作為一位兢兢業業的人民教師，常常要寫一份優秀的教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。優秀的教案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下是小編收集整理的教案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

認識筷子中班教案篇一

1、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性。

2、嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。

3、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發明創造。

幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤，內放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機。

1、導入活動

（1）“找朋友”的音樂游戲。

（2）猜謎語，引起幼兒對筷子的興趣。

“姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經過，酸甜苦辣一起嘗?！边@個謎語形象的講述了筷子的

（3）教師出示筷子，簡單介紹它的來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望。

2、學習使用筷子

（1）在幼兒第一次練習，自由使用筷子夾。

（2）教師示范講解使用筷子的動作要領。

（3）再次讓幼兒練習自由練習。第二次的學習，配上音樂，幼兒練習并攏筷子撥飯、張開筷子夾菜等動作。

3、實踐活動

（1）為幼兒提供了豆類食品，讓他們通過品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，孩子們使用筷子，邊吃邊和同伴交流。

（2）教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。

（3）小結使用筷子的好處。

4、游戲活動。

（1）教師提問：“筷子還可以怎么玩？”

（2）幼兒充分發揮自己的創造能力，用自己喜歡的方式進行游戲活動。

認識筷子中班教案篇二

1、 學習使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢和方法。

2、 讓幼兒練習使用筷子學會夾物品。

3、 鍛煉幼兒手部小肌肉。

讓幼兒學習正確的拿筷子方法。

讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。

小筷子 豆子 花生

1課時

一、 教師組織幼兒猜謎語，導入話題。

1、 謎語：兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）

2、 筷子每天都和我們見面，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？（吃飯）

二、 幼兒學習拿筷子、用筷子的方法。

1、 教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國特有的用餐工具之一。

方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的太遠，中指與大拇指碰手，其它做輔助。

2、 老師考驗小朋友：“現在老師要考考大家，看你們到底學的怎么樣？”

3、 幼兒自由練習拿筷子，老師指導注意糾正不正確的姿勢和方法。

4、 幼兒練習夾東西，老師鼓勵要專心、耐心。

三、 游戲“筷子夾夾樂”

教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰筷子拿的好，夾的有多又快。

小結：小朋友，老師又要給我們出個謎語了“兩兄弟，一般高，一日三餐不長腰”（筷子），真聰明！以后我們要和筷子做好朋友，想一想筷子還能和我們玩那些有趣的事呢？

在中午吃飯時糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。

認識筷子中班教案篇三

1、學習使用筷子，體驗活動的樂趣。

2、培養幼兒小手的靈活性和各手指配合的協調性。

：幼兒人手一雙筷子、一只碟子;每組一個小筐子內放薯條、小饅頭、彩虹糖。

1、導入活動

我在一開始就直接出示筷子引入，充分的調動了幼兒的學習情緒，并介紹它的來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望，為下一環節打下基礎。

2、學習活動。

筷子的使用方法有一定的標準，因此，我在幼兒第一次練習前，我沒有強調使用筷子的動作要領，讓幼兒練習自由練習，讓幼兒帶著疑問進入到下一個環節，然后教師再講解使用筷子的動作要領。落實了第一個目標。

3.實踐活動。

學習筷子的目的在于在實踐活動中的運用，在這環節里我為幼兒提供了薯條，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過夾薯條，小饅頭、彩虹糖來鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，落實了第二個目標，教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。最后是小結使用筷子的好處。

活動前組織談話活動：說說筷子的作用并介紹筷子的來歷。(筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國人最早發明的。)

在實踐活動后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢?他是怎么拿筷子的?結論：要用正確的姿勢拿筷子、夾食物時先要張開筷子，夾住食物后要夾緊。

最后可和筷子做游戲

1、將幼兒分成5組，在規定的時間里看誰玻璃彈珠夾得多。

2、每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學習，平時多練習使用筷子。

筷子是幼兒生活中常見的物品，來自于實際生活，孩子們每天都能看到大人們用筷子吃飯。《綱要》中提出從實際出發，挖掘一切可以利用的自然和社會資源，在為幼兒提供一些必備的基礎材料的同時，注意盡量和孩子們一起收集較為合理，讓幼兒按自己的意愿和情感進行活動，努力促進幼兒主動性、獨立性、創造性的發展。根據幼兒的發展需求，幼兒園一般安排在中班開始讓幼兒學習使用筷子吃飯，為了培養孩子對學習筷子的興趣，我選用了幼兒喜歡吃的食品，根據孩子的能力提供的食品又分不同的層次，如長條的薯條，大又圓的旺仔小饅頭、小又圓的彩虹糖。讓幼兒在夾夾、吃吃、說說中學會使用筷子。在活動中，我創設了民主、寬松、動態的教育環境，給予孩子自由發揮、大膽嘗試的廣闊空間，讓孩子了解發現筷子的多種用途，激發孩子主動學習使用筷子的興趣。

