦國際早教中心

團(tuán)隊(duì)介紹：劉亦杏、甘孝天、鄧博元、肖朗因

項(xiàng)目介紹：愛嬰思坦國際早教中心致力于幫助0至6歲的孩子進(jìn)行身體能力、運(yùn)動(dòng)能力、情感能力、認(rèn)知能力、創(chuàng)造力、想象力、語言溝通能力及社交能力的發(fā)展,促進(jìn)孩子潛能開發(fā)的同時(shí)，培養(yǎng)孩子的自尊心和自信心。愛嬰思坦的理念：快樂不放任，專注不拘謹(jǐn)。在愛嬰思坦思考、松手、體驗(yàn)中快樂學(xué)習(xí)，每個(gè)孩子都是天才

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫篇二

大學(xué)校園內(nèi)，不少同學(xué)都有創(chuàng)業(yè)的激情和信心，但是大部分都缺少一個(gè)平臺和經(jīng)驗(yàn)，付諸實(shí)踐的就相對較少，邕城大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新模式：與商會(huì)合作開格子店。近日，在南寧市火炬農(nóng)院路口，一家以手工藝品為主體的學(xué)生創(chuàng)業(yè)格子店舉行了簡短的開業(yè)典禮。這就是一家集絲、中國結(jié)、各類飾品、手工品、diy創(chuàng)意為一體的學(xué)生創(chuàng)業(yè)店。這種創(chuàng)業(yè)格子店，讓不少還徘徊在就業(yè)十字路口的大學(xué)畢業(yè)生看到了自主創(chuàng)業(yè)的方向。

肖波是廣西建設(shè)學(xué)院的畢業(yè)生，曾擔(dān)任學(xué)院學(xué)生會(huì)主席，他成立了駐邕高校川渝同學(xué)聯(lián)誼會(huì)并擔(dān)任首屆會(huì)長。去年汶川大地震時(shí)，駐邕高校川渝同學(xué)聯(lián)誼會(huì)舉辦過一次賑災(zāi)主題活動(dòng)，得到社會(huì)輿論支持。

如今，肖波和他的團(tuán)隊(duì)從策劃到實(shí)施，花了將近兩個(gè)月的時(shí)間，和南寧市成都商會(huì)開展合作，開設(shè)了這家有自己特色的織苑格子店，圓了自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

在店內(nèi)可以看到，織苑格子店面積有近60平方米，主要格局分為兩部分，店內(nèi)被中間的一個(gè)貨架一分為二，貨架上擺放著一些十字繡的未成品，進(jìn)門左邊墻上掛著一幅幅繡好的精美十字繡，就業(yè)參考《邕城大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新模式：與商會(huì)合作開格子店》。進(jìn)門右邊則是典型的格子鋪造型，一個(gè)個(gè)格子內(nèi)擺放著不同的產(chǎn)品。“這邊主要是時(shí)尚飾品，這邊是中國傳統(tǒng)的一些手工藝品。”肖波拿起一個(gè)編織精致的中國結(jié)向記者展示，“這些都是我們一些大學(xué)生自己手工制作的，也符合我們店宣揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化和手工diy的主題。”

肖波說，他們開這個(gè)店是本著大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的初衷，作為高校學(xué)生組織創(chuàng)業(yè)代表，對創(chuàng)業(yè)更是深有體會(huì)。所以，他們將免費(fèi)向南寧高校學(xué)生組織的嘗試創(chuàng)業(yè)的干部免費(fèi)提供一個(gè)機(jī)會(huì)和平臺，如果有大學(xué)生想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，將自己的商品拿來賣的話，他們是可以免費(fèi)提供格子的。

此外，他們還著力宣傳中國傳統(tǒng)民族手工藝品，對于經(jīng)營剪紙、皮影、風(fēng)箏等產(chǎn)品的同學(xué)或商家可以免交押金，并享受租金優(yōu)惠。

農(nóng)院路上短短的200米距離內(nèi)就有3家類似的格子店，其中有一家是連鎖經(jīng)營的模式，店內(nèi)商品較多，品類也較豐富。

對于這種大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)模式今后的發(fā)展，肖波說：“我們和成都商會(huì)已經(jīng)達(dá)成了在商會(huì)的網(wǎng)站上進(jìn)行投資和產(chǎn)品的推介，同時(shí)與成都商會(huì)運(yùn)營的南寧百事通在網(wǎng)站上設(shè)有我們學(xué)生創(chuàng)業(yè)板塊的專題。”

