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包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇一
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干?！闭f著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來?！鞍パ?，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了?！崩牙颜f：“不要急，撒點面在面團上就行了。”我細心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，搟了起來?？墒俏屹M了好大旳勁，搟出來旳趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄旳面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥旳指點下，經過一次一次旳練習，我最終搟成了一張橢圓形旳，厚度也一樣旳面皮，姥姥夸我說：“不錯。”
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包旳餃子，覺得是那樣旳飽滿，那樣旳俊俏，看得我心癢癢旳。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手?！闭f著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏?！鞍パ?，姥姥，肉餡怎樣跑出來了?！蔽矣纸械馈＠牙迅嬖V我不要放那么多旳餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，可是卻像個死了旳丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗旳小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會了！”我聽了心里美滋滋旳。
今日旳餃子真好吃，我吃旳異常香。
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇二
8月31日星期天天氣晴
前幾天，媽媽在網上入手了兩個包餃子的神器，還買了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來做肉餡的材料。
于是，我和妹妹便開始了包餃子的旅途……
第一步：把肉剁好。
第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會洗干凈。
第三步：把芹菜切碎，要盡量切得細一點，碎一點，這樣才會好吃。
第四步：把香菇洗凈，切碎，最好要淹一下。
第五步：把所有材料放入盤子中，加點調味料，攪拌均勻。
第六步：把餃子器洗干凈，擦干。
第七步：把餃子皮平穩地放在餃子器上。
第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。
第九步：沾點水，在餃子的周圍畫上一圈，水不能太多。
第十部：把餃子器緊緊一按，一個“不能吃的餃子”就完成啦！
第十一部：往鍋里加點水，放上蒸盤，把餃子放上去，蓋上蓋子，開火。
第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！
因為我和妹妹都只是第一次包餃子，所以爆出來的餃子有些大有些小，斗得旁邊的媽媽直樂。
幾分鐘后，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇三
到過年的時候，家家戶戶都要包餃子吃。我家也不例外。
今天一早，奶奶就把餃子皮買回來了，我一看就知道奶奶今天要包餃子。一想到包餃子，我的手就癢癢了，于是我吵著對奶奶說，我也要包餃子。奶奶說：“你還小，等你長大就教你包餃子?！蔽艺f：“不行，不行，我就是要學包餃子?！蹦棠膛げ贿^我說：“好吧！好吧！”于是我高高興興地跑去把手洗的干靜。
只見奶奶左手捏皮，右手整形。我想：這包餃子真容易，我一定行。我立馬學著包出第一個餃子來，好丑了。姐姐看見我包的餃子說：“你包的什么餃子喲，像個面疙瘩?！蔽也环獾貙憬阏f：“我一定會包出漂亮的餃子?！庇谑俏易屑毜赜^察奶奶包餃子的動作，然后依樣畫葫蘆，學著奶奶包餃子。這下包出來的餃子比剛開始包的好多了。奶奶鼓勵我繼續努力。
在奶奶的幫助下我包出來的餃子一個比一個好看，最后我終于包出和奶奶包的一模一樣的餃子，我高興極了?？僧斘野龅?5個時，我的手就有點不聽使喚了，而姐姐在旁邊津津有味地吃著巧克力，我這時的心里可不舒服了。我真想不干了，奶奶看了我一眼說：“我們干什么事都應該有始有終哦。”。
我鼓起勇氣和奶奶一起把餃子包完，看著那包好的餃子像小衛兵一樣，整整齊齊的排立在盤子里，我看了奶奶一眼，奶奶撫摸著我的頭說：“我的孫子長大了，懂事了。”聽了奶奶的表揚，我開心的笑了。
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇四
今天媽媽提議說：“我們中午吃餃子吧?”我點了點頭，說：“好啊，我也來幫您包餃子。”
說干就干，媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條，我負責洗韭菜，媽媽負責和面，我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地問：“不是用水或面就好了嗎，為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來的面會更勁道，吃起來口感更好?！痹瓉磉@小小的餃子皮也有問呀!