認識筷子中班教案篇四

筷子是我國古人創造出來的，筷子可以夾起很多種食物，通過活動讓幼兒了解筷子的本領，并且掌握筷子的使用方法，練習使用筷子的方法可以鍛煉幼兒的手部肌肉力量，增加手指的靈活度。

1.了解筷子的本領，探索并初步掌握其使用方法。

2.通過有趣的游戲，練習使用筷子的方法，增強"我長大了的"自豪感。

3.鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。

4.體驗游戲的快樂。

課件、每人準備一雙了筷子。每人一個小盤。

2.老師為幼兒準備花生米、(或豆子)橘子、蘋果。

3.《幼兒畫冊》上學期一第23頁。

(聽故事)

小朋友我們剛剛聽過了《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對了，我們有一雙能干的小手，我們用學過的兒歌來夸夸它吧。我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。

1.我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎?我們用什么來吃飯?(筷子)現在我發給小朋友每人一雙筷子，我們也學一學用筷子吧!(幼兒試著用筷子)誰來說一說你是怎樣用的?

2.總結拿筷子和使用筷子的方法：

兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準許個別幼兒習慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內側抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。

3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?

老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友;還要注意文明衛生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。

1.練一練--我要吃水果。(教師指導幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)

2.看誰的小手本領大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。

3.獎勵幼兒，吃豆子。

4.做練習《幼兒畫冊》。

5.游戲結束，兒歌《小筷子》

小筷子本領大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。

通過這次活動，幼兒不僅學會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。

附故事：《小河馬吃飯》

小河旁住著小河馬和他的媽媽。每天早晨,小河馬都要圍好飯兜兜,等著媽媽來喂飯。

鄰居小青蛙看見了,就笑話小河馬說:“呱呱呱,小河馬,你都這么大了,吃飯還要媽媽喂,真難為情呀!”

小河馬聽了,把頭一歪,嘴巴一撅,說:“就要媽媽一天清晨,河馬媽媽剛剛做好飯,小麻雀飛來報告說:“喳喳喳,小河馬的外婆生病了?！焙玉R媽媽一聽急壞了,放下手中的飯碗,就往小河馬的外婆家跑去。

可小河馬還等著媽媽來喂飯呢,等呀等呀,太陽都升得好高好高了,還不見媽媽回來。小河馬餓得肚子咕咕叫,哭著說:“媽媽,你在哪里呀?我要吃飯呀!”

小青蛙聽見了,一蹦一跳地跑了過來,說:“別哭了,小河馬,我來喂你吃飯吧?！?/p>

喂!就要媽媽喂!”

可是,小河馬吃飯的勺子太大太重了,小青蛙怎么也拿不動。

他只好拿自己的小勺子來喂小河馬吃飯。小勺子太小了,小河馬張著大嘴巴叫著:“不夠,不夠,太少了,你快一點喂呀!”

小青蛙拼命地往小河馬嘴巴里送飯,累得滿頭大汗,可還是填不滿小河馬的大嘴巴。

“哇哇!”小河馬放聲大哭起來,“媽媽,你快來喂我吃飯呀!我餓呀,餓呀,餓死啦!”

小青蛙一著急,說:“小河馬,你的手呢?干嗎不自己動手吃飯呢?”

我不會吃飯呀,我要媽媽喂!”小河馬哭著,“媽媽,媽媽,你快回來喂我吃飯呀!我餓……”

小青蛙也沒有辦法,只好幫著小河馬一起喊:“河馬阿姨,你快回來呀,你的小河馬餓呀,餓呀……”

認識筷子中班教案篇五

1.通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。

2.了解筷子的用途，知道它是中國的餐具。

3.初步了解其特性。

4.發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

1. 每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤泡沫塑料塊。

2. 2.操作卡片"你喜歡的筷子"過程：

(一) 筷子的特征

1. 這是什么呀?請你說說你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?

2. 你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長短、粗細、材料等)

3. 總結筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。

(二) 了解筷子的用途和筷子的使用的方法

1. 你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?

2. 你們會用筷子吃飯嗎?請幼兒回答示范，教師示范并指導姿勢。

3. 我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎?

(三) 游戲：夾泡沫塑料塊

1. 我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。

2. 檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。

要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進行檢查和鼓勵。

筷子是幼兒每天都能接觸到的、熟悉的、喜歡的東西，我抓住這一教育契機注意創設操作環境，提供豐富的材料，讓幼兒通過眼、腦、手等多種感官協調活動，去發現問題、解決問題。這樣使幼兒變被動學習者為主動學習者、探索者，同時也引導幼兒關注周圍生活和環境中的常見事物，發現其中的有趣和奇妙，激發他們的探索熱情，使他們從小就善于觀察和發現，體驗筷子給我們帶來的娛樂功能，從而喜歡并正確使用這一工具。從而萌發愛科學的情感。