肖波表示，他們以后主要的打算是扎根于自己熟悉的高校校園市場，發(fā)展連鎖店。目前，他們已經(jīng)得到南寧市成都商會(huì)在商業(yè)平臺和經(jīng)驗(yàn)上的支持，馬上將向團(tuán)區(qū)委遞交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，并希望可以得到廣西區(qū)青年創(chuàng)業(yè)基金在資金上的后續(xù)支持。因?yàn)槟壳八麄兊碾y題主要是經(jīng)驗(yàn)和資金上，希望可以讓更多人了解他們的創(chuàng)業(yè)模式和巨大的校園商機(jī)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫篇三

超越夢想，創(chuàng)業(yè)未來

商學(xué)院

正式注冊的在校全日制學(xué)生

1、競賽設(shè)立組委會(huì)、負(fù)責(zé)競賽組織領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會(huì)下設(shè)秘書處，負(fù)責(zé)競賽的日常事務(wù)。

2、競賽設(shè)立評審委員會(huì)，由組委會(huì)聘請經(jīng)濟(jì)類、管理類等學(xué)科的教授、教師組成，負(fù)責(zé)參賽作品的評審工作。

1、本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個(gè)類別。

a、商業(yè)創(chuàng)意類。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的熱身環(huán)節(jié)，創(chuàng)意即所謂“金點(diǎn)子”，這旨在幫助同學(xué)們開始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團(tuán)隊(duì)。此類競賽沒有過多的參賽限制，參賽形式是寫一份簡要的商業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書。商業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書又分為商機(jī)創(chuàng)新型和管理加強(qiáng)型。

ⅰ、商機(jī)創(chuàng)新型：參賽者可以針對一項(xiàng)概念產(chǎn)品或服務(wù)、而校內(nèi)外各種商機(jī)制定一份商業(yè)策劃書。

ⅱ、管理加強(qiáng)型：針對已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。

所有的商業(yè)計(jì)劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。

b、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類。參賽形式是寫一份完備的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。而計(jì)劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交，這完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書包括概要、項(xiàng)目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財(cái)務(wù)分析，可行性分析，投資前景等，并注意計(jì)劃的實(shí)用性和可實(shí)現(xiàn)性。

c、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成功案例，要求提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的項(xiàng)目材料，包括概要、項(xiàng)目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場營銷策、財(cái)務(wù)狀況和發(fā)展前景等書面材料以及圖片等實(shí)證材料。

2、稿件要求

一級標(biāo)題用宋體三號字，二級標(biāo)題用宋體小三號字，正文用華文仿宋小四字，行距21磅。

1、參與:要求學(xué)生以競賽小組的形式比賽。由參賽者提出一項(xiàng)具有市場前景的產(chǎn)品和服務(wù)，去組成優(yōu)勢互補(bǔ)的競賽小組，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的商業(yè)計(jì)劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造，也可以是一項(xiàng)可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)，嚴(yán)禁抄襲他人成果，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷參賽資格。

2、賽制：競賽采用預(yù)賽和決賽兩個(gè)階段的方式進(jìn)行。以學(xué)院為單位，廣泛開展創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽宣傳，形成競賽的群眾基礎(chǔ)，參賽者向各學(xué)院申報(bào)作品，由各學(xué)院組織預(yù)審，然后提交競賽申報(bào)作品參加預(yù)賽，每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評審委員會(huì)選出若干件作品參加決賽，并由競賽評審委員會(huì)負(fù)責(zé)評審。

3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱;而決賽需要優(yōu)勝作品選手進(jìn)行ppt答辯和回答競賽評審團(tuán)的問題。

4、各學(xué)院所報(bào)作品，每個(gè)作品指定一名指導(dǎo)老師，作品提交初審合格后，由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。

作品提交5月8日——5月10日

作品評選5月11日——5月20日

1、由競賽評審委員會(huì)評出參賽獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀指導(dǎo)老師。

2、作品獎(jiǎng)：一等獎(jiǎng)4名，二等獎(jiǎng)6名，三等獎(jiǎng)8名。

3、優(yōu)秀指導(dǎo)老師若干名。

各學(xué)院請于5月10日前將作品電子稿發(fā)送到臨沂大學(xué)創(chuàng)業(yè)大賽郵箱;作品打印稿、報(bào)名表交至商學(xué)院h2—207室。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫篇四

火爆江城的美食一絕—————奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在湖北迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西對這一風(fēng)味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。 大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近30種草藥、調(diào)料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng)，提高生活質(zhì)量，也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種，定會(huì)格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。

