在經濟發展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面我給大家整理了一些優秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
奶茶市場調查報告分析 奶茶市場調查報告篇一
專業: 經濟管理系工商管理
班級:xxxx班
姓名:
吳xx
學號
目錄
財院學生奶茶市場調研
奶茶是現代青年備受歡迎的飲料,它的市場范圍不斷的在擴大。一方面現在大學生數量越來越多,奶茶的市場需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個季節。綜合來看,市場結構穩定增長。
(1)了解現有市場上奶茶的價格
(2)全面調查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望,學生的購買能力。
(3)確定大學生心中的奶茶價格定位
(4)了解該大學現有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。
(5)了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。
(6)了解大學生的各種口味。
xx九江
1、調查學校外面的奶茶店。
2、調查學生每天喝奶茶的杯數。
1、奶茶店調查;過去一年的業績;未來奶茶市場趨勢;商家對奶茶品牌競爭、
2、消費者調查:品牌種類;購買地點;購買數量;奶茶價格;通常一次購買數量;購買行為影響因素;選擇品牌的原因(口味);開始使用該品牌的時間;
五月十六日完成方案設計;五月十八日之前完成市場調研問卷和數據處理;五月十八日完成市場調研報告。
1、累計總額:人民幣拾元。
財院學生奶茶市場調查問卷
當今我國奶茶行業的確是百花齊放,并且呈現大發展的勢頭。但俗話說得好:“不打無準備之仗”,要想在這其中發現商機,就必須首先把眼光放遠,對市場的現狀和趨勢有相當的了解,現在這是一份關于奶茶店的市場調研,希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時間我深表歉意!
a、溫馨浪漫
b、青春校園
c、激情勁爆
d、輕松歡快
a、男
b、女
a、喜歡
b、一般
c、不喜歡
d、沒喝過
a、很流行
b、一般
c、不流行、
a、平均每天一次
b、平均每天兩~三次
c、平均每天四次上
d、幾乎不去
a、味道口感
b、品牌
c、性價比
d、健康營養
a、解渴
b、調節心情
c、改善生活
d、配合約會、聚會
a、必須
b、有了更好
c、可有可無
d、沒有必要
a、現制
b、易拉罐
c、杯裝
d、紙裝
a、2~3元
b、3~4元
c、4元以上
d、無所謂
a、香飄飄
b、優樂美
c、香約
d、雀巢
e、沒喝過
b、家人朋友集會
c、購物逛街
d、旅游e、其他
a、口 味
b、品 牌
c、包裝
d、營養
e、價格
a、網絡廣告
b、電視廣告
c朋友介紹
d、報刊、雜志
e、其他
a、現場促銷推廣
b、贈飲
c、淘寶折價推廣促銷
d再來一杯促銷推廣
調查統計及分析
2-3元的比例占40%,3-4元的比例占58%,而在4元以上的比例占有2%。 因此,要想在財院學校開一家奶茶店,奶茶定價應定在2-4元以內,不宜定價太高,但少數可以在4元以上。
如下圖表。杯裝占有44%,現制占有56%。因此在進貨時,應按此比例買包裝避免浪費。同時不應買其他包裝,學生都用這兩種包裝。
尤其是對于年輕人。財院學生消費奶茶的主要目是什么呢?
答案:
1、調節心情比例占有70%
2、解渴 比例占有16%
3、配會、約會比例占有14%
因此,奶產店應裝修的要亮麗點,符合時尚,店內貼一些明星的海報。能夠給學生一種溫馨的感覺。更能吸引消費者。
還有市場上面比較有名的奶茶。還有學生現在消費能力相對有限,可能會考慮到奶茶的價格。這也會影響學生考慮的因素。另外學生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統計,學生考慮因素的比例,味道口感占92%,性價比占4%,品牌占有4%。因此奶茶味道是學生主要考慮的要素。要開一家奶茶店,主要將奶茶味道做好。
在當今市場經濟體制下,生活無處不經濟,只要把握市場環境,到處都有商機。通過精心的市場調查,我從此得出結論:
一、在九江財院附近,奶茶的市場相當大,在生活水平逐漸提高,學生的零花錢越來越多,奶茶地位已成為必不可少飲料。
二、學生選擇奶茶的要求越來越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時尚的品味。
三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀,價格并不是重要因素。
經過兩天的艱辛調查,不斷和財院學生的交流和調查。有著深刻的體會:
(一)、在調查的過程中,為了能過調查出真實的問卷,做出了巨大的付出,努力與每一位攔截的學生聊天, 爭取讓他們寫出他們真實情況。
(二)、體會到調查的辛苦。一份付出,一分收獲。
(三)、做最低層的調查,能夠鍛煉自己的各方面能力。學會不怕吃苦,腳踏實地。
奶茶市場調查報告分析 奶茶市場調查報告篇二
奶茶是現代青年備受歡迎的飲料,它的市場范圍不斷的在擴大,而大學生作為青年的代表群體,他們對于奶茶的喜好程度具體情況如何呢?在大學這一小型社會里,奶茶店可以獲得的利潤有多少呢?為了解決以下問題:
1、該大學現在有多少家奶茶店?其市場銷售如何?