認識筷子中班教案篇六

1、學習使用筷子，體驗活動的樂趣。

2、培養幼兒小手的靈活性和各手指配合的協調性。

3、培養幼兒小肌肉活動能力。

幼兒人手一雙筷子、盤子21個碗21個、豆子多個、糖多個

一、律動：手指操

二、教師出示筷子引入，并介紹它的來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望。

提問：

1、小朋友看看這是什么？

2、是用什么材料做的？

3、誰還見過用別的材料制作的筷子？

4、那用它來做什么呀？

5、你們都會用筷子嗎？

6、那咱們班誰會正確使用筷子而且夾東西又快呢？

三、學習活動。

1、師：小朋友下面一起來做一個《夾豆子比賽》。教師發給幼兒每人一雙筷子、一個盤子、里面十10粒豆子、一個空碗，讓幼兒進行比賽?？凑l夾豆子最快。

四、教師講解正確使用筷子的動作要領。

（一）實踐活動后進行小組討論：

1、為什么有的小朋友能迅速地用筷子夾東西，為什么有的小朋友夾得很慢?因為他們不會正確的使用筷子對不對？怎樣才能會正確的使用筷子呢？

（二）正確使用筷子的動作要領：右手五指自然彎曲，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一

根筷子，小拇指自然彎曲。夾東西時，食指和中指向內彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子。（發給幼兒一人一雙筷子里操作用）

五、進行鞏固游戲，培養幼兒使用筷子的靈活性和協調性，培養幼兒小肌肉活動能力，落實了目標中的第二第三要求。

1、游戲《傳糖比賽》幼兒接力的形式進行比賽。

2、游戲《看誰是勝利者》幼兒夾糖和豆子進行比賽。幼兒分組在規定的時間里看誰把糖和豆子夾得多。

3、每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學習，平時多練習使用筷子。

認識筷子中班教案篇七

1、具有反對使用一次性筷子的態度。

2、了解一次性筷子對環境造成的嚴重危害。

3、爭當“環保小衛士”，杜絕使用一次性筷子。

4、激發幼兒對科學活動的興趣。

5、充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。

重點：反對使用一次性筷子。

難點：了解一次性筷子對環境造成的危害。

經驗準備：課前豐富過有關沙塵暴、洪水等知識。

物質準備：錄像機、錄象帶；情境表演排練。

一、情境表演引出課題。

1、幼兒觀看情境表演：

幾棵“樹”在對話，一棵“樹”說：“為什么我們的同伴越來越少了，它們去哪兒了？”另一棵“樹”說：“你不知道嗎？它們都被運去做一次性筷子了?！痹僖豢谩皹洹闭f：“說不定我們也會被運走呢。??！不好，沙塵暴來了！”說著“沙塵暴”就吹了過來，幾棵“樹”手拉手被吹得東倒西歪：“我們的力量太少了，快支持不住了。”“樹”被吹散了，倒下了?！吧硥m暴”哈哈大笑。

2、提問：剛才發生了什么事？樹為什么越來越少了？樹少了會怎么樣？

二、了解一次性筷子的使用情況

1、放錄像

鏡頭①伐木工人在砍伐樹木，生產一次性筷子的工廠用木材加工筷子。

鏡頭②在餐廳的桌上擺著很多的一次性筷子，進餐的人用完了就扔，扔得滿地都是。

2、提問：

①一次性筷子是怎么來的？

②你們使用過一次性筷子嗎？

③日本為什么不生產一次性筷子？

三、認識一次性筷子對環境的危害

1、討論：使用一次性筷子對環境有什么影響？為什么？

2、樹木對我們的生活有什么幫助？

四、爭當“環保小衛士”告別一次性筷子

1、討論：如何減少使用一次性筷子？

2、鼓勵幼兒爭當“環保小衛士”堅決不使用一次性筷子。

自己堅決不使用一次性筷子；向父母及周圍的人宣傳一次性筷子對環境造成的危害；勸阻周圍的人使用一次性筷子。

一、設計意圖

一次性筷子是幼兒日常生活中較熟悉的物品，但中班幼兒很少會主動把一次性筷子和環境保護聯系起來。本課題的重點在于讓幼兒正確認識到一次性筷子對環境造成的危害，鼓勵幼兒從自身做起，進而影響家長及周圍的人，杜絕使用一次性筷子。

另外，對大范圍使用一次性筷子的情況，幼兒也是不了解的。于是，教師運用了直觀而形象的情境表演和錄像形式，并通過討論，強化幼兒的認識，旨在讓幼兒真正了解一次性筷子與環境之間的關系，讓幼兒從小樹立保護森林的意識，對破壞環境表示憤怒和討厭。

二、效果分析

此活動一開始就利用情境表演吸引了幼兒的注意力，使幼兒了解到樹木的重要性，并通過錄像了解到樹木減少的原因。情境表演和錄像，直觀形象，比教師口頭講授的效果好得多，因而幼兒的注意力高度集中。本活動穿插了多次討論，每一個幼兒都熱烈地參與了討論活動，充分體現了幼兒活動的主動性。孩子在討論中喊出了“堅決不使用一次筷子”的口號，說明環境保護意識已經在孩子心中生根發芽。