另一個(gè)重要原因是投資少，技術(shù)好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。

1、 技術(shù)投資300元（函授298元）

2、 設(shè)備投資：

a：桌椅10套即20個(gè)椅子，10個(gè)小桌，計(jì)1000元；

b：豪華火鍋5個(gè)計(jì)250元；

c：炊具300元；

d：餐具300元；廣告牌150元。合計(jì)為20xx元。

3、 租房子：20平方米門面房，月租金1000元（縣城為500元）按季度付租金需3000元。

4、 周轉(zhuǎn)金：700元。

以上投資概算總共為6000元。

1、 牛骨肉：以每天銷售80斤計(jì)，（含買回家的，在店里吃的和超市銷的），其綜合成本（含水煤電房租）300元左右，其收入600元，利潤為300元。

2、 牛肉火鍋：以每天20個(gè)火鍋（含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋）每鍋20元—40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。

3、 牛肉粉面：按每天賣200碗（葷素各辦）每碗2。5元和1元計(jì)，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。

4、 員工的工資：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）

5、 各種稅費(fèi)25元/日。

以上三項(xiàng)的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。

1、 三個(gè)項(xiàng)目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時(shí)，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

2、 保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少，肉要好。

3、 給足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。（成本是按足料計(jì)算的）。

4、 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。

5、 延長服務(wù)時(shí)間，城市里可以24小時(shí)營業(yè)。

6、 對于老客戶、大客戶可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書代寫篇五

概述：每個(gè)家庭都有自己的三兩道當(dāng)家拿手好菜。好了，只要你按下面的說法去做，你就可以開一家特色餐館。這樣能養(yǎng)活自己一家，如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)展前途，往下開分店也是可以的。注意，小店開好了，不等于就可以開大店。

第一步、決定賣什么；

第二步、擬選擇門面；

第三步、考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務(wù)對象。如果有的話，有多少？按最底消費(fèi)計(jì)算，能不能讓你的生意有盈余？如果有盈余，請你按下面的說法，對你的項(xiàng)目進(jìn)行考察和設(shè)計(jì)。考察和設(shè)計(jì)完畢后得出的投資數(shù)不能隨意裁減，

（一）店的硬件設(shè)施：

a、店內(nèi)硬件設(shè)施：

1、門面裝修：考慮的范圍：門面的位置。遠(yuǎn)看，近看，裝修圖案及色彩，了解當(dāng)?shù)刂饕淖诮绦叛觯?dāng)?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。

決定的依據(jù)：門面位置的選擇，考察你的主要服務(wù)對象的流量在哪里，門面就選在哪里。遠(yuǎn)看門面裝修時(shí)，用數(shù)碼相機(jī)將擬選門面拍照，包括周圍環(huán)境，越多越好。放入電腦處理，把設(shè)計(jì)方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時(shí)，要考慮材料的檔次，制作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務(wù)對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當(dāng)?shù)厝丝纯捶桨笀D，提提意見。

注意事項(xiàng)：國家和集體禁止的圖案不能用。當(dāng)?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權(quán)的圖案未得到許可時(shí)不能用。

2、店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內(nèi)涵，字型，大小，色彩，對聯(lián)。

決定的依據(jù)：由主要服務(wù)對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學(xué)校邊，主要服務(wù)對象是學(xué)生，店名就要有點(diǎn)內(nèi)函，有點(diǎn)說法，有點(diǎn)故事。

注意事項(xiàng)：不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語，不能采用國家禁止的用語。

3、服務(wù)員：考慮的范圍：服務(wù)員的長像，身材，行走姿勢，上菜動(dòng)作，服裝色彩和樣式。

決定的依據(jù)：主要服務(wù)對象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當(dāng)?shù)氐眯l(wèi)生習(xí)慣就行。如果你的主要服務(wù)對象是大城市里只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛(wèi)生要講就一點(diǎn)。如果

你的主要服務(wù)對象是大中城市的商務(wù)請客，那服務(wù)員就得挑選，而且需要培訓(xùn)走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調(diào)，常用禮貌用語。

注意事項(xiàng)：每個(gè)服務(wù)員們應(yīng)將店當(dāng)成自己的家，對進(jìn)店來的客人都當(dāng)成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。

4、洗手間：考慮的范圍：洗手臺，洗手臺上放牙簽盒，便池，水沖，衛(wèi)生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛(wèi)生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應(yīng)有供酒后嘔吐的大池。

決定的依據(jù)：裝修檔次由主要服務(wù)對象決定。高檔餐館應(yīng)洗手間和便池間個(gè)自獨(dú)立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時(shí)要洗口，容易有惡心反映。

注意事項(xiàng)：中國人的小便習(xí)慣不好，所以，要考慮有專人負(fù)責(zé)定時(shí)清理消怪味。有條件的應(yīng)有專人守候。專門設(shè)一能沖整個(gè)衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應(yīng)通風(fēng)好，或增加排氣扇，排氣扇應(yīng)有足夠的排風(fēng)能力，可將氣味徹底排出。