2、該大學學生可以接受的奶茶店價格是多少?
3、市場上各品種奶茶的價格是多少?和學生接受的價格相差多少?
4、若在該校新開奶茶店,什么才是學生最關心的問題?
我們需要進行一項探測性研究,在進一步明確調查設計的目的。
為詳細了解在大學里開奶茶店的市場情況,特撰寫次市場調查策劃書
1、了解現有市場上奶茶的價格
2、全面調查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望,學生的購買能力。
3、確定大學生心中的奶茶價格定位
4、了解該大學現有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。
5、了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。
調查對象為長沙理工大學云塘校區學生,由于該大學學生人數太多,此次調查決定采用分類隨即抽樣法,具體調查方法是:將大學生分為男生和女生,再按男女生比例抽出總數為100名學生,該大學男女生比例大約為7:3,則最后抽出70名男生和30名女生。
1、學校南門所有的奶茶店的走訪和調研。
2、與部分奶茶店老板和工作人員的訪談。
3、與部分消費者的訪談和問卷調查。
4、利用網絡查詢資料。
1、主導產品品牌:奶熊,地下鐵,絲麥,七杯茶
2、此價格以學校南門為參考,因此也可看出,南門的商家選擇了統一的價格銷售,只是會存在口味的差別。
3、在走訪的過程中發現,奶茶點的老板對店面的裝修和宣傳比較重視,對消費者的評價也十分在意,也會根據消費者的要求做出顧客想要的產品。
4、消費者對于不同的產品會選擇不同的店,如果是要喝鮮榨果汁就選擇“七杯茶”,芒果飲品多青睞“絲麥”。
(一)、經銷商的開店成本
分析:調查結果顯示,有60%的奶茶店的開店成本在5萬元以上,其次大部分都在3到5萬元。因為奶茶店的規模并不大,顧客對其的期望值也不是很高,所以成本相對來說并不是很大。
(二)、奶茶店距校園的距離
分析:調查結果顯示,有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下,這反映了大部分的經營者選址一般都選擇在距學校較近的地方,因為校園附近人口密度相對較大。
(三)、奶茶店的客源分布
分析:調查結果顯示,學生占奶茶店客源的90%,學生是奶茶店的主要客源,這也體現出了奶茶店店址的重要性。所以,奶茶店所主要針對的宣傳、消費群體是學生。
1、問卷調查:全體組員
2、數據分析,整合:包麗娜,蔣佳君
3、撰寫調研報告:徐椰慧,劉雅倩
確定調研主題,寫出大綱和策劃書2個工作日 討論具體調研方法、個人分工及準備工作2個工作日做問卷調查,實地調研4個工作日分析數據、整合1個工作日撰寫調研報告1個工作日
略
奶茶市場調查報告分析 奶茶市場調查報告篇三
飲水思緣奶茶店位于泰山醫學院商業街南側二樓的一家以經營奶茶為主的休閑場所,是泰醫開業最早的一家奶茶店,屬于全國連鎖店。
隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品質量的要求越來越高,近些年來,奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在市場上遍地開花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調查了解,從而了解奶茶的發展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。進而找出潛在的消費群體,了解他們的需求,從而擴大市場。
調查對象:在校的大學生,經過分析我們認為大一的學生是飲水思源奶茶店的潛在客戶,所以此次調查針對的是大一在校生。
本次調查采取的是隨機問卷調查。發放問卷是在學校內隨機選擇行人當場發卷填寫,并當場收回的形式。共發出調查問卷100,收回81份,回收率達81%.