認識筷子中班教案篇八

1．引導幼兒了解筷子的產生及用途，知道筷子是中國的獨特發明。

2．通過多種游戲活動，開發幼兒的創造潛能，探索筷子的多種用途，體驗活動的快樂。

3．通過活動，幼兒學會運用量詞“根”“雙”。

4．鍛煉幼兒手部肌肉的靈活性及手指配合的協調性。

材料準備：

1．活動前讓幼兒收集各種材質、色彩的筷子。

2．碟子若干，食物若干（蠶豆、蛋糕等）。

3．課件flash“筷子的由來”。

1．導入活動

師（謎語引出主題）：親愛的小朋友，老師出個謎語給大家猜猜，看看哪小朋友能最先猜出來。姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經過，酸甜苦辣一起嘗，猜一樣日常生活用品。（筷子）

分析：有趣的謎語讓幼兒很快投入到活動中，他們思維活躍，能與老師積極地互動。

師（演示flash課件）：筷子可是我們中國人的發明。古時的人們用竹子削成這樣的兩根細竹棍，一頭細，一頭粗，起初人們稱為“箸”，后來又叫筷子。可別小看這一雙細細的筷子，無論米飯、面條、青菜、肉，還是小豆、米，吃任何東西都難不倒它，它既可以夾菜，也可以當叉子，方便又衛生，后來中國人就習慣了用筷子吃東西，并且一代一代傳下來。現在，它可是我們吃東西的時候離不了的好伙伴。你們說，筷子是不是很神奇??？你們想不想動手試一試？

分析：教師運用形象直觀的多媒體課件，引起幼兒的興趣，使單純的知識傳播變得生動而有趣，孩子們看得仔細、認真，他們在輕松的氛圍中習得了知識。

2．讓幼兒自由看、摸筷子并與同伴比較筷子

(1)出示一雙筷子，教幼兒說出“筷子，兩根筷子，一雙筷子”，讓幼兒了解跟“筷子”搭配的量詞。

(2)幼兒分散觀察筷子，通過摸一摸、看一看、玩一玩，回答教師在觀察過程中提出的.問題。

筷子有哪些顏色？（紅色、黃色、銀色、金色、綠色……）

請將長筷子和短筷子分出來。

摸摸看，每雙筷子是不是都是同一種材料做成的？（不是，這種是木質的，那種是塑料的，還有的是……）

你喜歡哪雙筷子，為什么？（我喜歡涂彩漆的筷子，顏色艷麗，有光澤感；我喜歡不銹鋼的筷子，因為它不會生銹，耐用……）

分析：這種共同收集、共同探索的活動，使幼兒有了許多新發現。通過交流，孩子們對筷子的顏色、長短、材料、形狀、輕重等方面有了初步的認識，這些知識是比較淺顯的。隨著活動的進一步開展，孩子們又生成了一些深層次的很有價值的問題。

3．游戲實踐活動

(1)放音樂，幼兒和教師一起學習筷子的各種使用方法，如：并攏筷子撥飯，張開筷子夾菜，橫著筷子挑面條，豎著筷子又饅頭，揮動筷子攪拌等，反復練習多次。

(2)游戲“夾著吃”。

師：小朋友們真能干，老師特地為你們準備了一些好吃的東西請大家吃，不過，我有一個要求，吃的時候，大家要用手里的筷子夾著吃。大家先將喜歡吃的夾到自己的碟子里，再用筷子夾著吃，吃多少就夾多少，不要浪費，如果還想吃，再去盤子里夾。大家都記住了嗎？我們開始吧！

(3)放音樂，幼兒邊吃邊交流，老師一邊巡回指導，幫助那些筷子使用得還不夠好的幼兒，一邊和孩子們交談，品嘗食品。

分析：通過游戲，孩子對筷子的興趣大增，他們樂學、好學。教師適時地參與指導，讓孩子手部肌肉協調性有了不同程度的提高。

(4)筷子游戲。

教師隨音樂用筷子敲出歡快的節奏，吸引幼兒起立與教師跳筷子舞，使幼兒在游戲中感受筷子的奇妙作用。

(5)活動小結。

師：大家今天玩得開不開心？小朋友們真能干，學會了一樣新本領，真了不起，而且我們還能用筷子來跳舞呢。要是你們天天在家里吃飯的時候都用它，你們的小手會越來越靈巧，腦子會越來越聰明。我現在可喜歡我的筷子了，你們呢？

教師鼓勵幼兒大膽嘗試與筷子有關的各種游戲活動。

分析：孩子們都知道筷子是用來吃飯的，我則引導幼兒了解筷子的其他用途。孩子們做了許多關于筷子的游戲，如筷子當鼓棒、當積木，用筷子做風車等，對筷子產生了更大興趣。

師：剛才有小朋友說，筷子還可以像積木一樣搭房子，這真是個好主意，那我們帶上筷子，到外面去搭一個大大的房子吧！在歡快的音樂聲里，老師帶領幼兒到戶外操場上用筷子玩搭建游戲。