5、看周圍環(huán)境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物（如垃圾箱，電線桿，大樹，廣告牌等），由進(jìn)到遠(yuǎn)的看店門（越遠(yuǎn)越清楚越好）。

決定的依據(jù)：路人從遠(yuǎn)處挑選進(jìn)餐地時(shí)，對看不清的店門會(huì)自然排除在挑選范圍以外。

設(shè)計(jì)確定：（由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。）

注意事項(xiàng)：擬選店門面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營，最好不要讓路人仰視（仰視會(huì)有高高在上的感覺，對客人不敬）也不要太低（太低會(huì)使客人有委屈的感覺）

6、經(jīng)營品種：考慮的范圍：菜的樣品，價(jià)格表，色彩。

決定的依據(jù)：小餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風(fēng)險(xiǎn)最小。小餐館經(jīng)營的內(nèi)容不要多，要精。一般小餐館不會(huì)有專業(yè)廚師，都是自己親自操作，或請一業(yè)余廚師，能有幾樣好菜就很不錯(cuò)了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價(jià)不要心狠，約有利潤即可。也要參照當(dāng)?shù)赝悆r(jià)格。明碼標(biāo)價(jià)。

注意事項(xiàng)：增加新菜譜要特別小心，先請幾個(gè)常客嘗一嘗認(rèn)可后，再將其標(biāo)準(zhǔn)化后推出（不然客人昨天吃了叫好，今天邀約幾個(gè)朋友來品嘗，結(jié)果味道變了，會(huì)使客人丟大面子，再也不會(huì)來了）追求特色創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當(dāng)成手紙用的人的游戲。

7、衛(wèi)生：考慮的范圍：門口地面，門面，店內(nèi)地面，桌椅，服務(wù)員，廚師，餐具，廚具，衛(wèi)生間，店內(nèi)人員的衛(wèi)生習(xí)慣。

決定的依據(jù)：采用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平，等于或好于他們就可以了。

設(shè)計(jì)確定：（由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。）

注意事項(xiàng)：從外到里，凡是客人能看見的一定要認(rèn)真對待。

我有幾個(gè)老外朋友，有一次，一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所，一談就是兩小時(shí)。甲曰：“我來時(shí)有朋友告訴我，在中國找不到廁所。”乙曰：“我不進(jìn)廁所，我寧可憋兩小時(shí)找野外方便”。丙曰：“餐館里更糟糕，進(jìn)了廁所后再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的，千萬別看廚房。”

說得我想拿把鋤頭挖個(gè)坑鉆進(jìn)去。

餐具：考慮的范圍：餐具的檔次，餐具的風(fēng)格，餐具的材質(zhì)。

決定的依據(jù)：主要服務(wù)對象的層次決定餐具的檔次和材質(zhì)。經(jīng)營的餐飲風(fēng)味決定餐具的風(fēng)格和色彩。

設(shè)計(jì)確定：（由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。）

注意事項(xiàng)：餐具最好統(tǒng)一色調(diào)。形狀大小不一樣，一種菜配一種盤，方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具，不易缺邊。

考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開店周圍聲音24小時(shí)的變化，最好是自己親自去考察一天。

注意事項(xiàng)：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務(wù)時(shí)間內(nèi)，結(jié)論是：此地不能開店！

店內(nèi)聲音設(shè)計(jì)：考慮的范圍：環(huán)境聲音傳進(jìn)來的大小，廚房的聲音，店內(nèi)設(shè)備的聲音，播放的背景音樂。

決定的依據(jù)：以主要服務(wù)對象喜歡聽為標(biāo)準(zhǔn)。比如，主要服務(wù)對象是追求時(shí)髦的年輕人時(shí)，你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標(biāo)準(zhǔn)。

設(shè)計(jì)確定：（由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。）

注意事項(xiàng)：背景音樂千萬不要以自己愛聽為標(biāo)準(zhǔn)。

廚房：考慮的范圍：爐子個(gè)數(shù)，案板大小和材質(zhì)，倉庫，備料處，盛菜的盆，紅案白案分區(qū)，生菜熟菜分區(qū)，排氣排煙系統(tǒng)，排水系統(tǒng)，防滑地板。

決定的依據(jù)：爐子的個(gè)數(shù)要根據(jù)每道菜的烹調(diào)時(shí)間，保證客滿時(shí)最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是：蒸煮一個(gè)爐，炒菜一個(gè)爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品，因不銹鋼制品易清潔，包括盛菜的盆，不要用網(wǎng)狀的器皿，因?yàn)椴灰浊鍧崳雌饋砗芘K。小餐館的廚房盡能透明，讓客人看見操作全過程。