20xx年11月21號——20xx年11月25號
1、確定所要調查的產品及對象
2、分析產品及對象,制定調查問卷
3、調查問卷的發放及回收
4調查問卷的統計分析,得出分析結果
5、撰寫調查報告
主要調查了消費者對奶茶的了解,奶茶店的服務、設施,以及到奶茶店喝奶茶的原因等具體情況的了解。問卷共向消費者提出了15個問題。
其一,隨著生活節奏的加快,方便,簡單,快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶店在泰醫越來越多,消費者在任何地方都能夠買得到。
其二,大一的學生對學校的奶茶店不是很了解,是一個比較大的潛在消費群體。
其三,大一的學生剛剛來到泰醫,同學之間缺乏認識,這樣他們之間的聚會比較多,而奶茶店是一個比較不錯的選擇,邊喝奶茶邊交流。
優勢:
①飲水思緣在泰醫開業比較早,綜合實力較強;
②產品種類多,可供消費者選擇的較多;
③店內環境比較好;
④服務比較好
劣勢:
①空間比較小,不能滿足更多的消費者需求;
②娛樂設施缺乏十、市場分析
隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品質量的要求越來越高,原材料價格一漲再漲,加上一些商家為保證利潤,不段降低原料品質,導致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于奶茶口味的問題。
口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶,咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有現做現賣才口味好。
最近隨著奶茶店的增多,原有的市場被分割,市場份額減少。而且每個奶茶店都有自己的老客戶,大二、大三等高年級的學生基本都有自己的固定的喝奶茶的店,這部分市場基本固定。所以大一的學生成為市場的新的突破口,成為新的爭奪點。
略
1、對店內進行重新的布置,合理整合空間,在原有空間不變的條件下通過整合擴大空間
3、增加娛樂項目,比如棋類游戲(跳棋、圍棋、象棋、軍棋等)
4保證奶茶的質量。在冬天時,奶茶的溫度要熱一些,避免還沒喝完奶茶就變涼了,夏天時可以適當推出冷飲。
問卷的設計及印制——張旭英、李娟、孫曉剛
調查問卷的發放及回收——高鵬、宿露真、張旭英、李娟
調查問卷的分析——孫曉剛、高鵬
調查報告的撰寫——孫曉剛
奶茶市場調查報告分析 奶茶市場調查報告篇四
在這次調查中,主要從三個方面把握奶茶店市場的狀況:現狀、消費者偏好、預期效益。投資者只有了解消費者的真正偏好,才能從根本上改變市場的現狀,通過完善消費者的需求來達到預期的投資效益才是正確的方法。
近年來,大大小小的奶茶店在全中國遍地開花, 也不例外。奶茶作為一種速食飲料,深受大眾喜歡,尤其頗受大學生的青睞。為了了解學院在校大學生對奶茶鐘愛的原因,以及對奶茶的期望,進而擴大奶茶市場,我小組成員利用課余時間對 學院的在校大學生作了一次調查。
本次調查采取問卷調查和非問卷調查兩種形式,為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。
(1)了解 學院大學生對奶茶的需求情況
(2)了解 學院大學生對奶茶的消費要求與特點;
(3)拓展 學院大學生奶茶市場;
(4)把自己學習的有關調研的專業知識加以實戰驗證,理論聯系實際,鞏固自己的專業知識。
(1)調研范圍: 學院校內
(2)調研對象: 學院在校大學生
大學生奶茶市場研究
圍繞研究主題,設計問卷題目,然后進行篩選,制作一份完整的調查問卷。
打印100張問卷,在學校范圍內發放調查問卷,并且對調查問卷進行回收,回收問卷進行編號與整理。
這次大學生奶茶市場調查主要采用抽樣調查的方式。首先,我們對樣本進行了分配。計劃所調查的樣本數為100人,被調查者是在校大學生。本次調查主要的進行問卷調查的方式,在我校的學生中,隨機調查,發放問卷—份,調查采取簡單隨機抽樣方法,在寢室前或其地點,實地發放問卷,及時收回問卷。小組各成員分別負責發問卷,協助有效填制,及認真收回問卷等,對數據進行整理,分析,以便數據的真實性。然后在到寢室一一回收,保證問卷都能有效回收。
①審核問卷:檢查回收的調研問卷是否齊全,有無重復、遺漏,保證記錄的一致性和統一性;
② 分組整理:對經過審核的問卷,分別歸入適當的類別,根據調查問卷中的問題,進行預先分組分類。
③統計分析:對于分組整理的信息,計算相應的頻數與百分比。
(1)大部分人每個月去奶茶店1~2次,少數人去的比較多。
(2)大部分人的月支出在500~800元,消費普遍較高。
(3)大多數人在乎的是產品的種類和價格,也有人關注地理位置和服務態度。
(4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會,也有人是習慣性的消費。
(5)絕大部分人對奶茶店還是滿意的,當然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。
綜合來看,學校附近奶茶店的發展前景較好,有這較多的消費群體,特別是大學生對奶茶店的發展有這決定性的影響,他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學校周圍的奶茶店應該充分的折合學生群體的消費特征,從而促進奶茶店的持續發展。比如說,降低價格,增加產品的種類和服務。如果開一家新店,應該慎重考慮,并且要盡可能滿足學生的要求。
奶茶市場調查報告分析 奶茶市場調查報告篇五
團隊名稱:xxx
團隊成員:xxxxx
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發的市場競爭也是越來越激烈。眾所周知,奶茶成本低廉,但是喜歡奶茶的大學生卻還那么多,那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學生眼球?日趨紅海的奶茶市場又是否能迎來新的一片藍海?新的奶茶市場龍頭企業又會花落誰家?