認識筷子中班教案篇九

1、通過實際操作，讓幼兒學會正確使用筷子的方法。

2、讓幼兒練習使用筷子，做到姿勢正確。

3、發展幼兒手部肌肉精細動作的控制力。

重點：

1、通過實際操作，讓幼兒學會正確使用筷子的方法。

難點：

2、讓幼兒練習使用筷子，做到姿勢正確。

小熊玩偶，筷子每人一雙，勺子，一碗面條（橡皮泥） 練習夾物用的材料：小木塊，紙團，糖塊，紙片。

一、情景導入

教：熊媽媽煮了一碗香噴噴的面條，小熊用勺子怎么吃也吃不著，怎么辦??？

1、請幼兒幫忙想辦法讓小熊吃到面條。

2、出示叉子，筷子，讓幼兒嘗試使用這些餐具喂小熊吃面。教：小熊又拿出叉子，筷子，可它都不會用，讓來喂喂它??？

3、請幼兒說說使用餐具的體會，哪種好用。

（教：剛才小朋友們用了不同的餐具喂小熊吃面，你覺得哪種更快更好用？）

二、學習筷子的使用方法。

教：小熊也想自己用筷子，我們一起來學學怎樣用筷子吧。

1、請幼兒自由嘗試使用筷子的方法。

教：小朋友們，你們會用筷子嗎？你們怎樣拿筷子呀？

1 請幼兒自己拿好筷子，老師檢查拿筷子的方法。

2 請拿法正確的幼兒上前展示，并說說他平時怎樣使用筷子。

2、按照正確的方法來教全體幼兒拿筷子。

1 教師示范動作，幼兒跟學，糾正拿法不正確的幼兒。

2 通過拿法一起來編兒歌，通過兒歌規范幼兒正確使用筷子的方法。

3 教師和幼兒一起念兒歌，練習正確拿筷子。

三、通過游戲，練習使用筷子

1、將幼兒分成小組進行游戲。

2、游戲名稱：（看誰夾得多）

1 介紹規則：規定時間內比一比哪一組夾出來的物品多，哪一組獲勝。

○2 提醒幼兒使用筷子時的安全事項：

a、筷子不能指到別人臉上

b、不拿筷子跑，走動。

c、不能把筷子含在嘴里玩。

d、不用筷子時用放在桌上。

3、游戲結束后，組織幼兒討論。

（1）比賽時，你覺得盤子里的物品，哪種容易夾？

（2）哪一種最不好夾住，為什么？ 四、活動結束。

組織幼兒整理好各組物品。

在用餐時間時，提醒幼兒注意筷子的正確拿法及安全事項。

中班的幼兒有了初步的競爭意識，通過游戲環節讓幼兒多練習，多嘗試使用筷子去夾各種物品，既讓幼兒多動手練習了，又培養了他們的興趣?；顒娱_始我設置了給小熊喂面條的環節，讓幼兒一下子就進入了進餐的游戲情景中。充分發揮主動性、積極性，會取得更理想的教學效果。

幼兒通過自己的體驗感受到筷子與其它餐具的不同，感受的筷子的優點比老師單純的通過說教或圖片的更加直觀更加容易接受。教學活動中的各個游戲環節也是緊密的與幼兒實際生活聯系結合，從幼兒的生活經驗和已有知識出發，有利于幼兒的接受和發展。

學習正確的使用筷子是本節活動的重點，孩子們在嘗試使用筷子后再由老師引導幼兒一起把自己的使用筷子的經驗編成兒歌，朗朗上口的兒歌再加上 ppt 的演示，不僅生動有趣，也深受幼兒的喜愛，更讓孩子們感受到成就感。在有了一定的握筷基礎后，讓幼兒通過游戲來練習鞏固正確使用筷子， 教師在幼兒游戲中關注個別幼兒，幫助有困難的幼兒，讓他們適合自己的方法練習鞏固，讓所有的幼兒都能體驗成功的快樂。

認識筷子中班教案篇十

我班幼兒有一半是由爺爺奶奶、姥姥姥爺負責帶大的，生活中許多事情都是由成人來包辦，在家里他們都是“小皇帝”、“小公主”，依賴性強、自理能力差，愛耍小脾氣。再過半年我班幼兒將要升入大班，我園要求大班幼兒吃飯用筷子，而班中有一多半幼兒從來沒用過筷子，若是等到那時再學再練，恐怕就晚了。時間一長幼兒可能就會感到苦悶、焦慮、抑郁，形成心理障礙。因此，我班從自理能力培養方面人手，要求幼兒自己的事情自己會做，這樣幼兒才會有自信。有了自信才是做好一切事情的開端。設計“筷子寶寶”這次活動，除了培養幼兒的自理能力和自信之外，通過了解筷子的歷史，還能培養幼兒的民族自豪感。正是在這樣的背景下，我設計了“筷子寶寶”這次教育活動。