媽媽把面或好放一邊醒著，然后開始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調料，然后炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進去，說是可以吸收韭菜的水分，包的時候好包。
接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然后切成小段，摁扁，就可以把它搟成一個個像小盤子一樣的餃子皮?？墒俏以趽{皮的時候，沒兩下面皮就粘在搟面杖上，媽媽笑著說：“你在面片兒上灑一點面粉試試!”于是我就按照媽媽說的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮對折，沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后，我把餃子放在一旁和媽媽包的對比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看著有氣無力的，還張著小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個個胖娃娃排隊站在那里。媽媽鼓勵我說：“沒關系的，第一次能把它包在一起已經很不錯啦，再接再厲，包的多了就總結出經驗了?！?/p>
原來包餃子是這么復雜的一件事，我也更理解媽媽平時照顧我們的辛苦，不過包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學到了一些生活小常識。
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇五
大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了，我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才?。≌谖业靡夥欠驳臅r候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇六
一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難的，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學著媽媽的樣貌，把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住，可是怎樣也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這么多怎樣能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了?！蔽衣犃藝樍艘惶Ｗ兂擅嫫瑴?？那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，細心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上，我不明白該放多少餡兒才適宜。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包的餃子，餡不多不少。我就學著媽媽的樣貌包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因為我最終學會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃的餃子，心里很激動。餃子端上來了，我嘗了一口比平常的好吃多了，大概是我自我包的緣故吧！
以前，我以為包餃子很簡單，能夠不費吹灰之力，根本不用學，原先做什么事，想做好都不容易啊！
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇七
餃子，是中國傳統美食，被贊“好吃不如餃子”。因為語文寒假作業里有一項“試做一道新春菜式”，所以，我和哈寫玥就決定做餃子(蒸餃)。
本以為做餃子很容易，后來才知道原來還蠻難。要先定好做什么餃子餡，還要定好怎么做。經過一番修改、補充，最后我們決定做胡蘿卜玉米豬肉餡，我負責削胡蘿卜、掰玉米、洗蔬菜，哈寫玥負責來切胡蘿卜、做豬肉，然后就一起包餃子。當然，還要有哈寫玥奶奶的幫助。
做餃子的這一天終于到了。早上，我們先到了超市，買餃子皮和胡蘿卜、玉米。回到家，就開始做餃子。
按先前的分工去做，我先削胡蘿卜，用削皮刀一刀削下去，不是沒削到，就是把胡蘿卜肉也削掉了。后來，我終于會削了。我在削皮的同時，哈寫玥和她的奶奶拌豬肉，用食用鹽、白砂糖和淀粉來攪拌它。我削完胡蘿卜后，就開始掰玉米。先把玉米用刀切成一塊塊的，再把玉米一粒粒地掰下來。做完這些后，我把哈寫玥切的胡蘿卜和我剛掰完的玉米放在一個碗里，洗干凈，再和豬肉拌在一起，餃子餡就做好了，聞一聞，真香。
包餃子可是我最不擅長的啦，因為我不會捏餃子。不會就要學，我先看哈寫玥是怎么包的，再試著自己包。先拿起餃子皮，把餃子餡填進去，不能太多也不能太少，然后在餃子皮周圍抹一些水，再把邊捏在一起。學了幾次就會了。
包好之后就上鍋蒸，然后就可以吃了。我們嘗了嘗，哇，還挺好吃的。
哈寫玥的'奶奶告訴我們，餃子還有很多種吃法，但每種吃法都非常好吃哦。真期待下次再包餃子，換一種吃法。
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇八
每次家里吃餃子我都食欲大開，我喜歡吃餃子，但是我卻不會包餃子，所以我特別的想學會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了，可能可以管飽。
這一天機會終于來了，我媽媽說要包餃子給我吃，我像吃了蜜一樣那么開心，媽媽說我數學考了一百分要犒勞犒勞我，我和媽媽商量好了，說我也要學包餃子，媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽，媽媽看著我，兩個人都笑了。
接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準備就緒，回家后，我們開始包了起來，我學著媽媽的樣子，把餃子皮打開，沾上點水，用勺子把餃子餡放在餃子皮上，媽媽一下子就把餃子扭好了，好漂亮一個，邊上的花紋特好看，我第一個包的歪歪扭扭，用力一扭，陷都跑出來了，媽媽笑了笑，叫我不要著急，媽媽指導著我，我第二個稍微包的好點了，就是邊上的花紋不夠好看，奇形怪狀，自己都好嫌棄的樣子，媽媽說別放棄，你一定可以的，媽媽教了慢動作，我也左手右手一個慢動作，學的可認真。經過不斷的嘗試，我包的越來越好看，形狀我喜歡。
就這樣我學會了包餃子，真開心，以后我可以飽餐一頓了。
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇九
我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事?，F在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自我親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自我親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇十
今天，我們家都想吃餃子，于是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。
第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包?！眿寢屨f：“我不會包?！蔽覡幹f：“我要包?！眿寢尃幉贿^我，只好拿給我一塊餃子皮，我學著媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。
媽媽跟我說：“要少放一點肉，弄一點水，順著皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進步多了，也像個餃子了，我也知道怎么包了。
終于，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因為餃子很多，所以我們蒸的有煮的有，煎的也有，然后媽媽拿了兩的小盤子，有一個里面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最后蒸、煮、煎的餃子都好了，望著香噴噴的餃子，我早就流口水了。
我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！
包餃子日記150字 包餃子日記二年級篇十一
今天的溫度挺低的，凍得我有點打哆嗦，牙齒也磕碰作響，真是冷風刺骨啊。然而，我們卻在這天開展了一個很有趣的活動——包餃子。我們一個個全都沉浸在了興奮之中，玩得不亦樂乎。
但這次活動卻是在下午，因此，我整個上午上課一直都心不在焉，心里總是想著今天下午的包餃子活動。終于十分“痛苦”地“熬”過了這個“漫長”的上午，活動開始了！我曾經在家里報過了無數次的餃子，因此一直都不把這包餃子當做是一回事，心里得意地想：這又有什么難的呢？包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛！得到餃子皮后，我先用左手把餃子皮托起，接著，我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡，放在那個潔白的餃子皮的正中心。我正準備捏起來，突然想到餃子皮是買的，于是又用手沾了點水，，涂在餃子皮外圈。最后，我又用右手把餃子皮捏起來。瞧！那餃子活像一個“大肚子”哈！非常成功！然后，我又包了好幾個，都很成功！漸漸地，漸漸地，我有點得意忘形了。我又包了一個，結果餡加多了，把餃子皮撐破了一點，我趕緊修補那個洞，一不小心把餃子皮弄破了一個大洞，我只好把它丟入垃圾桶，。忙亂中又把餡弄到手上來了，真臟！我又去清洗。后來，我再也不敢這樣了。
接下來是下鍋，只見餃子們一個個勇敢地跳進鋁鍋，在里面翻滾著。二十分鐘以后，餃子終于可以出鍋了。
下面是最令人盼望的時刻——吃餃子。打開鍋蓋后，我們一個個真是“口水直下三千尺”啊！只顧著吃。我們本來商量包幾個，吃幾個，不過，我抵不過誘惑，“貪污”了n個但請你千萬別對別人說哦！
這次包餃子，雖然簡單，卻蘊含著無數的哲理。