為此,本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介:
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構,至力于打造全新的飲品形態,將傳統奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
對校內及周邊奶茶店的市場現狀和投資可行性進行調查分析,為奶茶店投資和更好發展做好導向工作。
1、奶茶店銷售現狀調查
2、奶茶店銷售環境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
(組長)孫道帥:策劃活動進程及活動任務分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數據資料匯總分析,制作成型調查報告。
(組員)張晶:搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料,并結合實際情況引入格式。
劉國龍:主要負責宣傳方面的內容,如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格,統計分析銷售收入問題。
李曉桐:負責調查問卷填報和統計的實施及對店主進行訪談,并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤健:對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統計,通過觀察法對其銷售現狀調查。
(一)銷售現狀
1、經營模式:即產即銷型。
優點:保證產品質量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
缺點:效率低。
2、銷售方面的分析:
優點:
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構,屬知名品牌,具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規格的奶茶,吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工,為學生提供實踐機會,提高學生的實踐能力,間接拉動產品銷售。
缺點:
(1)產品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。
(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。
(二)銷售環境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產品,最終不能很好的品嘗該產品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統節日或西方節日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的`感覺。
5、店內情況分析:店內衛生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統一,不能體現品牌特色。
奶茶市場調查報告分析 奶茶市場調查報告篇六
固態沖泡奶茶是近年來興起的一個新的休閑食品品類,最早是臺灣風味的奶茶店現泡奶茶。其中香飄飄是最早在國內推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。
然而從超市的貨架陳列和消費層次來看,奶茶這一品類還處在一個成長期,這一品類還是一個窄眾的品類,品類尚未充分裂變,市場競爭僅僅表現在渠道、價格等較為初級的競爭狀態。目前奶茶還沒法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類 . 不僅如此,那么就品類下面的奶茶品牌,香飄飄、優樂美、相約、立頓······究竟誰更能獲得消費者的青睞,成功的經驗和銷售的瓶頸又是什么?這應該是該行業領導者最為關切的話題。在中國奶茶行業內外競爭趨于白日化的階段,我們有必要對徐州奶茶業進行一次市場調查。這對于企業的經營,是掌握市場信息研究擬定營銷策略即掌握企業制勝的先機。我們研究的主要目的就是為奶茶企業營銷戰略與策略決策提供相應的訊息。
(一)蘭州消費者購買奶茶行為調研:選用奶茶所考慮的因素;
(二)奶茶行業競爭現狀分析,包括:奶茶市場競爭力;奶茶價格競爭;奶茶品牌競爭;蘭州奶茶行業營銷策略制定;
(三)蘭州奶茶飲料市場結構及需求分析:包括奶茶消費者需求;奶茶飲料產品結構分析;同時了解奶茶市場的產業未來發展趨勢 。
1)調查了解蘭州市市區的奶茶市場現狀與發展趨勢,包括奶茶市場細分與市場產品及品牌結構,市場規模與潛力,市場成長與發展趨勢;