1．了解筷子的歷史、種類和區別，提高幼兒的民族自豪感。

2．培養幼兒的生活自理能力，提高自信心。

各種顏色、材料制成的筷子（木制、竹制、塑料、不銹鋼）；小盤；豆子；短繩；小木塊；小紙球；短紙棒等。

一、介紹我家的筷子

l．幼兒介紹自己家的筷子。

教師引導幼兒討論：“筷子是用什么做的？你還知道哪些和它們不一樣的筷子？關于筷子你還知道什么？”（從筷子的樣式和制作材料方面進行引導）

2．教師出示各種筷子讓幼兒觀察了解。

筷子的顏色有很多種，塑料筷子顏色最鮮艷；從材質上也分為很多種，有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質的……木制、竹制的筷子樣式精細，竹筷無毒無害，而且非常環保，是人們生活中的首選；不銹鋼的筷子最耐用；筷子分成人用的、兒童用的，還有一種炸東西用的長筷子（讓幼兒說出長筷子的使用優點）；筷子是成雙來用的，兩支筷子的材質、顏色、長短、粗細是一樣的，只有兩支配在一起才能夾東西。

二、了解筷子的歷史

筷子是中國人發明的。古時候我們的祖先吃飯用手抓，可是有些食物太燙用手抓吃不了，就有人用兩支細樹枝夾著吃。時間長了人們發現這樣吃飯又方便又衛生，就慢慢都用這種東西吃飯了，并給這種東西起名叫“箸”。后來經過一輩一輩人的使用、加工，又給它起了一個名字叫“筷子”，直到今天我們還在使用。

我們中國人發明的筷子還出口到外國，日本人、韓國人等也用筷子吃飯。使用筷子進餐時應該注意的事項是：不要用筷子敲桌子；手拿筷子時不要比劃，以免傷到自己或別人，吃飯時不用筷子指別人，也不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去啜……

三、嘗試用筷子夾東西

1．教師教幼兒使用筷子的方法，幼兒練習，對幼兒可以進行個別指導。（使用筷子時不必強調左右手）

2．提供小盤、豆子、短繩、小木塊、小紙球、短紙棒等操作材料，請幼兒把東西夾到自己的盤子里。

3．引導幼兒討論：“什么樣的東西容易夾？什么樣的東西不容易夾？…‘什么樣的筷子好使？什么樣的筷子不好使？”

四、游戲：夾紙球接力賽

將桌子擺成一行，幼兒分成兩隊分別站在桌子兩邊，每人桌前一雙筷子一個盤子，兩隊的第一個小朋友從小筐里夾紙球放到第二個小朋友盤子里，依次夾球傳下去，先完成的隊為勝。

活動延伸：回家后練習用筷子吃飯。

我班有些幼兒手部小肌肉群發育不完善，手指運動的協調性、靈活性都比較差，因此使用筷子有一定困難。而這次教育活動不僅讓幼兒認識了筷子，而且也鍛煉了用筷子夾東西的能力，鍛煉了小肌肉群。幼兒對夾東西這個環節很有興趣，我也進一步改進了課程，讓幼兒在比賽中練習使用筷子，突出了幼兒的興趣點。

本次教育活動以筷子為主題，并且把這次教育活動放在心理健康教育的大背景下，不僅把有關筷子的知識告訴了孩子們，更有效地鍛煉了幼兒的生活自理能力，產生了較好的教育效果。

教師先讓幼兒介紹自己家的筷子，然后對筷子的知識進行了擴展，介紹了有關筷子的種類、樣式及其歷史發展的情況，使幼兒對筷子增進了了解。之后又讓幼兒練習使用筷子，并以游戲和比賽的方式，增添了活動的趣味性，也使幼兒的活動積極性和主動性大大提高。

本次活動也有需要改進之處，例如，在“我家的筷子”環節，讓幼兒介紹自己家的筷子，須提前作一定的準備，因為幼兒對筷子的經驗并不多，須先積累一定的資料和經驗，才能保證此次教育活動的順利進行。

另外，關于筷子的內容還可以多介紹一些，使幼兒更加了解筷子的文化含義，體驗筷子的多種功能。

認識筷子中班教案篇十一

讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統餐具。

學習使用筷子，做到拿筷子姿勢正確，能挑、撥、夾東西。

發展幼兒的小肌肉動作和手眼協調的能力。

認識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。

學會正確地使用筷子。

收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。

每組幼兒的桌子上擺放破璃球、杏（話梅）核、小紙團、玉米粒等，供幼兒練習拿筷子夾東西。

幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。

猜謎語，引出筷子：

“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。引導幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。引導幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題。

筷子是什么樣子的？（先引導幼兒回答后，老師小結：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）

老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、塑料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）

這些筷子是干什么用的？（先引導幼兒回答后，老師小結：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結：筷子是我們中華民族的傳統餐具。長期使用筷子吃飯，能鍛煉手指關節，使手部活動靈活，并能開發智力。外國人吃飯一般都用刀、叉等）

啟發幼兒聯想。你還見過或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結：我們中國人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛生，但為了保護樹木，國家已禁止生產一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）

老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。幼兒練習拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學拿筷子，練習用筷子夾、挑、撥桌上準備的東西，比一比誰夾得

多、夾得快。教師巡回指導，糾正不正確的動作，并啟發幼兒說一說，什么東西好夾？什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團有棱角好夾）

引導幼兒討論：哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西）用筷子吃飯時應注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）

活動反思：

通過猜謎語，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動地參與練習拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學會了拿筷子，會用筷子，同時也發展了幼兒手部小肌肉動作的靈活性。

針對案例中的講述和練習的環節，教師的觀察應該放在活動上，而前面的講述，則以引導式的評價為主，引導幼兒一點一點了解筷子的歷史。最后在活動時，教師要觀察幼兒的操作，及時指導，并及時評價，以激發幼兒的學習勁頭。當然，活動結束后，教師不要忘記鼓勵性的評價。

認識筷子中班教案篇十二

1、通過看看、摸摸、玩玩使幼兒辨認各種筷子，了解筷子的特點與用途，并學習歸類。

2、讓幼兒練習使用筷子，初步學會撥、夾物品，做到持筷姿勢正確。

3、通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。

4、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發現。

幼兒自帶的不同材料制成的筷子、每組上面一樣夾的物品(如：一組蠶豆、一組泡漠、一組花生、一組玻璃球、一組紙條等。

㈠觀察各種各樣的筷子，將幼兒所帶筷子布置成展覽會。

1、看看桌子上有什么?我們來把它布置成展覽會。

2、交流：你帶的筷子是什么樣的?叫什么名字?有什么用處?

㈡講述：各種各樣的筷子。

1、今天，這有那么多的筷子，我們一起看看、摸摸、比一比、想一想，這些筷子有什么不同?

2、歸納：筷子的樣子不一樣，材料不一樣、用處不一樣。但有什么是一樣的?

3、筷子有什么用?(餐具)(欣賞)(敲擊)

4、這么多的筷子是誰發明的?誰造出來的?給我們的生活帶來了方便。

㈢探索如何使用筷子?(學習使用筷子)

1、你會用筷子嗎?幼兒試用后講述。

2、示范、講解持筷的方法。

①手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。來;自.大;考吧;幼.師網;兩個筷子捏的時候不要分的太遠，中指和大拇指碰頭，食指和其他手指輔助捏緊。

②自己練習，教師個別幫助。

3、幼兒分六組進行用筷子練習夾蠶豆、花生、泡漠、玻璃球、木珠、紙條、絨線等。

(自己一組的熟練后，可到其他組練習。)教師給予指導，糾正不正確的姿勢。

㈣活動延伸：

1、在區域活動中繼續投放材料工幼兒操作練習。

中班科學活動一各種各樣的筷子活動目標：

1、嘗試從顏色、形狀、材質等多種角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化內涵。

2、通過多種游戲活動，發展幼兒的創造潛能，創造性的探索筷子的多種用途，體驗活動的快樂。

1、各種各樣的筷子課件。

2、共同收集各種樣式及色彩的筷子若干雙。

3、用盤子盛好的紙條、蠶豆、 花生、小木珠

一、筷子找朋友。

1、師給每個幼兒發一根筷子，引導幼兒觀察不同的筷子，進行找朋友的游戲。

師：小朋友，你們手里有什么?筷子是用來干什么的?(吃飯)，吃飯時要用到幾根筷子?(兩根)，兩根筷子又叫一雙筷子。(請幼兒一起說 一雙筷子)師：請小朋友幫忙給筷子找一個一模一樣的筷子做朋友。 (幼兒聽音樂給筷子配對。)

2、請幼兒講講自己是根據什么幫助筷子找到朋友的。

二、講述各種各樣的筷子。

1、請小朋友看一看、摸一摸你們的筷子是什么樣子的?它是用什么材料做的?還可以和你旁邊的小伙伴說一說。 (幼兒互相討論，師參與指導。)

2、請幼兒介紹筷子。 (幼兒介紹：我的筷子是……，我的筷子是……)提醒幼兒說完整話。

3、師小結： 設計師們很聰明，造出了各種各樣的筷子，有的顏色不一樣，有的圖案不一樣，有的長短不一樣;還有的材料不一樣，有木頭做的，有塑料做的，有竹子做的，有不銹鋼做的。

三、引導幼兒了解筷子的由來，種類，感受其特有的文化內涵。

1、組織幼兒討論：你還見過哪些筷子?(請幼兒各抒己見，述說著自己見過的筷子。)