2)調查了解徐州奶茶消費人群特點,包括購買考慮因素及,使用考慮因素等。特別注重奶茶消費者細分研究,包括重級(20/80消費者),中級,輕級消費者特征;分析20/80消費者購買特點;
3)調查了解影響徐州奶茶市場發展的環境因素分析,包括宏觀環境、中觀環境等。
1.目標市場 目標市場是青少年。
2.青少年的消費心理: 第一,追求新穎時尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇、美”的,然后才是實用,他們往往是某些新產品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新,他們也會去模仿所崇拜的明星,他們之間也會相互觀察、議論、模仿,使得在消費流行中能盡量趕在前頭。
好處:企業能過強烈的品牌意識、成功的ci戰略,借助媒體的宜傳,使企業在消費者心目中樹立起優異的形象,從而對該企業的產品發生偏好,一旦需要,就會毫不猶豫地選擇生產這一企業的產品。消費者能從企業或品牌形象方面得到一種與眾不同的感覺。對個性和形象區別是很重要的。個性是企業確定或定位它自己或產品的一種方法。形象是公眾對企業和它的產品的認知方法。實施品牌戰略實際上是基于差異化戰略理論觀點而選擇的一種營銷戰略。建立品牌的目的是借以辨認某個銷售者或某群銷售者的產品或服務,并使之同競爭對手的產品和服務區別開來,品牌忠誠增強了一個品牌對競爭者的抵抗力。品牌忠誠使企業能保持它現有的顧客而且不用花費大量的資源來贏得新顧客。
奶茶市場調查報告分析 奶茶市場調查報告篇七
奶茶發源于我國臺灣省,如今已遍布全球,是休閑飲品的主流之一,深受消費者歡迎,在許多地區市場,遠遠超過眾多世界著名品牌飲料。現在琳瑯滿目的飲品貨架上,奶茶類產品占據了很大一部分市場份額。既有茶的清香,又有牛奶的營養,奶茶以其香濃美味的口感,贏得了眾多消費者、特別是年輕一代的好感。相比于傳統的碳酸飲品、果汁類飲品,奶茶類飲品近年來發展勢頭迅猛,但是同時也現實的表現了奶茶界激烈的競爭。
從目前的奶茶市場來看,“立頓”---歸于聯合利華旗下,是全球最大的茶葉品牌。它既是茶葉專家的代表,又象征了一種國際的、時尚的、都市化的生活。100多年來,立頓始終保持著歷代相傳的優良品質和芳香美味,而立頓奶茶也很好地繼承了這一點。在短短5年之后,立頓就在中國百家商城系列調查中獲得茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。
由于女性占奶茶消費群的 68.7%,所以年輕女性是奶茶的重度消費群,所以對年輕女性的消費心理再作深度剖析。 15-30歲的女性:消費者的自我概念或自我形象一致是影響購買動機的重要因素,自我形象/產品形象一致構成了女性消費者消費的第一動機。
優點: 立頓以其明亮的色彩向世界傳遞它的宗旨 - 光明,活力和自然美好的樂趣。立頓奶茶得益于其產品形態的創新,以經典對抗流行,以文化底蘊對抗速食文化,根據不同國家的市場特點,推出不同的新產品。在中國市場,當奶茶受到消費者初步認同后,立頓立刻推出了全新的立頓奶茶香濃口味:口感香濃原味、純正幼滑;立頓奶茶清新怡神口味:口感清新怡神、自然清香;立頓奶茶金裝倍醇口味,金裝倍醇、口感雙倍幼滑。
缺點:沒新意.很呆板。
香飄飄奶茶:在外觀上著手。它的杯子相對其他奶茶品牌的要大一些,量顯得更足、更加實惠;紙杯用紙考究,外觀精美,有檔次感。一般奶茶品牌都是將吸管隨便一折就放入杯子里,而香飄飄則想得更周到,它們特別定制了雙節組合式的吸管,平時是短短的兩節,用時只要插在一起就變長了,可以方便地放入杯中。使得其在幾年內從銷售額不足500萬元的品牌到現在4億元的優秀成績,成為了奶茶飲品界的領軍人物。
優樂美奶茶:營銷上跟進時代潮流。五大奶茶品牌,百年歷史,第一奶茶品牌,國內外著名的休閑食品生產企業。優樂美采用的銷售方式是與校內網合作推出的禮品贈送,嘗試了將群眾與禮物相結合的方式,由贊助商提供禮物,在禮物中心的相關地方添加群鏈接。由于校內網的用戶眾多,達到了好幾千萬,所以這種營銷的效果非常好。
雀巢茶語奶茶:雀巢 * 地于瑞士, “雀巢”既是公司創始人的名字,又代表著安全、溫馨、母愛、自然和營養。承襲雀巢70多年來對速溶飲品的永恒專業追求和持續創新,以獨特調配工藝,萃取上品高山綠茶的天然甘醇,并與香濃牛奶完美融合,誠心奉獻精致茶品。活力、怡神、悠閑,在此悠然呈現現代生活緊張忙碌,一杯香濃的雀巢茶語青青奶茶,讓消費者享受片刻悠閑,有助身心放松和恢復活力。
調查體會與建議:經過多年的努力,立頓奶茶已經形成了一定的規模,擁有一批固定的消費人群,在奶茶行業占有了相當的份額,但依然存在一些有待改善的地方:
1.應該加大宣傳力度,利用傳媒,廣播手段來加大自己 宣傳力度;
2.加大對自己產品的開發力度,注重對中低端產品的開發,面向更廣大的消費對象;
3.適當地采取促銷措施,如發放優惠卷,打折等,提高消費者對其的認知度。