2、播放筷子的課件，請幼兒一邊欣賞，一邊聽老師解說筷子的文化?？曜邮侵袊税l明的，已有三千多年的歷史。在古代，人們用手抓食物吃，因燙手便就地取材，用樹枝、木棍夾取食物，最后就發明了筷子。

四、請幼兒來選擇自己喜歡的筷子，并跟著老師一起學習正確的使用筷子的方法。

拿筷子的方法：兒歌：小小筷子本領強，手握中間對齊棒，拇、食、中指來幫忙，先張開再合攏，反反復復夾菜忙，飯菜吃完味更香。

(手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。兩個筷子捏的時候不要分的太遠，中指和大拇指碰頭，食指和其他手指輔助捏緊。)師示范筷子的挑、撥、夾、拌、扒等功能。

五、幼兒來嘗試夾東西。

紙條、蠶豆、花生、小木珠 (給幼兒提供的材料有容易夾起的，還有不容易夾起的。幼兒自己選擇，嘗試，積累不同的經驗)

六、師帶幼兒跳筷子舞結束活動。

探索筷子的不同玩法

這節課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高，提問的效果也很好。可以說在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了，而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發了他們的學習熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中，發揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發展。

認識筷子中班教案篇十三

1、學習使用筷子，體驗活動的樂趣。

2、培養幼兒小手的靈活性和各手指配合的協調性。

3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

4、培養幼兒樂觀開朗的性格。

幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個小筐子內放薯條、小饅頭、彩虹糖。

1、導入活動我在一開始就直接出示筷子引入，充分的調動了幼兒的學習情緒，并介紹它的來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望，為下一環節打下基礎。

2、學習活動。

筷子的使用方法有一定的標準，因此，我在幼兒第一次練習前，我沒有強調使用筷子的動作要領，讓幼兒練習自由練習，讓幼兒帶著疑問進入到下一個環節，然后教師再講解使用筷子的動作要領。落實了第一個目標。

3、實踐活動。

學習筷子的目的在于在實踐活動中的運用，在這環節里我為幼兒提供了薯條，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過夾薯條，小饅頭、彩虹糖來鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，落實了第二個目標，教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。最后是小結使用筷子的好處。

活動前組織談話活動：說說筷子的作用并介紹筷子的來歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國人最早發明的。）在實踐活動后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的？結論：要用正確的姿勢拿筷子、夾食物時先要張開筷子，夾住食物后要夾緊。

最后可和筷子做游戲

1、將幼兒分成5組，在規定的時間里看誰玻璃彈珠夾得多。

2、每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學習，平時多練習使用筷子。

通過這次活動，幼兒不僅學會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。

認識筷子中班教案篇十四

升入中班以后我們班的孩子在家基本用筷子吃飯，家長反映說孩子每次吃飯時，會拿著手中的兩根筷子做著不同的造型，或拿著筷子敲著桌面，表現出對筷子的興趣。作為老師的我想，何不就筷子這種我們最常用的生活用品，設計一節活動希望能滿足孩子們的愿望。

1、知識：通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。

2、情感：發揮幼兒的想象思維，用筷子創造各種圖形或情境。

3、技能：讓幼兒練習使用筷子并用筷子學會夾物品。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、培養幼兒敏銳的觀察能力。

說重點、難點：如何正確使用筷子以及用筷子夾豆類食材

各種樣式及色彩的筷子數十雙，用盤子裝好的混在一起的花生和豆類

一、開始部分

導入：

小朋友，生活中我們吃飯的時候，都會用到什么餐具？（勺子、筷子、叉子），現在我們在幼兒園用勺子吃飯，可是我們長大以后，就要用到筷子了，你們想不想用筷子夾到好吃的東西呢？今天老師就跟小朋友一起來跟筷子兄弟做游戲，好嗎？

二、基本部分

1、教師出示各種不同材質和不同花色的筷子，請小朋友來看一看，摸一摸，并觀察筷子都是用什么材質做成的。請幼兒討論，筷子都有哪些作用。

2、小朋友，你們知道嗎？筷子除了可以用來吃東西，它還能創造出各種不同的好看的圖形呢？出示課件圖片（用筷子擺出的各種好看的圖形）請幼兒欣賞。

3、把幼兒分成小組，利用桌子上的不同筷子嘗試擺出各種不同的圖形，并請各小組派出一名代表分別說一說他們小組擺的是什么圖形。

4、老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩根筷子不能分得太遠，中指與大拇指碰頭，其他手指做輔助。

小朋友們都知道了如何正確使用筷子，那么我們來玩個游戲，請小朋友幫助老師把這些混在一起的花生和豆子分開來，放進旁邊準備好的小碗中。

三、結束部分

游戲：分一分

教師講解游戲規則，幼兒以小組的形式把混在一起的花生和豆子分別夾出來，放在旁邊的小碗中，教師計時，在規定的時間內夾的最多的一組勝出。

請小朋友回家找一找廚房中各種餐具，看一看都有哪些？并記錄下來，來到幼兒園匯報給老師。